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永兴唆螺
2023-11-01
永兴唆螺：永兴唆螺地方风味小吃。又名喝螺。制法为：选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中，滴茶油小许，使之吐出杂质污物。二、三天后，用冷水洗净，将瘦猪肉泥掺水拌匀，倒入盆中，使螺饱食，再钳去螺尾，加盐少许反复搓洗干净，置炒锅内旺火翻炒，待水分稍干，加茶油再炒，至香
岳阳尚书山公园
2023-05-15
尚书山公园，顾名思义，是为纪念岳阳籍，明朝正德年间官拜朝中吏部尚书的方钝所修建的公园。尚书山公园环境清幽，绿树成荫，花团锦簇；鸟声清脆悦耳，石径纵横交错，亭阁错落有致，凳坐随处都有；是市民户外活动，休闲养性亲近和享受大自然的好地方
碧螺虾仁
2023-08-29
碧螺虾仁：在苏式菜肴中用河虾制作的菜颇多，如油爆虾、盐水虾、碧螺虾仁等等，其中螺虾仁为吴门传统名菜。碧螺是指洞庭东、西山特产碧螺春茶叶。碧螺虾仁用新碧螺春的清香茶汁作调料，与河虾仁一起烹调而成。入口后不仅有河虾的鲜味，而且有名茶的清香，别具韵味。上桌时如以茶叶
野生香螺
2023-06-17
野生香螺：香螺（学名：NeptuneacumingiCrosse）又名响螺、金丝螺2。贝壳近菱形，壳质较坚硬，高134毫米，宽77毫米。螺层约7层，缝合线明显。主要分布于中国辽宁（海洋岛，大连）,山东（蓬莱，长山八岛，烟台，威海，俚岛，东楮岛）等地。烹饪方法白
翠螺山
2024-04-27
翠螺山原名牛渚山、采石山。称作翠螺山，乃明清以后的事，山体俊秀，绝壁临江，江中遥望，似翠螺浮于水面，由是被称之为翠螺山。翠螺山的形成可追溯到2亿2千5百万年前的中生代三迭纪。那时长江下游广大地区还是一片汪洋大海
炒螺肉
2023-11-23
炒螺肉：炒螺肉先爆香蒜瓣、姜丝、辣椒，再放入螺肉，味道鲜美，是绝佳的下酒菜，炒蟹也一样是深受当地人喜爱的小炒。在钦州南珠大道附近有许多餐馆的炒螺肉、炒蟹很不错，电力宾馆对面的八嫂炒蟹和冬冬小炒就是其中的两个。
阳歧尚书祖庙
2023-11-15
阳歧尚书祖庙年代：民国座落地点：福州市仓山区盖山镇阳歧村简介：1920年严复在明代凤鸣寺旧址上，倡资建尚书庙，祀南宋爱国志士陈文龙。庙坐北朝南，占地面积3805平方米，由尚书祖庙大殿、毓麟宫、忠肃祠组成,保留有严复题字的门额
阳岐尚书祖庙
2023-06-04
阳岐尚书祖庙位于仓山区盖山镇上岐村凤鸣山南麓，建于明天启七年（1627），原为凤鸣寺，民国9年（1920）由严复倡资重建，改为纪念南宋民族英雄陈文龙的尚书祖庙。建筑群占地3805平方米，由尚书祖庙大殿、毓麟宫、忠肃祠三座建筑组成
耒阳唆螺
2023-07-19
耒阳唆螺：唆螺又名喝螺。制法为：选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中，滴茶油小许，使之吐出杂质污物。二、三天后，用冷水洗净，将瘦猪肉泥掺水拌匀，倒入盆中，使螺饱食，再钳去螺尾，加盐少许反复搓洗干净，置炒锅内旺火翻炒，待水分稍干，加茶油再炒，至香味四溢，螺口掩皮脱
尚书王公祠
2024-12-08
尚书王公祠位于天河区车陂村祠堂大街20号。建于明永乐年间（1403～1424），重修于清乾隆六十年（1795）、光绪二十九年（1903）、2000年。坐北朝南，三间三进，总面阔28.50米，总进深39.50米，占地面积1125平方米
盘锦香螺
2023-08-16
盘锦香螺：盘锦市土特产，香螺：是我国特有的海螺品种，主要分布在黄海和渤海的北部，以大连沿海岛屿所产者最为有名。属于腹足纲，蛾螺科。大连香螺壳大而质厚。香螺是世界上较稀有的海螺品种，其肉味鲜香，为人们所喜食。
螺江陈氏宗祠
2023-11-15
螺江陈氏宗祠位于福州市郊螺洲镇店前村，建于明代，原为家庙。清康熙十六年(1677年)改建宗祠，雍正五年(1727年)重修，嘉庆二十四年(1819年)陈若霖捐资重建。1993年再修，现为省级文物保护单位
如东泥螺
2023-06-24
如东泥螺：如东泥螺主要为黄沙泥螺，口感较青沙泥螺更为鲜美。在如东人的家常早点里，泥螺就如同咸菜一样普通，多以腌制的方式食用，做下粥的小菜。脆、嫩、滑是这道菜入口的三大感受。如东素有中国海鲜之乡的美誉，近海物产丰饶，有天下第一鲜的文蛤、梭子蟹、黄鱼等美味，在众多
醉泥螺
2023-08-24
醉泥螺：醉泥螺醉泥螺是射阳县传统海味特产之一。该产品选用本地沿海油泥滩上新鲜泥螺，以红糖、白酒等配料精制而成，具有营养丰富、肉嫩香脆、鲜美爽口、食而不厌的特色，有健脾胃、助消化等功能。1984年在全国水产食品展销会上，被评为优良产品。
龙山黄泥螺
2023-09-06
龙山黄泥螺：浙江特产—龙山黄泥螺，主要产于慈溪龙山一带，软体动物，状如蚕豆，肉质脆嫩，如蜗螺而壳薄，吐吞含沙，沙黑如铁，至桃花时味乃美、腌食之。宁波著名学者全祖望有年年梅雨后，万瓮入姑胥之记述。每年桃花季节，泥螺肚内的铁吐尽，肉质鲜嫩而无泥茎，新鲜泥螺可以放汤