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蛤堆后村
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锦山牛肉干
2023-07-24
用调料腌肉一定时间内,放料锅里熬煎,煮好
后
晒干。晒
后
重放锅里用火烘烤。经此法制作的锦山牛肉干味道特别香美,吃时蘸醋和辣椒配成的
黄陂手工糍粑
2023-07-17
黄陂糍粑以糯米为主料,清洗浸泡
后
澡搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥切成小块儿,放入不同的模具制作成可大可小,文案各异的糍粑块,整齐摆放阴干即可。阴干
后
可浸泡在水中,能长时期保
腾冲白茶
2023-07-09
指一种采摘
后
,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥
后
加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶,是中国茶类中的
荤菜扣肉
2023-07-08
荤菜扣肉:荤菜扣肉的制作方法是:将五花猪肉的皮烧焦
后
刮洗干净煮熟,在晾干的过程中,不断往肉皮上涂酱油、醋、红糖、甜酒汁等,待佐料浸入肉皮
后
,再放到锅里煮,使肉皮变得橙黄鲜亮,便将肉切成梳状,将切好的梳状肉片整齐有序地摆放在碗内(肉皮在下),在肉的上面放盐酸菜,
索义廷醋
2023-07-06
后
从岳阳到了汉口,再北上太原,跟一个蓟州人学酿醋。
后
因山西一带战乱亦剧,只得再经陕西、甘肃辗转到四川阆中。为谋生计,在阆中城内过街楼街(今北街)购买草房开设醋坊。索学得酿
朱子家酒
2023-06-30
后
逐渐演变成建阳红酒、糯米红酒、农家水酒。由建阳城居民用糯米饭、红酒曲、深井水按10:1:17的容量比例混合发酵
后
变成的酒
苍南夹纻漆器
2023-06-26
夾纻漆器以泥胎加层层麻布、漆料,候漆干凝固
后
取泥胎而成。因去泥胎
后
变成中空,故又称脱胎或脱空像,作品柔和逼真,质地轻巧,方便转动,又称行像,夹纻漆器是继承我国古代优秀髹漆文化发展起来的一种制法独
咸件儿
2023-06-26
咸件儿:原料:带皮猪肋条咸肉1块(约重5000克)、绍酒250毫升制法:1、将咸肉刮尽皮上的余毛和污物,用热水洗净,斩成同样大小的两块,放入大锅,加清水至浸没肉身,加入绍酒,用旺火烧沸
后
,改用温火焖煮至七八成熟时捞出,放入笼中蒸熟,放平压实。2、待咸肉冷却
后
将
乌盟奶皮子
2023-06-16
直到奶上有凝结物漂起,便可撤火冷却,数小时
后
,蜂窝状的奶皮子便凝结成形了,此时用筷子将其慢慢挑起,控干沾在上面的奶水,对折放好,干
后
即可食用
枸杞菊花牛鞭
2023-06-16
将鲜牛鞭用清水煮至柔嫩取出,顺尿道剖成两片,除掉尿道膜刮洗干净,剞上菊花花刀
后
改成段。鸡腿一只,葱、姜、料酒等和改刀
后
的牛鞭一同放入水锅中加热煨制。勺内添植物
正定崩肝
2023-06-12
据说郭子仪在正定打胜仗回营
后
,将士们以炖糊的牛肝为食,虽然有糊味但十分好听。后来慢慢的传下来,
后
一位正定
压肉
2023-06-09
将海带煮
后
泡至清水中,一天内换水三次洗三次,待用;砸核桃取仁儿泡至温水中,泡展
后
去皮待用;猪头经过燎(燎毛)、刮、洗、劈开上锅煮,煮
浮木长堤
2023-10-09
每当洪水季节,河水将上游大量的浮木携带漂入湖口,
后
因强劲的谷风在遇到喀纳斯湖南面的巨大山体
后
,风力变向将漂入湖水中的浮木推动着逆流上漂,日积月累逐步在湖口汇聚堆叠形成一条百余米宽、两千米长浮木纵横交错的长堤
玉皇庙古村落景区
2023-03-02
玉皇庙
村
因
村
东玉皇大帝庙而得名,该村呈现古胶州建筑风格,形成古朴典雅、生态优美、风格独特的乡村生态旅游特色
村
貌。玉皇大帝庙位于
村
东部,因殿内供奉玉皇大帝而得名。该庙始建于唐朝初年,并于2009年4月重建
傅山苑
2023-11-24
傅山苑座落在顿
村
西坡,北临顿
村
文化广场,占地约四十余亩。傅山苑始建于2007年4月,是由顿
村
温泉旅游开发有限公司提供土地,顿
村
温泉度假村管理处投资,双方合作开发的文化旅游景点
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