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金汤翅
2023-11-04
金汤翅：金汤翅金汤翅是茂名中英大酒店的名菜。金汤翅，是一种绿色保健食品，它糅合了中西餐的制作，体现的是西餐汤的特色，味道香浓，不仅具有鱼翅滋阴养颜的功能，还对糖尿病有很好的治疗作用。据了解，金汤翅这种特色制作在我市饮食业中，中英当属绝无仅有；就算在广州和香港，
矮子馅饼
2023-11-02
矮子馅饼：馅饼是用烤炉烤出来的，面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼，疏松又不油腻。皮酥软，不粘牙，入口即化；馅香糯，不很甜，回味无穷。馅料品种不少，口味也不是很甜，新鲜的状况下还是蛮好吃的，大小也适中，很适合做早饭馅有芝麻、枣泥、白糖等几种，因为是混在一起卖的，
羊肉大面
2023-10-31
羊肉大面：羊肉大面是我县地地道道的面食风味小吃。我县属丘陵地带，山青水秀，当地的农民都擅长养山羊，特别是太浮、文家一带的山羊，膘肥体壮。民国30年初，本地一名叫周梅村的人在县城老河街以北（当时称之谓下河街）办起了家梅村羊肉大面馆。当时的食客们吃后都说：同仁的酸
瑶族绣花鞋
2023-10-29
瑶族绣花鞋：瑶族的绣花鞋通常为大脚鞋，但由于受到当地汉族的影响，许多生活习俗仿效汉族，妇女裹小脚就是突出的一例。现在看到的这双三寸金莲是清末民初瑶族贵族妇女家居时穿用的小脚鞋，其造型、花纹与汉族的三寸金莲不同。鞋面为黄缎布，上绣太阳、凤凰、花草等图案，色彩斑斓
牛肉扯面
2023-10-18
牛肉扯面：小盆似的粗瓷大碗，泛白浓郁的汤水，粗厚筋软的拉面，一小撮嫩香的香菜，一筷头油炸辣椒，一搅，那叫得劲儿。本来羊、牛肉是宁夏、内蒙的特产，拉面是陕西的特产，经洛宁人一融合并加以发挥，成了洛宁的名吃。许多洛阳、郑州、三门峡等外地人不远百里慕名而来。
棉土布
2023-10-14
棉土布：青华棉土布以其纯植物原料、加工纯手工、透气性好、抗静电等天然手工优势受到人们的追捧，其制作原料全部来自于棉花，不含任何的化纤成分和毛料，是真正绿色、环保纺织品。采用独特的经线图为主要织布流程的排线法，丰富了土布制作的花色和图案，受到许多土布爱好者的青睐
抽纱刺绣品
2023-10-10
抽纱刺绣品：抽纱刺绣品是一种中西结合的刺绣工艺。它是按图案设计要求，在棉布或麻布上，抽去一部分经纬纱丝，再以针线连缀，形成透空的纹佯，从而达到别具风格的艺术特色。抽纱渊源于民间织绣工艺。抽纱刺绣的生产至今已有80多年的历史，逐步形成了自己的风格和体系。既继承了
云门陈酿酒
2023-10-08
云门陈酿酒：云门陈酿是山东·潍坊·青州市的汉族传统手工技艺。由青州苏埠屯的商代墓葬出土的历史文物中，人们就看到了完美的酒器。这是商代青州人的酒文化留下的立体诗篇，也是青州酒文化3600年史册的第一幅画页。山东省青州市王坟镇、青州市庙子镇、青州市经济开发区共3个
北侯西瓜
2023-10-04
北侯西瓜：北侯西瓜是山东省德州市平原县王打卦镇北侯村的特产。平原县北侯西瓜的种植已经有30多年的历史。因当地独特的沙质土壤，使产出的西瓜个大、皮薄、含糖量高，颇受消费者的喜爱。山东省德州市平原县北侯西瓜西瓜种植基地，座落在318省道两侧，东距京沪铁路7公里，西
张家大锅饼
2023-10-03
张家大锅饼：张家大锅饼已有上百年的制做历史，是齐河名吃。成品直径约40cm的圆形,大如盘,厚约2cm，重约2kg。外表精美细致，颜色均匀，非常美观，锅饼上面压制出的各种花纹，看起来很像是摆设的精美饰品。一般的锅饼重约4斤左右，且含的水分很少，一般放置一周都不会
高官寨芦笋
2023-10-02
高官寨芦笋：芦笋是一种极佳的保健蔬菜，有蔬菜之王的美誉，成为发达国家最畅销的绿色保健蔬菜之一。具有很高的药用价值，对防治心脏病及各种癌症有很好的效果，对高血压、心率过速和排尿困难等病症有一定治疗作用，尤其对肺癌和皮肤癌更有特殊疗效。芦笋的食用方法简单方便，可凉
仿古黑陶
2023-10-01
仿古黑陶：为肥城市龙山工艺美术厂生产，是本地的主要特产之一。境内有大汶口文化的代表北坛遗址，龙山文化的代表贾北遗址等，属黄河流域较早进入文明历史的县份之一。据考古学家对本地遗址出土黑陶及土质检验考证，肥城市为黑陶的最早发源地之一。肥城黑陶即是根据出土的平、尊、
冠县五香豆腐丝
2023-09-30
冠县五香豆腐丝：冠县五香豆腐丝是山东省聊城市冠县桑阿镇的特产。五香豆腐丝以其高蛋白、低胆固醇、营养丰富、味道鲜美、干净卫生的特点，深受大众喜爱，渐渐成为城里人首选的礼品。桑阿镇黄豆资源丰富，是鲁西黄豆的主产区。五香豆腐丝加工至今已有近百年的历史。五香豆腐丝的制
微山湖老鳖
2023-09-29
微山湖老鳖：微山湖老鳖甲鱼是微山湖的名贵水产品。用甲鱼做成的甲鱼汤是滋补佳品，老少皆宜；用它与农家鸡做成的霸王别姬，不仅味道极其鲜美，而且寓意独特；爆炒甲鱼是湖区厨师在实践中发明的一道菜品，此三道菜品是湖区的特色菜，也是湖区婚宴中的名菜。甲鱼又称鳖、团鱼，南方
梅山神茶
2023-09-27
梅山神茶：江西省修水县神茶实业公司生产的梅山减肥神茶是目前国内唯一一个获得美国食品与药品管理局FDA和我国卫生部GMP双认证的保健品。认证表明减肥神茶对肥胖具有明显的疗效，且无副作用。减肥神茶是广大肥胖人士的福音，控制肥胖的灵丹妙药。江西神茶实业有限公司出品的