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八珍粉
2023-07-20
相传，八珍粉是清宫食谱之一，八珍粉以鲜滑清爽为特点，主要配料有虾、冬菇、鲜鱿鱼、鱼角、鱼丸、鹌鹑蛋、鲜猪肉片、新鲜时令蔬菜等，这些配料的味道相异相辅，如八仙过海，各显神通，故而得名。仙池粉店是南宁市老字号
闸口小龙虾
2023-07-17
闸口小龙虾：闸口小龙虾公安县闸口镇农业产业化协会闸口小龙虾外形肥硕，头小尾尖，两只前螯粗壮硕大，整体色浅鲜红，腮丝洁白，单体虾青素含量高于其他产地，虾肉蛋白质含量高，富含铁、碘、硒等微量元素，因产区水质洁净无污染，使得闸口小龙虾腹部清洁透明，整体色浅鲜红，不泛
香港虾酱
2023-07-12
香港虾酱：虾酱是南方很多家庭常用的酱料，它是近海渔民用捕回来的小白虾，巧用沿海特色调味料虾酱的小秘诀分享。作为香港十大胜景之七，大澳端午节龙舟游涌的传统仪式2011年被列入国家级非物质文化遗产名录，旅游业已渐渐取代渔业成为小岛的支柱产业。其中，大澳虾酱、大澳鱼
渤海虾皮
2023-06-17
毛虾，又名小白虾，体侧扁，甲壳薄，体长一般2.54厘米，生活于泥沙底的浅海。我国沿海均产毛虾，以渤海沿岸产量最大。虾皮的营养价值很高，在水产品中属价格比较低廉的大众化海味品，含
酸宴
2023-12-12
独山三酸享誉全国（三酸即为盐酸、臭酸、虾酸）。其中以盐酸最负盛名，远销海外。盐酸即盐酸菜，在民间通称坛酸，以青菜为主要原料，加以糯米甜酒、辣椒、冰糖、食盐、采用布依族传统工艺精制而成，色泽鲜美，脆嫩可口
银芽虾仁薄饼卷
2023-12-01
银芽虾仁薄饼卷：材料：肉丝、虾、银芽、冬笋、韭黄、春卷皮调味料：油、生抽、麻油、胡椒粉、生粉、鸡精、糖【做法】一、调馅1、肉丝用少许糖、鸡精、生抽、生粉搅拌上劲2、虾仁用盐、胡椒粉、生粉搅拌上劲3、银芽去头，冬笋切丝、韭黄切粒4、锅内热油，分别将肉丝与虾仁滑油
东坡会群仙
2023-11-13
苏东坡被贬惠州后郁郁寡欢，一日，面对西湖水色山光，突然豁然开朗，悟出人于天地之间当淡泊清雅，洒脱自由，便常喜与罗浮山道士切磋养生和美食之道，自创了这道以鱼翅、虾、蟹为主料的海鲜羹，常与道士分享，名曰会群仙。
红心鸭蛋
2023-11-04
红心鸭蛋：红心鸭蛋是电白县沿海地区放养在海滩的麻鸭食海滩的鱼、虾、沙虫、螃蟹、海草、茵藻等天然食物所产下的蛋。该鸭蛋蛋体肥硕，蛋黄呈深橙红色，鲜蛋煮熟后，蛋黄香味浓郁，蛋白略带韧性，柔滑可口，富含蛋白质、十六种氨基酸和钙、锌等多种微量元素，营养十分丰富。已建成
电白红心鸭蛋
2023-11-04
电白红心鸭蛋：电白红心鸭蛋红心鸭蛋是电白县沿海地区放养在海滩的麻鸭食海滩的鱼、虾、沙虫、螃蟹、海草、茵藻等天然食物所产下的蛋。该鸭蛋蛋体肥硕，蛋黄呈深橙红色，鲜蛋煮熟后，蛋黄香味浓郁，蛋白略带韧性，柔滑可口，富含蛋白质、十六种氨基酸和钙、锌等多种微量元素，营养
杭州南美白对虾
2023-09-07
杭州南美白对虾：杭州南美白对虾南美白对虾是国内近年采最具发展潜力的特种水产养殖品种，该对虾比抟统养殖的中国对虾、罗氏沼虾等品种具有抗病力强，生长快，含肉率离，冰冻不缩水变色等优点。杭州中天水产饲料公司是应用现代生物工程技术，致力于研究、开发和生产水产饲料的民营
银鱼虾仁烩什锦
2023-08-24
这里介绍一道银鱼虾仁烩什锦的做法，用银鱼加上清脆鲜美的虾仁和鲜甜的各式蔬菜、蘑菇蘑菇齐炒，成菜色彩缤纷，是一道清爽甜美的家常好菜家常好菜准备材料：银鱼200克、海虾6——8个、白蘑
淡水大青虾
2023-08-23
淡水大青虾：青虾是兴化淡水虾中最主要品种，占全国青虾市场的十分之一。喜生活于湖泊、河流及池塘底层。兴化水面类型多样，环境条件适于青虾生育。青虾的特点：适应性强，繁育较快；虾肉嫩而鲜美，营养丰富；个体大，色质好。整齐的可连壳冷冻精包装，也可加工成优质虾仁，晶莹光