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找到 蚌埠龙子湖区重整行装再出发 跨越赶超创一流 相关特产共 2001
蝶恋花
蝶恋花
2023-11-18
蝶恋花:蝶恋花蝶恋花,以辽参做成蝴蝶身,以修过的南瓜做成蝴蝶翅,造型十分美观,加上辽参营养丰富,厨师又在参内酿入了咸蛋黄来增香和增质感,末了淋上加了少许咸蛋黄的南瓜汁,才造就了这色、香、味、形、营兼备的金牌菜。
砂锅螃蟹
砂锅螃蟹
2023-11-14
【制作过程】①炒锅上旺火,用油渭锅,将螃蟹下锅稍煎,烹入绍酒和姜汁,加盖稍焖,加糖、鲜汤l000克,加盖焖;②蟹至八成熟,放味精,烧沸后,倒人大
长沙年糕
长沙年糕
2023-11-03
明、清时期,长沙城镇南货食品作坊在制作糍粑的传统工艺基础上加以改进,将糯米磨成细粉,加入白糖,用水揉成米团,捏成长条或方块、圆块,压入各种辅料,制成年糕应市。民国时期,春节期间制作年糕的作坊有近40家,有八宝、莲蓉、猪油、桂
年糕
年糕
2023-11-01
糍粑是将糯米磨成细粉,加入白糖,用水揉成米团,捏成长条或方块、圆块,压入各种辅料,制成年糕应市。民国时期,春节期间制作年糕的作坊有近40家,有八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰、枣泥等10多个花色品种。现在增加了火腿、香肠、果
饭茶
饭茶
2023-10-31
饭茶:用大米磨成粉后加水加芝麻、黄豆、香料、盐等揉成团后做成各种漂亮的形状,放入油中炸成微黄就可以吃了。有的像一朵花、有的像螃蟹,有的像花瓣,所以名字也形象,口味各一,有甜有咸的两种口味。湘南一带做的比较多。
永州瑶族工艺美术
永州瑶族工艺美术
2023-10-30
至今,瑶家仍喜爱自织布匹,称家织布,然后染成蓝色、黑色,制作衣服、被单、头巾、腰带、围裙、背袋、花布鞋等。挑花
南荠草莓饼
南荠草莓饼
2023-10-28
【制作过程】(1)将荸荠去皮后用刀背拍碎,块大的剁一剁
竹篱飘香肉
竹篱飘香肉
2023-10-27
竹篱飘香肉:主料:带皮五花肉、鸡蛋、面包糠制法:先将五花肉洗净,煮至五分熟,切成5厘米长、3厘米宽、0.4厘米厚的薄片,放入盆内加盐、味精粉、鸡精、蛋黄、吉士粉、广东米酒、干淀粉拌匀,蘸上面包糠。在油锅中倒入植物油,旺火烧至六成热,倒入五花肉,炸至金黄色出锅
猪血粑
猪血粑
2023-10-27
在太阳下晒几天,
炸鹅脖
炸鹅脖
2023-10-15
2、将豆腐皮洗净,晾干,用刀切开,切成6.5厘米宽的长条,取用4条。将肉馅分成4份,分别
豆渣玉米面饼子
豆渣玉米面饼子
2023-10-14
做法:1、把以上原料混合均匀,搅成稀糊状,静置10分钟;2、热锅,刷层薄油,用勺子把面稀舀进锅里,自然摊成饼状;3、中火烙制,出来香味了翻面,烙成金黄色即可。
商城烟熏腊肉
商城烟熏腊肉
2023-10-13
鲜肉切分后腌制10日左右起卤,继而凉晒半月,吊在厨房内受灶烟熏陶,月余后即成烟熏腊肉。久藏不腐,腊香味美,煮熟切片,瘦肉棕红有泽,肥肉油而不腻,上席佐餐均宜。
郯城煎饼
郯城煎饼
2023-10-06
郯城煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作,含有谷物本身的各种营养,食用方便,是人体补充能量的基础食物,卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料,营养丰富,深受人们所喜爱。郯城煎饼虽然名声不如沂蒙煎饼,但是由于郯城煎饼的
章鱼
章鱼
2023-10-01
章鱼:章鱼主料:面粉500g配料:花生油175g,莲茸馅400g,花椒粒制作工艺:1、先将面粉分为2份,1份为300g,用油75g,水适量调成水油面团2、另一份为200g,用油100g调成油酥面团3、将油酥面团包入水油面皮内,擀开,折叠,擀开成长方形,卷成筒
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
2023-09-25
②大白菜摆放碗内,放入鲈鱼,然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。③洒上盐、