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海头泥螺
2023-09-05
海头泥螺：海头泥螺泥螺，余姚俗称吐铁，是贝壳类软体动物，壳甚薄，体表有粘液，大小如螺蛳。泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份，是一种味道鲜美、营养价值高的大众化海产品。余姚海岸线长达百余里，杭州湾沿海有大片低潮海涂，不但面积大而且土壤肥沃，海产品资
碧螺虾仁
2023-12-19
碧螺虾仁：碧螺虾仁是江苏苏州传统名菜，属于苏菜之苏帮菜，主要以虾仁主料，选用西山特产碧螺春，以碧螺春的清香茶汁做调料，与河虾仁一起烹调而成，成菜具有茶香味鲜、清淡爽口、色泽素雅的特点。虾仁色如白玉，茶叶缀于其中，入口带有清新的茶香，鲜嫩弹牙，且透着点甘甜。此菜
霸王螺
2023-11-27
霸王螺：田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。这一怪味，不但南方人喜欢，连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢，常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里)，围着小木桌津津有味地品尝。炒时，还可放
螺溪钓艇
2023-07-23
螺溪钓艇，在天台县城东北10公里处，高明山下，是天台八大景之一。这里山高谷深，一座约百尺来高的奇峰突入天空，从南朝北看，活象一颗矗天的巨螺。在螺峰下的深水潭边仰望隐瀑，曲折迂回，象一匹宽阔的白布，裹住螺身，忽隐忽现，忽断忽续，落入潭中，这就是螺蛳潭
马目泥螺
2023-09-04
马目泥螺：泥螺又名吐铁，属腹足纲，阿地螺科，遍布于舟山各港湾海涂，尤以马目一带为盛，质量上好，素有马目泥螺岙山虾之说。泥螺贝壳呈卵圆形，薄而脆，有许多细微的环纹和纵纹，壳口大，表面平滑，体色为灰黄色和红黄色，稍透明。泥螺习惯生活于含泥沙多、硅藻丰富的海涂与潮水
旋螺殿
2024-05-07
旋螺殿为明代所建形如旋螺的古建筑。又名文昌宫。坐落在四川省宜宾市李庄镇南2.5公里石牛山下一巨石上，明万历二十四年（1596年）建，清雍正、乾隆、嘉庆、道光均有培修。三重檐八角攒尖顶，高25米，屋面铺筒瓦兼小青瓦。殿平面呈八方形，面阔、进深均为8米
螺阳灵山仙境
2023-10-18
螺阳灵山仙境螺阳灵山仙境位于福建省惠安县螺阳镇锦东村坑内，与张坂镇交界。景区怪石林立，风景秀丽。惠安县志有平山寺仲声传灵山的记载。螺阳灵山原山上建有鲎壳寺，清光绪年间重建时改名灵山寺
风味南美螺
2023-11-04
风味南美螺：风味南美螺原料：主料：新鲜南美螺1000克。配料：蒜苗20克，泡菜20克，青、尖红椒各20克，野山椒20克。调料：植物油50克，精盐3克，味精6克，料酒15克，蚝油6克，蒸鱼豉油4克，整干椒10克，十三香3克，孜然粉6克，胡椒粉2克，姜5克，蒜籽5
紫苏山坑螺
2023-11-13
紫苏山坑螺：相思（紫苏）山坑螺好的山坑还得有地道的厨艺。烹调颇为讲究。上乘的方法要先将螺放入清水浸净，去其壳内的杂物，爆炒时，还要配齐青椒、紫苏、姜、葱等佐料，这样才能制作出具有粤北风味的山坑螺。由于山坑螺肉，有着独到的鲜爽味，吃法独特，乐于此道的大有人在。尤
吴阳沙螺
2023-11-05
吴阳沙螺：沙螺，学名为尖紫蛤，又名西施舌，传说古代越国的范蠡和西施嬉游于五湖后，入鉴江河口，唾液而生。沙螺在清朝为贡品，因产于鉴江河口与海水交汇地方，咸淡水交融，肉质细嫩，美味可口，它还有滋阴降火，泌心润肺之功效，是广东有名的特产。其中吴阳沙螺最有名。吴阳沙螺
孔庙、孔林、孔府
2023-02-20
曲阜明故城始建于明朝，为护卫孔庙而建。明故城内分布着孔庙、孔府、颜庙以及历代孔宅府第、古泮池乾隆行宫等文物古迹，集中体现了鲁国古都曲阜古老的城市风貌和深厚的文化古韵。上世纪70年代末，曲阜明故城城墙大部分被拆除
麻辣唆螺
2023-10-20
麻辣唆螺：原料：唆螺一斤，朝天椒，花椒，大香，蒜，白糖，酱油，生姜、料酒。制作：蒜、姜切丝，烹制：锅中放少许油，待油8成熟时倒入朝天椒、姜、蒜，翻炒至香味出来。倒入唆螺，翻炒2分钟，倒入酱油3调羹、白糖,大香、料酒翻炒几下，然后中火焖69分钟入味。最后放味精翻
凤城魁星楼、孔庙牌坊
2023-05-21
魁星楼、孔庙牌坊魁星楼、孔庙牌坊位于凤城一中校园东南角，是清朝凤城文庙，文昌宫，启凤书院建筑群的组成部分。1877年始建，笠年竣工。八角形重檐，宝顶木结构，榫卯双层建筑，上盖琉璃瓦，分台基，木架，楼顶3部分。全阁高17。92ｍ，两楼间有旋木梯相同
大虹螺山
2023-05-22
大虹螺山距连山区城内35公里，位于连山城北部，是连山河的发源地，主峰玉皇顶高900．8米。大虹螺山雄奇高峻，谷岭交错，奇石幽洞，庙宇巍峨，富有神韵。大虹螺山主要景区：一、涌泉寺景区涌泉寺景区位于张相公乡响水河子村的南面，沿途8.5华里，这里植被繁茂，空谷幽幽