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蟹岛嘉年华
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条
滆湖大闸蟹
2023-08-27
大闸蟹青壳干净,
蟹
肥、香、鲜。
奇园蟹黄包
2023-08-24
选用盐城西乡湖中的母
蟹
,其
蟹
个大、膘肥、黄多。和以猪肉、精面等原料制成,其味鲜美。原有奇茗、盛鑫楼、问津、问渠等10多家菜馆、茶馆经销,闻名远近。
六月红
2023-09-05
六月红的
蟹
身只有鸡蛋那么大,蟹肉鲜嫩、
蟹
肪滴油、壳薄,放入清水一蒸就变绯红,故此得名。在杭嘉湖一带还流传穷再穷,不忘六月红的俗语。
曲口海鲜
2023-07-24
曲口海鲜:曲口湾位于海口东寨港,出产青
蟹
、血蚶、蚝、对虾为最佳。所产青
蟹
一般每只重达0.5公斤,似和乐
蟹
。曲口的海鲜蚝是全海南最靓的蚝,在别处还没有吃到如此鲜美无比的蚝呢!蚝的食法炸、烧皆宜,而铁板生蚝更有风味。血鳝是一种特别的鳗类,无骨无刺,浑身是血,肉细汤
红膏
2023-09-20
红膏:红膏(锯缘青
蟹
),有石湖红膏,胜过高丽参之美誉(石狮)
黄河口大闸蟹
2023-10-04
黄河口大闸蟹:黄河口大闸蟹,学名中华绒螯
蟹
,俗称毛蟹、清水
蟹
等。被1999年和2001年中国国际农业博览会认定为名牌产品,成为山东省的优势水产品之一。山东省东营市地处黄河入海口,水产品异常丰富,黄河口大闸蟹是其中的一大特产之一,是山东省的优势水产品。黄河口大闸
上海清蒸大闸蟹
2023-06-23
大闸蟹为长江下游湖泽特产,是
蟹
中上品。清蒸大闸蟹主要突出螃蟹原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富,素有蟹肉上席百味淡之誉。原料:·淡水
蟹
2500克,·绵白糖150克,·葱花、姜末各50克,·香醋、酱油各100克,·香油20克。烹饪
姜汁螃蟹
2023-10-09
蟹
子外观红白相间、似活欲动。手扒蟹肉,并根据个人口味爱好,蘸着醋、姜汁或者酱油吃。特点是既有
蟹
子原味之鲜,又有佐料解腥之妙。
兴化大闸蟹
2023-08-23
兴化大闸蟹:特定品质兴化大闸蟹,学名中华绒螯
蟹
,俗称河蟹、螃蟹,英文名:xinghuacrab。此
蟹
产于江苏泰州兴化,属于淡水河蟹。近年来,兴化水产养殖实现了从粗放到集约,从零星分散到规模经营的巨大转变。今年水产总量将接近14万吨,其中河蟹产量达2万吨。兴化大
淡水鱼类资源
2023-08-18
境内淡水鱼类、虾
蟹
类、贝类资源40余种。有香鱼(秋生鱼)、中华细鲫(鲫鱼)、中华绒螯
蟹
(河蟹)、鳗鲡、马口、河蚌、河虾、引进的良种有鲢鱼、(白鲢)鳙鱼(花鲢)、草鱼、青鱼、鲤鱼等。(
黄河口大闸蟹
2023-12-09
黄河口大闸蟹:黄河口大闸蟹,学名中华绒螯
蟹
,俗称毛蟹、清水
蟹
等。被1999年和2001年中国国际农业博览会认定为名牌产品,有位非著名人物说过:不吃黄河大闸蟹,纵使英雄也枉然。中文名:黄河口大闸蟹产地名称:山东省东营市品质特点:背甲淡青色或褐黄色地理标志:国家农
东平湖毛蟹
2023-10-01
东平湖毛蟹:东平湖毛蟹,学名中华绒螯
蟹
,又称河蟹、螃蟹。属节肢动物门,甲壳纲,绒鳌
蟹
属。毛蟹体宽扁平,背部呈墨绿色,腹部白色,五对胸足伸展于身体两侧,左右对称。第一对螯足特别发达,呈钳状,前部密生绒毛。蟹壳表面凹凸不平,分成多个小区,每一个小区与内脏相应。毛蟹
白洋淀河蟹
2023-06-12
白洋淀河蟹味道鲜美、营养丰富;在河蟹最肥的季节钓
蟹
,体验童趣,品尝肥美蟹肉,让人流连忘返!河北保定安新县加快转变渔业发展方式,大力实施品牌战略,使作为中华三只
蟹
之一的白洋淀螃蟹和作为我国三大名贵青虾之一的白洋淀
红海蟹
2023-12-19
春天的雄
蟹
(脐为尖形)个大肉嫩,味道最鲜;秋天的雌
蟹
(脐为圆形)脂肥膏满,吃起来最香。最流行的就是蒸煮,食用时用姜末和醋佐餐即可。
姜葱螃蟹
2023-11-29
姜葱螃蟹:姜葱螃蟹用料:肉
蟹
3只,精盐2克,味精2克,胡椒粉2克,高汤50克,姜片20克,长葱节60克,水豆粉少许,色拉油1000克,香油2克。制作方法:1、将肉
蟹
宰后去壳,洗净改成六块,大钳拍破。用碗将精盐、味精、胡椒粉、高汤,水豆粉对成味汁。2、锅置旺火上
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