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蟹钳形山古墓群
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4377
条
清煮花
蟹
2023-11-05
清煮花
蟹
:湛江人吃花
蟹
,其吃法特别之处是清煮。方法是将花
蟹
洗净,整个放于锅中盖好,不下水,慢火煮,闻到香味即可吃。这样的
蟹
保持了其本身的风味,因此特别可口。食花
蟹
少不了以甜醋作配味,因为
蟹
中有一种寄生菌,遇醋即死。市区花
蟹
价格一般每公斤10~30元,每年夏秋两
酒煮青
蟹
2023-06-26
酒煮青
蟹
:主料:青
蟹
配料:姜片,葱段。调料:黄酒,盐,味精,白糖,胡椒粉。制作:1)把青
蟹
宰杀后清洗干净,剁成小股,
蟹
大螯用刀稍微拍碎,这样便于成熟,也便于入味。
蟹
盖保留完整,但是把
蟹
腮清除干净。2)把剁好的
蟹
和整个
蟹
盖再组成原形放在容器中,把葱段,姜片一起放
蟹
汁桂鱼
2023-09-08
蟹
汁桂鱼:
蟹
汁桂鱼是杭州南方大酒店研制的,采用活桂鱼和蟹粉作原料烹制而成,富有江南风味特色的新佳肴之一。它造型生动、雅致,鱼肉入味滑嫩,蟹肉洁白鲜美,且上桌淋汁,食趣盎然,曾荣获全国烹饪大赛金奖。(杭州)
中华绒鳌
蟹
2023-08-16
中华绒鳌
蟹
:中华绒鳌
蟹
(营口)
马家荡大青
蟹
2023-08-24
马家荡大青
蟹
:马家荡大青
蟹
是中国名贵产品,历史悠久。
蟹
体肥大,
蟹
丰腴,肉质细嫩,口味鲜美,素以青壳白肚、黄毛金勾,又有黄毛金勾
蟹
的雅号,而驰名中外,蜚声大江南北。经国家水产品质量检测中心(青岛水产品研究所)检测,各项指标达到或超过国家规定标准,系
蟹
中精口。海溪
咸
蟹
子
2023-10-09
咸
蟹
子:做法:1.准备好容器,最好是坛子,其它如玻璃坛子,腌泡菜的坛子,超市里卖的带盖子的褒汤的褒也行,大小视腌写
蟹
的多少而定,腌好后要放冰箱里,所以一定要找个在冰箱里有容身之地的容器。2.准备好辅料,盐,普通的即可,不要平衡盐,味素可放也可不放,
蟹
已经很鲜了
生肉加
蟹
包
2023-08-23
生肉加
蟹
包:生肉加
蟹
包生肉加
蟹
包,味道鲜美,汤汁鲜浓,一年四季慕名品尝的人数不胜数,它是泰兴的特色早点之一,味道一绝,一吃带一擓。
南水肉
蟹
2023-11-09
南水肉
蟹
:南水肉
蟹
桥底炒辣
蟹
2023-11-09
桥底炒辣
蟹
:桥底炒辣
蟹
是珠海的一道特色美食。它是把肉
蟹
宰杀后,清洗干净,然后在肉
蟹
上刷一层薄薄的生粉,以保住肉
蟹
的原汁原味;刷好后将肉
蟹
放在一边备用;在锅内下豆瓣酱、姜、葱、豆豉、紫天椒等,把这些配料放在一起煸炒,直到炒出香味;把
蟹
放进锅内,和配料放在一起煸炒
雅韶尖山
蟹
2023-11-06
雅韶尖山
蟹
:雅韶尖山
蟹
尖山
蟹
是锯缘青
蟹
中一个具有优良特性的地方品种,隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、梭子科、青
蟹
属,主要分布在那龙河口至尖山桥附近咸淡水交汇处。它的原种是雅韶沿海的野生锯缘青
蟹
,其中一部分野生
蟹
经那龙河逆流上溯,迁移至尖山段河流繁育,并经过长
秀英
蟹
粥
2023-07-23
秀英
蟹
粥:秀英
蟹
粥各位食客来到海口市秀英区不可能错过的美食是什么?秀英区的人会很大声的告诉你:
蟹
粥!来到秀英不吃
蟹
粥可谓白来一趟。秀英
蟹
粥遍地开花,在哪里可以吃到最正宗最美味的
蟹
粥呢?各位饕客们注意了,秀英建材城门口海陆李照
蟹
粥第一家可谓其中翘楚,不可错过哦!
胜芳
蟹
2023-08-05
胜芳
蟹
:胜芳
蟹
,原产自河北省的胜芳镇,白洋淀原来分为东淀和西淀,胜芳镇所临的就是东淀,这里的河蟹由于距入海口的距离适当,水质良好,当时的生态适合河蟹生长,所以胜芳的河蟹曾居全国的河蟹之首。胜芳
蟹
是一个统一的名称,不论是否是胜芳本地生产,只要是白洋淀东淀的河蟹均
姜葱
蟹
煲
2023-09-28
姜葱
蟹
煲:姜葱
蟹
煲主料:肉
蟹
2只重640克,葱约250克,姜约180克,干葱头少许。配料:芡汁料:红糖粉、生粉各1茶匙,盐1/2茶匙,清水5汤匙。做法:1、
蟹
洗净,斩件沥干。2、葱洗净,切度;姜刮皮,切厚件。3、
蟹
件泡油至八成熟,捞起。4、烧热油半杯,爆香姜块
麻花炒羔
蟹
2023-12-11
麻花炒羔
蟹
:麻花炒羔
蟹
麻花炒羔
蟹
酸辣可口,风味独特。配方:羔
蟹
1000克,麻花50克,泡椒20克,姜、葱各5克,泡椒油20克,料酒10克,色拉油2000克(实耗50克),精盐、鸡精、胡椒、白糖、吉士粉适量。制作工艺:将羔
蟹
宰杀洗净,用料酒腌制2分钟,沾吉士粉待
青屿
蟹
2023-11-12
青屿
蟹
:青屿
蟹
产于揭东县地都镇青屿村,因地处榕江入海口,属于活水地带,故出产的海蟹身上有四美味;大腿肉丝短纤细,味纯鲜美;小腿肉丝长幼嫩,鲜而不腥;身上肉,洁白晶莹,鲜美细腻;壳下膏,脂黄香嫩,色味俱佳。
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