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神厨霸王蟹
2023-12-07
神厨霸王蟹：神厨霸王蟹主料：越南肉蟹二只配料：温江独蒜、青椒、红椒调味品：鸡精、味精、日本辣椒酱、七星椒、花椒、李锦记蚝油、香油制作：将肉蟹宰杀洗净切成件，青椒红椒去头尾切至8厘米长段，七星干辣椒切节，温江独蒜去头。将炒锅至旺火，下入少许色拉油，将温江独蒜、七
东平清蒸湖蟹
2023-07-03
东平清蒸湖蟹：卢纯说：四方之味，当许含黄伯第一。含黄伯，就是指的螃蟹。螃蟹有多种食用方法，可红烧、可腌制、亦可清蒸。东平湖荡众多，盛产大螃蟹，闻名省内外。每年秋风送爽之时，正是湖蟹上市之际。湖周围鱼市上，到处可见肥大的螃蟹。此时是吃湖蟹的好时机。清蒸湖蟹，为我
广州东山新河浦
2023-11-06
新河浦，是位于中国广州市东山的一个地方，以东山小洋楼著称，是广州的旧豪宅区。新河浦的区域范围大致为东起达道路、西至均益路，北接庙前西街、庙前直街、寺贝通津和广州铁路局用地，南临东华东路、新河浦涌和东山湖公园，面积大概有62.9公顷，合共有493栋历史建筑
余蟹形老屋
2023-08-01
余蟹形老屋位于安徽省安庆市潜山县余井镇建军村胜利组。该屋始建于清代早期，座西朝东，因宅基仿佛蟹形而故名。现为安徽省级文物保护单位。中文名：余蟹形老屋始建于：清代早期技法：顺栿串、顺身串作用：具有较高的科学研究价值
酸沙紫蟹
2023-06-10
酸沙紫蟹：原料：紫蟹数只（活河蟹代替亦可）制法：将蟹去爪、脐、掀盖去肺洗净，逐个切成两块蒸熟，码在盘内，勺打汤放葱姜丝、干辣椒丝、盐、塘、醋、糖色勾芡，打花椒油，浇在主料上。特点：酸甜咸微辣，桔红色。
大黄墟古戏台
2023-06-29
大黄墟古戏台位于徐闻县大黄乡文武火雷庙前。清宣统《徐闻县志》载：文武火雷庙，嘉庆时重修，同治三年（1864年）、光绪三十年（1904年）重修，其时每逢神诞、年节，乡民积资于此演戏酬神，祈求岁时平安，风调雨顺。古戏台应为嘉庆至光绪年间所建
白龙潭--蟹厂武圣庙民俗遗址
2023-10-27
白龙潭蟹厂武圣庙民俗遗址位于象山县鹤浦镇樊岙水库龙潭坑及蟹厂村武圣庙。该遗址原为百姓遇旱灾祈雨之处。逢大旱，由地方官员组织亲自祈雨，场面壮观，远汲宁海等邻近县求雨百姓，每在此时，广大民众脚穿蒲鞋，身着胡进士官袍，至蟹厂武圣庙连做三天三夜水陆道场
浦镇火车站英式建筑
2023-11-20
浦镇火车站英式建筑浦口区顶山街道龙虎巷社区浦镇火车站·1918年·市级文物保护单位浦镇火车站建于清宣统三年（1911），为津浦铁路最早的火车站之一。该站东南距南京北站（既浦口站）4公里，西北距林场火车站4.5公里，成为境内多家大型企业铁路专用线的出岔站
原汁蒸重壳蟹
2023-11-09
原汁蒸重壳蟹：原汁蒸重壳蟹是珠海的名吃。春秋季节的蟹是最肥美的时候，蟹黄充满整个蟹壳。原汁蒸重壳蟹的主要特点是突出蟹的原汁原味，能最大限度地保持蟹的色、香、味。翻开重壳蟹色泽橙黄的外衣，吃掉那富有韧性的褐色内衣，蟹背里金色的膏黄就展现在眼前，仔细地把膏黄剥下来
野生花盖蟹
2023-06-17
野生花盖蟹：学名锯缘青蟹，梭子蟹科的一种，头胸甲长9厘米，宽约13厘米，重0.20.5千克。背面隆起，光滑，青绿色，因有灰绿相间的花纹，而在本地区俗称花盖蟹，螯足强大，最后一对足呈奖状。是海洋捕捞和人工养殖对象，分布于1030米左右的沙质或泥质海底，在温暖而盐
万松浦书
2023-10-28
万松浦书院坐落于龙口北部海滨万亩松林，又在港栾河入海口（江河入海口为浦）附近，故得名万松浦书院。它是我国建国后兴建的一座现代书院，具备中国传统书院的所有基本元素，如独立的院产、讲学游学及藏书和研修的功能、稳定和清晰的学术品格、以学术主持人为中心的立院方式、传播
红膏炝蟹
2023-09-06
红膏炝蟹：原料：红膏蟹（即雌梭子蟹）1只调料：盐、葱、姜、白酒制法：在盛器中放入冷开水，加盐、白酒、葱、姜，调成浓咸卤，再将洗净后的红膏蟹放入，浸腌8小时后即可特色：色彩艳红、鲜咸滑嫩。(宁波)
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