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找到 蟹岛高尔夫俱乐部 相关特产共 577
加蟹小笼馒头
小笼馒头
2023-08-23
小笼馒头:加小笼馒头首创于清道光年间,个形小巧,别具一格。用精白面粉、熟板油、蟹粉、猪肉配以调料加工制成。油金黄闪亮,肥而不腻,香扑鼻,汁水鲜美,皮薄有劲,馅心嫩滑爽口,配以香醋、姜丝佐食其味更佳。地处西瀛里迎桂茶社的小笼馒头质量最佳。
溱湖簖蟹
溱湖簖
2023-08-23
溱湖簖:在中国的文字中,有一个专为溱湖而生的生僻字——簖。百度百科释义:簖是一种将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中,以截断鱼、去路进而加以捕获的渔具。而簖字唯一可以组成的词语,是簖,词组是溱湖簖——别的地方的簖都直接叫螃蟹,或者叫大闸蟹,最多在前面加
地都青屿蟹
地都青屿
2023-11-12
地都青屿:地都青屿,盛产于榕江下游江海交汇水域,蟹肉鲜美,有青屿甜过蜜之美誉。青屿有二类,肉和膏。肉是普通海蟹,膏俗称赤,全是雌,其体内蟹黄(俗称红膏)积蓄多,背壳隆起,呈赤色,肉质肥厚坚实。青屿产于揭东县地都镇青屿村,因地处榕江入海口,
斗门重壳蟹
斗门重壳
2023-11-09
斗门重壳:重壳又称松壳,生长于咸淡水海域,是一种极少有的海鲜(每1000斤中只能选取10斤),其色泽光亮,肉质嫩滑,口感好,味道鲜香,营养价值高,含有丰富的蛋白质,是滋补佳肴,在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩。斗门重壳也是珠海四大美食之一,名为重壳,
红膏呛蟹
红膏呛
2023-09-04
红膏呛:梭子蟹又称白,产于近海,头胸部两端突出,形如梭子,两螯细长,甲壳表面有紫云纹。肉质细嫩、洁白,膏似凝脂,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。可蒸着吃,可炒着吃,也可把白切成小块,以食盐、酱等腌渍之,即成美味的酱馈赠亲朋好友的佳品;冬至前后捕获的白
中庄醉蟹
中庄醉
2023-12-20
中庄醉:中庄醉是江苏省兴化市的汉族传统名吃,属于苏菜系。历史悠久。因最早制作此而又做得最好的为兴化市中堡庄一带,故人称中庄醉。中庄醉产地兴化中堡镇,镇周围广阔的大纵湖、蜈蚣湖水质甘甜清冽,郑板桥有辞赞曰:半湾活水千江月,一粒沉沙万斛珠,为优质淡水螃蟹
香辣炒蟹
香辣炒
2023-11-30
香辣炒:活肉、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀汾、鸡精、香油、花椒油、辣椒油、精炼油、鲜汤制作过程:1.活肉从腹脐处取壳,去净内脏及鳃叶,宰去腿尖及壳沿,洗净后,将斩成八块,加入适量精盐,料酒拌匀。2.锅置旺
石锅蟹
石锅
2023-12-14
石锅:这种石锅呈锅形,可直接用来炒菜,炒好后直接上桌,垫在正方形石框上,框内可点酒精,保持菜品温度。如石锅。番茄去皮打成蓉;河蟹一切二;大虾开背;河蟹、大虾一起入三成热的油中过油1分钟;锅中放入菜油,加入番茄蓉炒散,加入100克浓汤,把所有河蟹、大虾、宽粉
咸肉蒸白蟹
咸肉蒸白
2023-09-04
咸肉蒸白:咸肉蒸白咸肉蒸白看上去没有复杂的工艺和太多的佐料,后来才知道妙处恰恰就隐藏在这之中——传统的鲜咸合一至今尚被广泛地用在舟山菜中。鲜活原料与腌制原料配在一起,再行烹制,由此产生的滋味非常独特,鲜美非常,无以喻比。这道咸肉蒸白切得很工整的块,个
台州三门青蟹
台州三门青
2023-09-04
台州三门青:产品名称:三门青产品产地:台州三门产品特性:壳薄、膏黄、肉嫩、味美。产品成分:蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素。产品功效:清热、滋补、消肿等功效。产品简介:三门锯缘青就产自美丽富饶的三门湾畔,是一种营养价值较高的大型名贵水产品,所产青
南岸鸡煲蟹
南岸鸡煲
2023-11-08
南岸鸡煲:南岸鸡煲高要临近西江,河鲜丰富。将西江的毛蟹与乡下的走地鸡、猪月争肉、红枣、玉竹、枸杞、党参等共冶一炉,其中的鲜香味美,尝过了就能体会得到,食过会返寻味。南岸鸡煲,真正是西江的美食。将与鸡放在一起煮已经是特色,2至3小时的文火煲后,鸡肉与蟹肉
庵东青蟹
庵东青
2023-06-26
庵东青:庵东青是浙江省宁波市慈溪市庵东镇的特产。慈溪庵东青具有个大、味美、干运存活力较长的特点,故具有较强的市场竞争力。慈溪市庵东、崇寿一带素有野生青,繁衍于海涂。青,头胸甲短而较宽,两侧无长棘,青绿色。栖息于温暖而盐度较低的浅海,水温降至7℃至8.
神厨霸王蟹
神厨霸王
2023-12-07
神厨霸王:神厨霸王主料:越南肉二只配料:温江独蒜、青椒、红椒调味品:鸡精、味精、日本辣椒酱、七星椒、花椒、李锦记蚝油、香油制作:将肉宰杀洗净切成件,青椒红椒去头尾切至8厘米长段,七星干辣椒切节,温江独蒜去头。将炒锅至旺火,下入少许色拉油,将温江独蒜、七
东平清蒸湖蟹
东平清蒸湖
2023-07-03
东平清蒸湖:卢纯说:四方之味,当许含黄伯第一。含黄伯,就是指的螃蟹。螃蟹有多种食用方法,可红烧、可腌制、亦可清蒸。东平湖荡众多,盛产大螃蟹,闻名省内外。每年秋风送爽之时,正是湖上市之际。湖周围鱼市上,到处可见肥大的螃蟹。此时是吃湖的好时机。清蒸湖,为我
酸沙紫蟹
酸沙紫
2023-06-10
酸沙紫:原料:紫数只(活河蟹代替亦可)制法:将去爪、脐、掀盖去肺洗净,逐个切成两块蒸熟,码在盘内,勺打汤放葱姜丝、干辣椒丝、盐、塘、醋、糖色勾芡,打花椒油,浇在主料上。特点:酸甜咸微辣,桔红色。