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血田遗址
相关特产共
942
条
晋祠莲藕
2023-08-13
宋代著名文学家范仲淹曾到过晋祠,写有一首《题晋祠》的诗,其中有两句为千家灌禾稻,满目红香
田
(另有江南
田
之说)据晋祠附近的农作物种植情况来看,诗中的红香
田
很可能
当归
2023-12-23
当归:当归为伞形科当归属植物,其功能为补血和
血
,润燥滑肠,破瘀生新,止痛调经,是治疗血虚头痛腰痛、虚痨寒热、大便枯结、屡痹、金疮瘀血、痛疽肿痛及妇女
血
症的要药。归头用以炖鸡、炖肉等,为温性强壮药,有补虚养血之效。当归主产于丽江地区的高寒山区,现多为工人栽培。其
藏式血肠
2023-07-26
藏式血肠:藏族地区的农、牧民,每宰1只羊,羊
血
不单独煮食,而是灌入小肠内煮熟吃。做法:(1)把最好的羊肉剁碎待用。(2)在羊
血
内加适量的盐、花椒、少许糌把粉与剁好的羊肉混拌,灌入肠内,用线系成小段。(3)制法与制香肠同。(4)血肠的烹煮,将灌好的血肠,放开汤中
南台茶
2023-11-13
其味清香甘醇,具有清热,凉
血
,消滞去痰,利尿,抗结石等功效。
藏族血肠
2023-07-11
藏族血肠:藏族血肠藏族地区的农、牧民,每宰1只羊,羊
血
不单独煮食,而是灌入小肠内煮熟吃。制法1.把最好的羊肉剁碎待用。2.在羊
血
内加适量的盐、花椒、少许糌把粉与剁好的羊肉混拌,灌入肠内,用线系成小段。3.制法与制香肠同。4.血肠的烹煮,将灌好的血肠,放开汤中煮
青田田鱼
2023-09-01
青田田鱼:
田
鱼是浙江省青田县著名的特产,青田县的稻田养鱼自唐睿宗景云二年(公元711年)置县以来,就有养殖,至今已有1200多年的历史。清光绪《青田县志》中有
田
鱼,有红、黑、驳数色,土人于稻田及圩池养之的记载。这是有关青田田鱼养殖的最早文字记录。
田
鱼一种变种的
花菇田鸡
2023-09-09
花菇田鸡:花菇田鸡将
田
鸡腿在开水中抄一下后沥干,用姜汁,精盐,甜米酒,味精腌渍入味。将
田
鸡腿排列在碗中,花菇放在田鸡腿上面,加入猪油,鸡汤,另用一只盘子盖好,上笼旺火蒸15分钟后取出花菇。将
田
鸡腿翻扣在盘中,花菇排在四周,锅中汤烧开后用湿淀粉够薄芡,淋入猪油浇
寿光渤海马
2023-10-08
寿光渤海马:寿光渤海马渤海马是从1953年以来引进苏高
血
、苏纯
血
、奥尔罗夫等轻型和乘挽兼用型父本,对本地土种马经过20多年的杂交改良而成的挽乘兼用型马种。主要分布于寿光北部。寿光渤海马分乘挽兼用和挽乘兼用两个品系,既具有轻型马的气质和灵活性,又具有重挽马的温驯
漳州鸭仔面
2023-06-29
漳州鸭仔面:鸭仔面的汤底是先由鸭骨熬成后过滤的高汤,然后由鸭
血
和卤笋组成,鸭
血
的含汤,芦笋的甜脆,珠联璧合。加入些许油炸豆干,犹如池塘上面点缀的荷花,再放入碱面或者米粉,添入你喜欢的鸭部件,鸭胸肉、鸭肠、鸭心、鸭肝、鸭腿、鸭脖等,冬菜也是鸭仔面绝妙的辅料,轻酸
白肠
2023-07-12
白肠:大米煮熟,与羊
血
、羊油、羊(牛)肉丝加调料拌匀,装入洗净的绵羊(牛)肠内,扎紧两端,煮熟。食时切成短节或切片,煎后而食。
南雄红烧嫩猪肉
2023-11-15
南雄红烧嫩猪肉:此菜制法:将乳猪浸死,不放血,致
血
暗黑色,再加调料红烧,甚不雅观,但吃起来另有一种口感,风味独特,唇齿留香,唯独南雄有吃。
七色粉
2023-12-09
七色粉:一碗粉有羊肉、羊
血
、泡萝卜丁、香菜、葱花、肉酱等七种配料,所以称为七色粉。是当地人最常用的早餐,在兴义各个卖早点的小吃店中,都能品尝到。
瓜咸
2023-11-05
瓜咸:瓜咸是由一种阳江市特有的
田
瓜(学名叫白瓜)腌制及日晒而成的。瓜咸用
田
瓜加大量的盐入埕腌一夜后再晒而成。阳东县大八镇茅塘、雷冈一带的村民有制作瓜咸的传统,只见不少村庄在村头村尾都搭着制作瓜咸的晒棚,一些晒棚正晒瓜咸。每年的春夏秋天,当地的气候最宜
田
瓜生长,
糊羹
2023-09-27
糊羹:原料:鸭胗肚肠、鸭
血
、腊肉、荸荠、冬笋、香菇、红萝卜、白豆腐、腐竹、酱干、调料。制法:原料切丁、入锅煸炒,加入鸡汤,调料烧沸后,色芡即可。特点:羹浓味美、鲜香适口。
南海海龟
2023-11-26
龟掌、
血
、龟板、油、蛋、肝、胃、肉、胆等都可以入药,具润肺、健胃、补肾、去火、明目、滋阴、健骨、补血之功效。
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