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虞楼
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225
条
利民羊肉汤
2023-10-12
到上个世纪的1953年,谷、
虞
两县合并,新的虞城县城定在马牧集,原来的虞城从此改名为利民镇。现在利民镇最有名的小吃就是羊肉汤,在利民老城内外,每个餐馆
谢塘黄花梨
2023-06-26
上虞产梨历史悠久,南宋《嘉泰会稽志》就有
虞
产青消梨的记载。电影导演谢晋的故乡——谢塘,地处上虞东北部,杭州湾南岸,土质适合
丁宅草莓
2023-09-04
管溪、隐溪流经这里,经过千万年的流淌,冲涮出了万倾沃野,使丁宅盆地成为
虞
南富庶的粮仓。何处生春早,春生人意中。二月是丁宅乡草莓透红的季节,
鲜果馅汤元
2023-06-11
以小白
楼
地区的白
楼
小吃店与江南春餐馆的最有名。
常熟叫化鸡
2023-08-29
相传明末清初
虞
山之麓有一乞丐,宰鸡去内脏后,因无锅灶,遂涂上山泥,置火堆中煨烤至熟,去泥壳而食,味极鲜美。叫化鸡由此得名。民国9年,山景园名厨朱阿二,选地产三黄(黄羽、黄嘴、黄脚)母鸡,配以鸡肫、鲜肉,火腿、香菇等为填料,用荷叶
腌螺蛳
2023-12-23
清代檀萃在其中名著《滇海
虞
衡志》中,说:滇嗜螺蛳已数百年矣……以姜米、秋油调、争食之立尽,早晚皆然。另据〈〈本草纲目〉记载:螺蛳处处湖溪有之,江、夏、沔尤多。大如指头,而壳厚
蕈油面
2023-08-29
蕈,是一种野生菌,而松树蕈则是常熟
虞
山的一种特产。它生长在松树的根部,并不是每个季节都有,它的主要生长期是春秋两季,那个时候的蕈又嫩又鲜,可是新鲜采下来的蕈里有很
幢锅油鸡
2023-08-28
(黄鸡即油鸡)1947年月10月中旬,宋庆龄、宋美龄、及孔令等人曾游
虞
状元茶
2023-08-25
状元茶:光绪二十一年,中正街后街有个姓卞名赓字
虞
卿的仕人,考中武状元,清廷带刀侍卫。他曾将家乡半路桥茶亭茶叶,微以龙脑香料进行窨,加工成为龙团凤饼似的珍品,进贡给慈禧太后。慈禧品饮后,赞曰:状元茶,扑鼻香!据《御香缥缈录》记载:慈禧太后,对于喝茶是很讲究的,茶
桑墟鲫鱼
2023-06-25
该鱼吃起来骨刺都是软的,毫无鲠喉之
虞
,可与松江鲈鱼媲美。沭阳河网密布,大量出产水产。据说两千多年前,曾发生过特大的地震,震后地面陷落,洪水潴留,形
青州仙客来
2023-10-08
青州仙客来:青州仙客来青州市黄
楼
街道花卉协会12507817仙客来花
绿毛龟
2023-08-29
绿毛龟原产于
虞
山山涧之阴荫处。秦淮海诗云龟藏坎水毛皆绿。龟以象牙色底板,白头朱目者为贵。饲养者,必勤加洗刷,水用淡水或涧水,若遇漂粉水,毛必脱烂。春暖自坛中取
鲁砚
2023-10-06
唯有
虞
望山新发现的淄石才是与墨相亲。1978年在北京展出的新淄砚受到专家们的好评。徐公石产于沂南县徐公店村附近。此石质嫩纹细
鲜果馅汤圆
2023-06-10
以小白
楼
地区的白
楼
小吃店与江南春餐馆的最有名。
珍珠黑香瓜子
2023-10-13
珍珠黑香瓜子:珍珠黑香瓜子,又称栝
楼
(TrichosanthesKiriLowiiMaxim),瓜蒌、天瓜、野葫芦、药瓜,为葫芦科多年生草质藤本植物,因其果实形状象小西瓜,从藤上向下挂,故名栝
楼
、吊瓜,其果实、果皮、种子和根(俗称天花粉)均为传统中药。近几年在
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