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湖田青壳螺蛳
2023-06-26
湖田青壳螺蛳：在长塘，清明螺，抵只鹅的俚语流传甚广，到了清明节前，老百姓就念叨着这句话嚷嚷着去吃螺蛳。因为这个时候的螺蛳刚从冬眠中醒过来，少泥腥气，还未繁殖产子，最为肉肥味鲜。刚从河里捞来或买来的螺蛳要在水里静养几天，让它吐故纳新，把肚子里的脏物吐尽，然后用剪
黄缘闭壳龟
2023-10-14
黄缘闭壳龟：黄缘闭壳龟，又名断板龟、金头龟、金钱龟、隶属脊索动物门，脊椎动物亚门、爬行纲龟鳖目，龟科、龟亚科。属中等体形的龟种，其头部呈橄榄绿，沿头侧各有一条孤状金黄色，腹甲前后以韧带相连，胸甲向上可关闭背甲，故称断板龟。椎盾5枚，肋盾4对，缘盾12对，每枚盾
袁屋香芋
2023-11-16
袁屋香芋：产于朝天镇袁屋管理区，芋体圆而不尖，肉质结实，红筋满布，煮熟后芋香浓郁、粉绵糯滑，毫不亚于荔浦芋头。(清远)袁屋香芋产于朝天镇袁屋管理区，剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹,栽培学称之为槟榔芋。母芋椭圆形,子芋5个～8个。以产母芋为主,一般单
九重屋古民居
2023-06-08
九重屋古民居位于大悟县黄站镇熊畈村，清代建筑。背山面水，坐北朝南。11进30天井，南北长118米，东西宽25米，占地面积近3000平方米。前厅房屋六间（门楼一间，大厅两间，前室一间，左右厢房各两间）
轿顶屋
2023-10-24
轿顶屋，原为湖南省安仁县衙、县署、县政府所在地，是湘南古建筑的典范，同时因朱德在此地做出井冈山会师决策而具有重要的革命纪念意义和史料价值。是中国革命生死存亡大转折井冈山会师的正确决策地。湖南省省级文物保护单位。中文名：轿顶屋所属地区：湖南省安仁县
薄壳米尖米丸
2023-11-11
薄壳米尖米丸：原料：薄壳米。辅料：尖米丸、猪肉臊（肉碎）。配料：小葱、金不换、鱼露、味精、胡椒粉。制法：（一)取清水煮开，放尖米丸、肉臊同煮，用鱼露、味精调好味；（二)放入薄壳米煮透，加入小葱（先切成葱花）、金不换装碗，吃时撒点胡椒粉。
刘屋村民居
2024-06-27
刘屋村民居位于韶关市始兴县司前镇刘屋村村民委员会刘屋村。该村由民居和围楼组成，民居座北向南，面阔52米、进深35米。中间祖堂（大厅）两侧民居，住宅有三头斗门东南西各一头门称头门。围楼东西向长74．5米、宽26米
乐岭碓屋
2024-06-02
乐岭碓屋位于临武县水东镇乐岭村，时代为清。2018年，乐岭碓屋被郴州市人民政府公布为第四批市级文物保护单位。保护范围：以建筑外墙墙基为起点，四向各至3米处。建设控制地带：四向各至保护范围外延5米处,乐岭碓屋,乐岭碓屋简介,乐岭碓屋郴州市临武县乐岭碓屋旅游指南
栗坝围屋
2023-06-22
栗坝围屋位于蕉岭县广福栗坝。是一座罗姓大型围龙屋。初建于清嘉庆年间(1796～1820年)。坐西向东。正中是一座二进的宗祠。门口为禾坪。禾坪前有一口鱼塘。左右有两幢横屋。后面环绕着三排圆形的房屋。房屋之间有廊道相通，外面门楼围封，既方便进出又严密安全
海屋（余宅）
2023-04-13
海屋（余宅）位于邛崃市火井镇，年代为民国。2013年9月28日，成都市人民政府公布其为第五批市级文物保护单位。保护范围是海屋现占地范围，保护范围四周向外延伸15米为建设控制地带。
涂坊围屋
2024-01-31
涂坊围屋也称涂氏风如围屋，福建省级文物保护单位，位于福建省长汀县涂坊镇（镇政府600米处）。涂坊围屋建于清乾隆年间，座东南朝西北。穿斗抬梁式木架构，单檐悬山顶。由门楼、池塘、空坪、正门、下厅、中厅、上厅、后厅、后花台、左右两排横屋、前后围屋等建筑组成
亭茶杨氏祖屋
2023-04-12
亭茶杨氏祖屋位于横县六景镇亭茶村东北部，时代为清嘉庆年间17961820，类别为古建筑。2012年，亭茶杨氏祖屋被公布为横县文物保护单位,亭茶杨氏祖屋,亭茶杨氏祖屋简介,亭茶杨氏祖屋南宁市横县亭茶杨氏祖屋旅游指南
下走马岗罗屋
2023-04-10
下走马岗罗屋位于梅州市兴宁市宁中镇丝新村，年代为请，属于古建筑。2016年6月29日，梅州市人民政府公布下走马岗罗屋为第四批梅州市文物保护单位,下走马岗罗屋,下走马岗罗屋简介,下走马岗罗屋梅州市兴宁市下走马岗罗屋旅游指南
石门山绿壳土鸡蛋
2023-12-26
石门山绿壳土鸡蛋：旬邑县石门山现代生态观光园，引进800只优质乌鸡种群，采用果园种草方式进行无公害饲养，该蛋具有低脂肪、高蛋白，富含大量微量元素，是馈赠亲友的上佳选择。
酸笋煮连壳螺蛳
2023-12-19
酸笋煮连壳螺蛳：酸笋，是哈尼族利用家乡的特产竹笋腌制的酸菜。把它与其它鱼、肉类烹调而成的各种菜肴，味浓生津让人垂涎，持别是与连壳螺蛳共煮，食法特别，别具风味。哈尼山乡的螺蛳不同于内地那种壳厚肉少，腥味强烈的海螺。它大如核桃，小如指头，皮薄肉丰，遍布于块块梯田里