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融水老子山
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融水
糯米柚
2023-11-19
融水
糯米柚:
融水
糯米柚:(柳州市)
融水
糯米柚种植在当地已有300多年的历史。糯米柚以果形端正,皮薄嫩甜多汁,果肉密黄晶莹、香如糯饭,独具地方特色,因而受到区内外客商及消费者们的青睐。为有效保护特色产品,增加市场竞争力,2007年底,县委、县政府启动了
融水
糯米柚
融水
香鸭
2023-11-19
融水
香鸭:
融水
香鸭,俗称土鸭或糯米香鸭,是
融水
县农村群众长期封闭自繁自养形成的一个地方家禽品种,以耐粗食,体型小,绿壳蛋占50%以上,皮下脂肪少,肌肉丰满、瘦肉率高,肉质细嫩、鲜美、无腥膻味,含有特殊的肉香气息,故名香鸭。该品种原产地为融水苗族自治县,中心产区
融水
野生茶
2023-07-22
融水
野生茶:融水苗族自治县地处柳州市北麓,是世界茶叶起源地之一云贵高原山脉向东延伸部分,拥有九万
山
国家级自然保护区和元宝
山
国家森林保护区、广西大鲵自然保护区和元宝
山
国家野生茶种质原生境保护区等四个自然和动、植物保护区。县内山区森林覆盖率达到87%以上,茶叶种植
融水
玉兰片
2023-11-19
融水
玉兰片:玉兰片是用冬笋加工制成的笋干。毛竹、甜竹生长的嫩笋,趁其笋尖未露土表,挖掘出来,剥除笋壳,切去老蔸,放下锅里猛火煮透。然后捞起来切成薄片,炭火烤成鲜黄透明之状即食。用玉兰片做菜的方法较多,可以炖、炒、煨、焖,单独成盘;也可以配之以鱼肉瓜豆,杂而装盘
融水
苗族油茶
2023-11-19
融水
苗族油茶:广西柳州
融水
一带盛行打油茶,作为民间休闲小吃之一,主要流行于当地少数民族聚居地区,因其与油和茶有关故称之为油茶,并且因其味道爽口,深得当地人民的喜爱。有的地方一天要喝三餐油茶,早上起来先喝油茶再出工,中午收工回来先喝油茶再吃午饭,晚餐也先喝油茶再
融水
竹筒饭
2023-11-17
融水
竹筒饭:竹筒饭又名香竹饭,用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。用
山
兰稻(一种旱稻)冲的香米并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或
山
竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特
融水
黑香猪
2023-07-22
融水
黑香猪:1、生长环境
融水
黑香猪在空气新鲜、山泉水丰富的山区产地条件下生产,在无污染环境下饲养管理,其适应当地粗放饲养管理的环境条件,主要是以红薯藤、芋头叶、芭蕉芋和蔬菜类,野生青饲料等粗料为主食。2、形态、品质特征
融水
黑香猪是稀有的微型地方猪种,它具有体型
融水
禾花鱼
2023-11-19
融水
禾花鱼:禾花鱼因吃禾花而得名。那些禾花鱼苗,都是苗胞们在清泉中用古老的方法培育的,然后把鱼苗分养到各梯田中。禾花鱼从不喂什么东西,吃的都是一些天然水虫子和滋生在禾苗上的害虫,更是以禾花为主食。每年的六七月份,正是禾花盛开的时候,那些糯米禾花,在风中飘落入田
山
葡萄酒
2023-08-22
山
葡萄酒:
山
葡萄酒
山
中菜
2023-10-28
山
中菜:
山
中菜(沅陵)
山
格淮
山
2023-09-19
山
格淮
山
:山药原统称薯蓣,又名山药、玉延等。《山海经》中即有薯蓣的记载,沿用至唐朝,唐代宗取名李豫,蓣字与豫同音,犯帝讳之嫌,便改名为薯药。到了宋朝,又出了个皇帝赵曙,这样,薯与曙同音,又得改名,因该药又叫山药,所以就有了山药这个名字。我国食用山药的时代,可以
山
葡萄
2024-01-15
山
葡萄:
山
葡萄是长白山的特产,也是重要的野生经济植物。
山
葡萄属多年年生落叶藤本植物。性耐寒,喜湿润腐植土。
山
葡萄主要用其果实,成熟后的果实味甜酸,富含果汁,可生食,是酿造高级葡萄酒的理想材料。
山
葡萄浑身都是宝,是一种经济价值很高的野生经济植物,驰名中外的近代葡
山
韭菜
2023-08-04
山
韭菜:
山
韭菜涞源县遍山的
山
韭菜,是这里唯有的特产之一。
山
韭菜多年生草本,高30厘米左右。鳞茎圆柱形,具纤维状鳞毛。叶根生,狭线形,长5~20厘米,宽约0.3厘米,全缘。花茎从叶丛中抽出,伞形花序,顶生,花黑紫色。
山
葡萄
2023-12-19
山
葡萄:
山
葡萄,是长白山的特产,也是重要的野生经济植物。
山
葡萄属多年年生落叶藤本植物。性耐寒,喜湿润腐殖土。
山
葡萄主要用其果实,成熟后的果实味甜酸,富含果汁,可生食,是酿造高级葡萄酒的理想材料。
山
葡萄浑身都是宝,是一种经济价值很高的野生经济植物,驰名中外的近代
山
蕨菜
2023-08-17
山
蕨菜:野生蕨类植物的嫩芽,幼叶统称蕨菜,
山
蕨菜为其大宗品种之一,又称龙头菜。辽宁所产的
山
蕨菜多为野生,全省山区都有出产,以辽东、辽南产量居多。
山
蕨菜含蛋白质、矿物质、胡罗卜素和抗坏血酸等成分,且含有一种特殊的清香味。
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