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富溪贡菊
2023-09-10
黄山贡菊色白、蒂绿、花心小,均匀不散朵,质柔软,气芳香,味甘微苦,被中国药典誉为菊中之冠、
民族
瑰宝,而名列全国四大名菊之首。黄山贡菊为平瓣小菊品种,起于宋,盛于明清,在
宁古塔年猪菜
2023-06-20
有学者称满族的先民为善于养猪的
民族
,更有文献记载挹娄人好养豕,食其肉,衣其皮,冬以豕膏涂其身,以御风寒。而满族的发祥地宁古塔,其优越的自然环境、丰富的地方特产,都为宁古塔年猪菜的形成和发展奠
烤茶
2023-12-23
烤茶:是大理地区白、彝、汉等
民族
饮茶的一种方法。烤茶有清心、明目、利尿的作用,还可消除生茶的寒性。制饮烤茶的方法是:先将特制的小土陶罐放在火塘边或火炉上,先把陶罐烤热后,再放入茶叶,然后不断抖动小陶罐,使茶叶在罐内慢慢膨胀变黄,待茶香四溢时,将沸水少许冲入陶罐
洱源生皮
2023-12-22
吃时将肉切成肉丝或肉片,佐以姜、葱、蒜、炖梅、辣椒、芜美等调料,又香又鲜,为款待贵客的
民族
佳肴。最地道的生皮是生的,没有经过任何熟化加工。吃生
宾阳壮锦
2023-11-22
宾阳壮锦:壮锦是以棉纱为经线,多种颜色的丝绒为纬线交织制作,具有浓厚民族色彩,意寓团结和友谊的
民族
产品。壮锦民明于西汉以前,以其优美复杂的图案和精湛的工世而著称。《岭外代答》中载:邕明左右江峒峦,有织白,白质方纹,广幅大缕,似中都之线罗,而佳丽厚重,城南方之上
切玛尔
2023-07-11
这是藏族人民在长期的历史发展中形成的一种
民族
风俗习惯。切玛尔装在特制的钵中。钵是用木板特制的一种长方形的盒子,中间用木板隔开。在钵板上刻有多种多样的花和象牙、宝石等图样,有的还刻有月亮和星星
唐汪手抓羊肉
2024-01-04
唐汪川有一种传统饮食平伙手抓羊肉是中亚、西亚的撒尔塔色目人东逐时传入我国并发展起来的一种独特
民族
饮食。唐汪手抓传人汪玉元1978年来兰经营,并在七里河区小西湖一带形成了以手抓羊肉为主要特色的饮食市场。
土家西兰卡普
2023-10-20
土家西兰卡普:西兰卡普是土家族
民族
工艺中的一朵奇葩。西兰卡普又称打花铺盖,它是一种土家锦。以其独特的工艺和美妙的构图被列为中国五大织锦之列。在土家族习俗中,土家姑娘从十一、二岁起就开始学习彩织。姑娘结婚时必须有自己织出的打花铺盖作嫁妆。因而,土家姑娘在婚前的日
奶酪
2023-08-15
酪蛋子是奶制品中最普通的食品,为蒙古
民族
所喜爱。酪蛋子质硬,味酸,泡奶茶炒米吃,咀嚼时酸中带有香味。奶食品中的饮料主要有鲜奶、奶茶、卧奶子和奶酒等。
荔波酸汤鱼
2023-07-08
酸汤鱼是苗族最具代表
民族
菜,到荔波不能不吃酸汤鱼哦。据说在远古的时候,苗岭山
椒包糯米酸辣子
2023-10-26
椒包糯米酸辣子:椒包糯米酸辣子:椒包糯米酸辣子是地方风味极浓的
民族
家食土菜。制作时将颗大肉厚极少辣味的辣椒洗净剖开半边,取出籽粒,然后将碾成粉沫调拌好的糯米装入辣椒肚内,稍加为裹紧,即放入陶干罐里腌浸,半月后即可取出炒吃。椒包糯米酸辣子一般是用油煎炒吃,煎炸时
藏家面片
2023-07-28
藏家面片:面片,是藏族家庭常吃的一种面食,具有独特的
民族
风味。它的做法是将普通的面粉加温水揉成一团,但略揉得软一点,然后用刀将面切成4寸长的厚块,摆整齐、表面涂上少许食油,再将干净湿布盖上待用。煮面片的汤很讲究用羊肉切成约2cm的小方块,加上葱粒和羊肉倒入锅内
明水白莲藕
2023-10-03
它与驰名中外的明水香米同起源于鲁中名泉百脉泉,泉头的明水东门(现百脉泉
公园
)、西门(现眼明泉
公园
)一带为最
独山玉
2023-10-15
独山是距南阳市最近的省级森林公园,国家矿山
公园
和旅游风景区,出产中国四大名玉之独玉。
公园
位于南阳中心城区北三公里处,跨越面积四平方公里。独山玉以色正、透明度高、质地细腻和无杂质裂纹者为最佳
九重皮
2023-11-14
九重皮:九重皮九重皮是连平县的著名小吃,在市区一些大排档式餐馆找得到,老城
公园
西路的一家档口就有。味道鲜而香,吃起来很爽口。
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