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团湖蟹
2023-11-02
团湖蟹：团湖蟹团湖土层深厚，腐殖质多，最适应蟹生长。蟹肉是很受欢迎的食品。市场上饲养的多，野生少。蟹肉的肉质鲜嫩，营养丰富，可做多种美味菜肴。如白切肉蟹、炒蟹粉、芙蓉蟹肉、烩蟹羹等。蟹肉每斤含蛋白质２１克，除蛋白质外，多种营养素比鱼、虾含量都高。吃蟹的方法很多
莪园戏台
2023-04-03
莪园戏台位于天台县城区莪园村,建于清代。戏台整个建筑群体由元帅殿、戏台和抱厢组成。莪园街绕戏台而过，隔街环设七间二层抱厢。莪园戏台建筑群保存较好，其古朴的环境风貌至今未遭破坏，对古代地方戏曲研究和开发利用都有重要价值。二０００年十二月，公布为县级文物保护单位。
老爷庙戏台
2023-03-25
老爷庙戏台位于右玉县右卫镇马营河村中，年代为明代。二○一一年三月二十一日，老爷庙戏台被公布为朔州市第一批市级文物保护单位,老爷庙戏台,老爷庙戏台简介,老爷庙戏台朔州市右玉县老爷庙戏台旅游指南
煎蟹
2023-09-20
煎蟹：煎蟹的做法比较简单，将整只蟳对半切开，放入佐料，如盐、酒、再沾上调和了许多姜末的蛋黄，放入油锅中，用文火慢慢煎至蟹壳呈红色后出锅。煎蟹最关键的是掌握火候，火太大容易将蟹肉煎焦，火太小又不入味。火候刚好的煎蟹出锅时蟹壳油光发亮，成大红色，蟹肉的香气扑鼻而来
咖喱蟹
2023-07-12
咖喱蟹：咖喱蟹是典型的东南亚菜式，红色肥硕的膏蟹被金黄的咖喱装扮得越发香艳起来，让人眼前一亮，香气扑鼻。这被称为世界之香的咖喱是用几十种东南亚新鲜的天然香料精心调配煮成的，有着天然香料最纯真、最新鲜、最香浓的味道。把鲜活的膏蟹清理干净，过油后放在煮好的咖喱里继
琵琶蟹
2023-07-24
琵琶蟹：琵琶蟹是海南名特产，学名蛙形蟹。因其貌怪异，产地渔民又称之为琼兽蟹。其体征为：头胸甲呈蛙形，状似琵琶琴，螯足壮大，对称，前足四对，指节均扁平呈铲状，且具软毛。与其它蟹最大区别是直行而不是横行。海南主要产区在陵水新村港湾一带。每年三月前后为捕捞旺季，这时
嘉峪关戏台
2023-10-05
戏台是清乾隆五十七年（公元1792年）嘉峪关游击将军袋什衣主持修建，系当时守城官兵、城内居民及过往商旅的娱乐场所。其形制为典型的中国传统古典戏台。由木制屏风把前后台分隔开，屏风正中央绘制八幅人物图，是人们熟知的八仙内容。顶部为中国传统图案八卦图
黑胡椒蟹
2024-01-13
黑胡椒蟹：辣椒/黑胡椒蟹ChilliCrab&BlackPepperCrab新加坡地处热带，据说当地人为了排暑去毒，所吃的各种料理口味自然就偏重麻辣口味。而在各种新加坡传统麻辣口味的料理中，又以辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹最为出名。辣椒蟹就是将整个的大螃蟹切开，连肉带
三点蟹
2023-07-24
三点蟹：三点蟹，又称红星梭子蟹，蟹肉味道清甜、鲜美，是海南陵水市的特色美食。三点蟹的吃法多多，清蒸吃原味、煮汤下面，或是先切块再加葱、大蒜、辣椒爆香炒蛋、苦瓜吃，样样都是美味。三点蟹头胸甲梭状，宽约为长的两倍；头胸甲前部表面具颗粒，后部光滑；前额分4齿，成体刺
凌东石戏台
2023-06-27
凌东石戏台位于江门市新会区会城街道凌东社区。石戏台会城平安路城东小学对面，有一座历经400多年的古老戏楼，本地人沿习称石戏台。它建于明万历二十七年（1599），清乾隆二十五年（1760）改建，同治元年（1862）重修
西温戏台
2023-04-03
西温戏台位于秀屿区东庄镇西温村西温自然村，类别为古建筑。西温戏台为莆田市市级文物保护单位。保护范围：向西北外延33.5米至玉环殿后滴水位，向东北外延13米，向东南外延1米，向西南外延13米,西温戏台,西温戏台简介,西温戏台莆田市秀屿区西温戏台旅游指南
蟹龙岗
2023-10-29
蟹龙岗地处福建第二大山脉鹫峰山脉南端，位于建瓯市迪口镇、玉山镇、古田县凤都镇三镇交界处，经纬度为东经118.6011°，北纬26.7678°，景区范围涵盖了二市（南平市、宁德市）、二县（建瓯市、古田县）、三乡（迪口镇、玉山镇、凤都镇）的六个村（岩下村、汲溪村、
蟹羹
2023-09-21
蟹羹：蟹羹蟹羹平潭俗称虫戈羹，选用鲜肥梭子蟹，剥壳后放入沸汤中搅动，待蟹肉脱落，再加入蛋花、肉丁、葱花、香醋、芡薯粉为羹。其色晶莹透亮，五彩纷呈；其味鲜嫩微酸，食后大开胃口，为海岛独特佳肴。
潮汕赤蟹
2023-11-14
潮汕赤蟹：潮汕赤蟹此蟹即潮汕膏蟹，学名叫锯缘青蟹，为广东潮汕的著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹；已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称母：略微饱满的叫花蟹；而雄蟹只供炒用，与未受精的母蟹统称肉蟹。捕自海中的雌蟹，卵巢饱满的不多，要进行人工育肥，使之成为膏蟹。养殖好的膏