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螺壳岩
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条
野生香
螺
2023-06-17
野生香
螺
:香
螺
(学名:NeptuneacumingiCrosse)又名响
螺
、金丝
螺
2。贝壳近菱形,壳质较坚硬,高134毫米,宽77毫米。
螺
层约7层,缝合线明显。主要分布于中国辽宁(海洋岛,大连),山东(蓬莱,长山八岛,烟台,威海,俚岛,东楮岛)等地。烹饪方法白
鼠
壳
粿
2023-12-11
鼠
壳
粿:传统的潮汕妇女都会做糕粿,每到农历新年更不忘制作鼠曲粿(鼠曲的潮汕话谐音是鼠
壳
,本地人因此称之为鼠
壳
粿)。鼠
壳
粿通常只在农历新年时应节制作,所以潮汕人又把它叫做年粿。
炒
螺
肉
2023-11-23
炒
螺
肉:炒
螺
肉先爆香蒜瓣、姜丝、辣椒,再放入
螺
肉,味道鲜美,是绝佳的下酒菜,炒蟹也一样是深受当地人喜爱的小炒。在钦州南珠大道附近有许多餐馆的炒
螺
肉、炒蟹很不错,电力宾馆对面的八嫂炒蟹和冬冬小炒就是其中的两个。
翠
螺
山
2023-07-31
翠
螺
山原名牛渚山、采石山。称作翠
螺
山,乃明清以后的事,山体俊秀,绝壁临江,江中遥望,似翠
螺
浮于水面,由是被称之为翠
螺
山。翠
螺
山的形成可追溯到2亿2千5百万年前的中生代三迭纪。那时长江下游广大地区还是一片汪洋大海
重
壳
蟹
2023-11-09
重
壳
蟹:重
壳
蟹又称松
壳
蟹,生长于咸淡水海域,是一种极少有的海鲜(每1000斤中只能选取10斤),其色泽光亮,肉质嫩滑,口感好,味道鲜香,营养价值高,含有丰富的蛋白质,是滋补佳肴,在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩。(珠海)
耒阳唆
螺
2023-07-19
耒阳唆
螺
:唆
螺
又名喝
螺
。制法为:选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中,滴茶油小许,使之吐出杂质污物。二、三天后,用冷水洗净,将瘦猪肉泥掺水拌匀,倒入盆中,使
螺
饱食,再钳去
螺
尾,加盐少许反复搓洗干净,置炒锅内旺火翻炒,待水分稍干,加茶油再炒,至香味四溢,
螺
口掩皮脱
蚝
壳
屋
2023-11-07
有着几百年历史的蚝
壳
屋是小洲村的祖辈村民就地取材从海岸沙堤中掘出大量蚝
壳
建造的房子。据说,用这种材料构建的屋子,冬暖夏凉,而且不积雨水,不怕虫蛀,很适合岭南的气候。蚝
壳
屋在小洲村曾经多达百余间,如今大部分已被拆毁,仅剩下4间
泡
壳
核
2024-01-02
泡
壳
核:泡
壳
核桃皮薄易碎,取食果仁方便。且肉厚油多,为各类核桃中的佳品.
重
壳
蟹
2023-12-11
重
壳
蟹:
如东泥
螺
2023-06-24
如东泥
螺
:如东泥
螺
主要为黄沙泥
螺
,口感较青沙泥
螺
更为鲜美。在如东人的家常早点里,泥
螺
就如同咸菜一样普通,多以腌制的方式食用,做下粥的小菜。脆、嫩、滑是这道菜入口的三大感受。如东素有中国海鲜之乡的美誉,近海物产丰饶,有天下第一鲜的文蛤、梭子蟹、黄鱼等美味,在众多
薄
壳
核桃
2023-11-21
薄
壳
核桃:薄
壳
核桃天峨栽培的核桃品种甚多,其中最负盛名的薄皮核桃,其特点是核
壳
薄(1~1.5㎜),内褶壁不发达,种仁大而饱满,易取全仁和半仁,出仁率50%以上,核果大,每公斤约80个。鲜食非常方便,加工性能优良,是外贸出口的优良品种这一。核桃味美而营养丰富,即
醉泥
螺
2023-08-24
醉泥
螺
:醉泥
螺
醉泥
螺
是射阳县传统海味特产之一。该产品选用本地沿海油泥滩上新鲜泥
螺
,以红糖、白酒等配料精制而成,具有营养丰富、肉嫩香脆、鲜美爽口、食而不厌的特色,有健脾胃、助消化等功能。1984年在全国水产食品展销会上,被评为优良产品。
蚵
壳
厝
2023-06-06
蚵
壳
厝,是闽南泉州地区一种传统特色建筑。即用蚵
壳
建造的房屋(闽南语中,厝乃房屋之意,蚵就是海蛎)。在泉州的蟳埔村、法石村及泉州沿海一带均有分布,当地人拾蚵
壳
拌海泥筑屋而居,建起一座座的蚵
壳
厝,是我国东南沿海具有特色的贝饰古民居,其建筑的巧妙与精湛
积
壳
2023-10-27
积
壳
:俗称狗屎柑、酸橙,芸香科多年生木本果实,为中医常用药。旧时群众作为果树栽于屋前屋后。1956年后,药林经营部门进行收购,产量有所增加,1982处收购干货三万九千八百多斤,调往东北及西北等寒带地区药用。(龙山)
伍佑醉
螺
2023-08-24
伍佑醉
螺
:伍佑镇特产。选用海滩中的泥
螺
腌制而成。明代民间早已有制作。每年夏季,选取产自滩涂上的个大、肉厚、不淀沙的鲜泥
螺
,经清水浸泡后,加入曲酒、赤砂糖等拌和,每天搅动,持续七天方可食用。其特点
壳
软透明,酒香浓郁,咸甜适度,细嫩鲜美,为佐酒佳肴。装坛密封后不变
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