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八宝粥
2023-08-04
八宝粥：八宝粥八宝粥以糯米为主料。配以红枣、莲子、百台、白果、桂圆肉、青红丝等，也可配以核桃仁、山楂糕、葡萄干、花生仁、玫瑰、樱桃等蔬果。基本制作工艺是，将糯米淘洗干净，置盆内加水，笼餐后取出拌适量白糖、熟猪油。另取蒸碗，碗底抹一层油，或间隔铺垫肥肉片，将各种
河北冬菜
2023-08-04
民国《青县志》记载冬菜，白菜切为方块，在燥湿之间，以盐蒜拌之，封储磁瓦罐中。闽粤商舶运销暹罗（xianluo，今泰国）、大阪（日本）等处。1931年，冬菜作为直隶省独具风味的食品小菜，参加在法国巴黎举办
肃宁野猪
2023-08-04
肃宁野猪：河北省沧州市肃宁县万里村有京九铁路地理位置优越，交通便利，通讯发达，是一家以繁殖、驯养、销售为一体的生态河北特种野猪养殖企业。自特种生态野山猪肉品上市后，受到了广大消费者的喜爱。从当今社会人们追求绿色天然野味食品的趋势来看，发展特种野山猪的前景非常广
杏梅
2023-08-04
杏梅：杏梅杏梅为杏、李的偶然杂交种。据县志记载,在衡水阜城县栽培已有500余年的历史。现有栽培面积2.185万亩，产量200万公斤，阜城县被誉为中国杏梅之乡。杏梅果个大，单果重一般7080g，最大单果重139.8g；果实卵圆形，缝合线浅而明显，一侧稍扁；果皮一
新疆细毛羊
2023-07-31
成年公母羊可达体重143公斤和94公斤，产净毛6.09公斤和2.96公斤，羊毛主体细度为64支，毛长8厘米以上。主要分布在伊犁、博州、塔城、昌吉、巴州和阿克苏等地州，中心产区在
宁夏红
2023-07-31
宁夏红：宁夏红枸杞果酒系列产品利用中国枸杞之乡产新鲜枸杞为原料，采用传统酿造技术与先进的现代生物技术，精心酿制而成。色泽纯正、酒体澄清、口感醇厚、回味悠长，既保持了枸杞的果香和营养，口感独特，又具有很高的调理营养保健价值，是日常饮用和调整健康的营养佳品。
宁夏啤酒花
2023-07-30
宁夏啤酒花：啤酒花为多年生草本植物。蔓长6m以上，通体密生细毛，并有倒刺。叶对生、纸质，卵形或掌形，3～5裂，边缘具粗锯齿。花单生、雌雄异株，雄花排列成圆锥花序，雌花穗状，花期7～8月，果期9～10月。《本草纲目》上称为蛇麻花，是一种多年生草本蔓性植物，古人取
庆城苦荞茶
2023-07-27
庆城苦荞茶：苦荞茶是以黑苦荞为原料，结合传统工艺和现代科学技术精心研制而成。苦荞茶具有丰富的营养价值，原料采集源于高原，产于原生态，富含维生素P（芦丁）和硒元素、高蛋白、矿物质、膳食纤维、维生素等营养元素和18种氨基酸。苦荞茶是新型纯天然饮品，开水冲泡，清醇可
舟曲凉粉
2023-07-27
舟曲凉粉：凉粉流行于中国各地，为夏季风味食品，品种繁多，佐料独特，风味各异。全国各地的做法迥异，吃法也是各不相同。以前农村人做凉粉多用荞麦粉，做出来的凉粉柔软滑爽，通过把磨制好的荞麦颗粒浸泡—磨浆—过滤－沉淀等多道工序制作而成。但在农村生活日渐好过但又简单的今
甘泉黄酒
2023-07-26
甘泉黄酒：甘泉黄酒采用甘泉县得天独厚的天然泉水以及陕北黄土高原特有的软糜子为原料，结合传统工艺精心酿制而成。黄酒是世界上营养最丰富的酒，普通黄酒的营养指标分别是葡萄酒的35倍和啤酒的810倍。是公认的液体蛋糕。甘泉黄酒色泽清亮、酸甜爽口、口感醇厚。有丰富的氨基
碧绿龙虾秋
2023-07-24
为第三届全国烹任大赛获银牌奖作品之一。碧绿龙虾秋具有一个特点是摆盘美观、色彩鲜艳，虾球洁白脆爽、原汁原味、锅香十足。碧绿龙虾球是海南新款风味菜和高档宴席菜。用特产大龙虾配西兰花烹制而成。碧绿龙虾秋的主料：
