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来凤凤头姜
2023-10-20
来凤凤头姜：凤头姜，因其形似凤头而得名，主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县，品质优良、风味独特，鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。远销东南亚市场。来凤县志记载，来凤栽培凤头姜的历史已有300多年，因其形似凤头而得名。其姜柄如指，尖端鲜红，略带紫色
老街七间头民居
2023-10-17
老街七间头民居位于义乌市廿三里街道老街90号，时代为清，类别为古建筑。2018年2月公布为市级文物保护单位，公布文号为2018.02.09义政发【2018】9号,老街七间头民居,老街七间头民居简介,老街七间头民居金华市义乌市老街七间头民居旅游指南
河头遗址
2023-05-01
【河头遗址】属大汶口文化晚期――龙山文化遗址。位于胶南市张家楼镇河头村北300米处的高台地上。遗址南北长300米，东西宽200米，总面积约6万平方米。1981年文物普查时发现。修建中的同三高速公路穿过遗址的东北部。遗址的西侧有一条季节性河汽――兰子河
老醋蜇头
2023-10-07
老醋蜇头：老醋蜇头优质白海蜇头，特制醋、清脆爽口。选用上等的特质酱料，色泽透亮，光线在海蜇头间的折射竟使它泛出立体感，端上来时有一股奇异香味扑鼻，咬下第一口，脆生生的，却很厚实，清香从海蜇皮渗透出来，触及唇齿，立刻充盈整个口腔，一番享受后细嚼咽下，一定忍不住夹
高寺头遗址
2023-10-08
高寺头遗址位于礼县石桥乡高寺头村。属仰韶文化庙底沟类型。面积约6万平方米，文化层厚2.53米。中文名：高寺头遗址位置：甘肃省陇南市礼县石桥乡高寺头村面积：60000衬层厚：4米保护级别：省级文物保护单位
金蒙红烧兔头
2023-10-07
金蒙红烧兔头：金蒙红烧兔头是蒙阴地方小吃，深受食者的喜爱。该菜选用34个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材，经过10余种工序烧制而成。其特点是，口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人，且具有滋补养颜，健脑明目之功效。红烧兔头吃法讲究：兔头上桌先掰开，先吃舌头后
滘头果蔗
2023-11-08
滘头果蔗：滘头果蔗滘头，即江海区滘头乡，蓬江河以南的一条村庄，最早来此地开荒立村的是赵姓，据说是北宋皇族后裔。滘头果蔗，江门市著名土特产之一，是滘头出产的甘蔗的名称，寓意这里出产的甘蔗像水果一样甜脆。据当地老人介绍，滘头果蔗的种植已有百年以上历史。滘头果蔗的独
南寺头清真寺
2023-07-01
南寺头清真寺位于大厂回族自治县南寺头村西。始建于明朝中叶，至今有五百年左右的历史。据传，明朝永乐年间，回族杨氏先人杨国忠在三河县任职，后定居南寺头，率家族各姓穆斯林在村西捐修南寺头清真寺
头屯河葡萄
2024-01-06
头屯河葡萄：地域范围头屯河葡萄产区位于新疆省乌鲁木齐市头屯河区，地处天山北麓准噶尔盆地南缘山前洪积冲积扇中部平原地带，东经87°15′00〞87°28′7.5″北纬43°51′15″44°03′10″。东以乌鲁木齐县安宁渠、小地窝堡、火车西站为界，南以八一钢铁
岭头单丛茶
2023-11-12
岭头单丛茶：岭头单丛茶，又称白叶单丛茶，原产于广东省潮州市饶平县浮滨镇（原坪溪乡，坪溪镇）岭头村的海拔1032米的双髻娘山。1961年由岭头村民从野生水仙茶中选育而成，在1981年广东省茶树品种会议上，被单独列为一个品种；1988年，该茶树被广东省农作物品种审
坡头遗址
2023-10-07
坡头遗址坡头遗址位于四保子乡克新民村郭家社，黄河南岸二阶台地上。东至堡子沟，西接郭家社居住区，南依上梁地，北临堡子沟南端，南北长约1000米，东西宽约50米，面积约5万平方米。遗址地面暴露大量彩陶残片，多为锯齿纹、平行线纹，黑红两彩，属于半山类型文化遗存
窑头豆腐丝
2023-09-22
窑头豆腐丝：窑头豆腐丝是江西省吉安市万安县窑头镇的特色美食。窑头豆腐丝以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世。尤其切成细丝而不断，摔在地下而不烂成稀泥状而传为佳话。万安十八滩头有一首民谣：窑头豆腐百嘉酒，家家桌上餐餐有。豆腐嫩滑酒醇香，名传三江盖五湖。在今日，窑头豆腐也
马厂馍头
2023-08-25
马厂馍头：在沭阳马厂镇老街东头，有一家坐北朝南的季姓馍头作坊，别看是寻常百姓，其貌不扬，可他们继承祖传工艺，做出的小馍头却是独具特色，名闻遐迩。一般馍头的做法是：用面糟头和面，待面发酵后兑碱做好馍头蒸熟便成。而季家小馍头的制作工艺独特又复杂：一开始选用优质高梁
