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街头曹氏民居
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遵义丝娃娃
2023-07-07
遵义丝娃娃:丝娃娃是一种遵义
街头
最常见的小吃,此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在襁褓中。襁褓是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等。又名素春卷。吃时当然少不了
连州木屐
2024-01-09
这时,
街头
街尾就
静宁酿皮
2023-12-31
凉皮以其绵软润滑、酸辣味美、爽口开胃等优点招人爱,不但是
街头
小吃,近几年还登上大雅之堂。静宁的宾馆、饭
麻花油茶
2023-12-25
街头
饮食摊点都是麻花油茶兼有。制法:将面粉与精盐、五香粉拌匀。炒锅内放入牛油,用中火化开,待油温升至二成热,先将拌过调料的面粉放入油内,迅速
芝麻叶面条
2023-12-21
芝麻叶面条:说到面条,很多人都不以为然,认为面条有什么好吃的,我们自己在家就可以做,但是今天小编说的这个面条却是非常特别的,她可是南阳
街头
有名的小吃,也是夜市烧烤摊的必备,今天的这个面条叫做芝麻叶面条,是南阳有名的特色小吃,面条里边加入了芝麻叶,好消化,而且又
牟定叫化鸡
2023-12-17
牟定叫化鸡:牟定叫化鸡彝香茅草叫化鸡又名富贵鸡,传说清朝年间乾隆皇帝微服出访江南,不小心弄得破衣滥衫流落
街头
。其中一个叫化子看他可怜便把仅有的一只鸡拿来,准备给他烧吃,增加营养。可是,当时没有烧制工具。有人急中生智,用烂泥把鸡包起来,把泥团放入火中烧烤。待敲开
化州糖水
2023-12-11
当地糖水的种类繁多,做法也非常独特,现在这个季节,
街头
出售最多的就是海带绿豆糖水、番薯糖水、淮山雪耳番薯糖水等。制作糖水跟煲汤相似,但是可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的属于清凉性,有的具
鬼解
2023-12-08
小时候街头巷尾都飘着鬼仔的香气,因此也被称为
街头
粿。一碗刚出锅的鬼仔配上一片五花肉或者一块大排肉,舀上红红的辣椒酱,撒上香葱,再加上一碗热气腾腾的光骨汤,武夷山的味道尽显无疑。独树一帜的武夷山特色风味小
铜陵烧饼
2023-12-03
铜陵烧饼:铜陵烧饼又称太平
街头
烧饼,是铜陵传统名点之一,铜陵太平街上的人大多都懂得做烧饼,学的都是祖辈相传的正宗手艺,在上个世纪三四十年代,太平街的烧饼装满铁箱,一箱箱运往芜湖和上海等地。它与一般的烧饼可不一样,只有茶杯口大小,黄澄澄的就像烧熟了的蟹壳一样,亮
重庆酸辣粉
2023-11-27
重庆酸辣粉:酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上
街头
,成为大街小巷的一种特色小吃。正宗八哥重庆酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制,主原料仍采用四川民间手工制作的红
扭扭糖
2023-10-26
扭扭糖:扭扭糖是凤凰古城新近疯狂上市的一种新产品,貌似和姜糖、猕猴桃、银饰大PK,凤凰古城
街头
四处可见。扭扭糖是沿用凤凰高山上的优质大米、麦芽、花生、芝麻、核桃仁等五谷,采用传统手工精制而成,有不粘牙,可通气的特点,其味绵甜可口、回味无穷,加之包装十分考究,是
楚旺扒糕
2023-10-12
主要原料为荞麦面,蒸熟后用芥末、香油、蒜汁、陈醋凉调,味道鲜美,且有健脾胃作用,现已遍及全县,村镇
街头
,多有叫卖。有民谣《楚旺扒糕》曰:楚旺扒糕荞面糊,芥末蒜汁香油醋,一切就调手拿叉儿
范县大包子
2023-10-12
范县大包子:在濮阳,无论是在星级饭店的宴请中,还是在
街头
小店的随意品尝中,主食几乎都少不了一样范县大包子。它以皮薄、馅香、味美赢得了龙乡广大食客的厚爱。北魏时期,孝文帝在一次考察民情时品尝了大包子,感觉其味美可口,赞誉其为天下第一大包子。北宋时期,水泊梁山好汉
临泉面塑
2023-09-12
旧社会的面塑艺人只为谋生故,含泪走四方,挑担提盒,走乡串镇,做于
街头
,深受群众喜爱,但他们的作品却被视为一种小玩意儿,是不
八宝灯盏盘
2023-09-01
松阳
街头
时见这种小吃,路人腹肌眼馋,可随见随买,趁热即食,别有一番风味。在松阳靖居一带还有现做待客的习俗。
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