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衡阳哪里有桃花看
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两英番薯粥
2023-11-09
两英番薯粥:在潮阳县两英镇的大小餐馆里,经营的食谱比别处奇特,除
有
参鸡鱼翅外,还卖番薯粥。上馆子吃番薯粥者甚多,有的人虽然就餐佳肴,满席之时却也非品尝一碗番薯粥不可。番薯粥是用番薯切丝拌白米稀煮而成,原是潮汕经济作物区农民的家常便饭,不登大雅之堂。在党的十一届
特色菜蚝
2023-11-09
特色菜蚝:蚝是一种肉质鲜美、营养丰富的海鲜,每年11月至次4月是吃蚝的最好季节,在珠海,蚝的烹饪方法
有
很多,主要有酥炸、白灼、铁板烧、姜葱等等。到珠海一定要吃蚝,吃的时候最好再喝上一点红葡萄酒,就更是锦上添花,对健康也大有裨益。小贴士:珠海南部的横琴岛是吃蚝的
田艾
2023-11-08
它细骨柔软的茎,蜂翅大小的叶子,粘
有
细嫩的绒毛,呈银灰色,捣烂粘韧柔软,其味芳香可口。按当地人的说法,它具有安胎、预防糖尿病、健脾胃、驱风湿的功效,通常用来煲
冲蒌冬瓜
2023-11-08
品种
有
黑皮冬瓜和灰皮冬瓜两类,它根系发达,植株生势强,产量高一般亩产万斤左右,高产的达1.7~2万斤。冲蒌冬瓜肉厚,品质优,味清甜。老嫩瓜均可食用,除适用焖、炒、炖、做汤,还可晒干、制
恩平烧饼
2023-11-07
它的主要原料为糯米粉,
有
黄糖和白糖两种,配以冰肉及芝麻;还有一种以豆沙或莲蓉为馅料,这些材料一定要精细加工。饼坯制成后,置于平底的圆铁盆中,上下以猛火煎烤。就这样
大花虾蒸杂鱼
2023-11-07
大花虾蒸杂鱼:大花虾蒸杂鱼台山市
有
广东省最狭长的海岸线,海产以丰盛生猛著称。在台山,大小海鲜酒家、食肆、食街数不胜数,各种海鲜宴也各有特色,但殊途同归的是一个鲜字,令人回味无穷,因而也吸引了众多食客。海洋捕捞业是台山市渔业经济的重要组成部分,单是从事海洋捕捞的
新会柑普茶
2023-11-07
有
一种是柑乡新会的陈皮茶,它将正宗新会陈皮撕成碎片,用开水冲泡而成,甘醇陈香,别具风味。它虽称茶,但没有茶叶,其实是汤——陈皮汤。真正的陈皮茶,是用陈皮配普洱茶冲泡,称作陈皮普洱茶。还有一种陈皮茶叫新会柑普茶
天然耐火石
2023-11-06
天然耐火石:天然耐火石东平镇口洋李屋寨村背,
有
一座山叫口洋山。这山的西北边,从山顶到山腰,石质呈白色,质地疏松,可用刀具削切成各种形块。1971年,经市、县有关技术员化验鉴定:该石含铝、硅矿物质。能耐高温1600°C以上,是一种较好的耐火砖、耐火炉、电热炉等耐
东平虾酱
2023-11-06
东平虾酱:咸虾即是虾仔酱,是东平大澳渔村的特产,大澳渔村腌制咸虾的传统工艺
有
三百多年的历史,味道非常特别。一般在每年的8~10月份制作,选10斤虾皮(一种虾仔),用清水洗净,放入干净的埕(坛子)中,再放进约1500克食盐,用木槌轻捣数下,然后封好口,以后每天捣
苏村番薯
2023-11-05
离吴川市区东北面约6公里,
有
一条自然村——苏村。村东北面有小东江流过,其支流三叉江也在村中环绕。夏季高温多雨,冬季
鉴江红糯荔枝
2023-11-04
鉴江红糯荔枝:是宝贵迟熟优质品种,茂名市高州、信宜均有分布,以信宜最多,树势壮旺,叶子茂盛.花枝较壮、稀疏,果为歪心形,
有
三种结实类型:无核、焦核、和大核。果皮暗红色,较厚、肉质口感好,汁较少,浓甜。可食部分依种核大小不同而异,焦核型为7883%,可溶性固形物
电白白腊
2023-11-04
电白白腊:又名电白白腊,是广东省早熟的名优品种,主产茂名的高州、电白等县市,叶面有光泽,
有
蜡层,叶脉明显。在3月上旬开花,花序较大,花朵密集,6月上中旬成熟上市。一般植后三年挂果,较丰产,平均单果重19.329.8克,近心形或卵园形,果顶钝,果肩平而一边斜,果
茂南荔枝
2023-11-04
荔枝主要品种
有
三月红、白糖罂、妃子笑、白腊、黑叶、桂味等。三月红可在4月底成熟上市,品质较好;白糖罂品种为广东荔枝早熟品种中最优质的,在5月中旬开始
米线鱼
2023-11-02
米线鱼:相传很久以前,晓东村
有
一寡妇,含辛茹苦抚养儿子。儿子数年寒窗,高中举人。按当地习俗,考取功名要答谢先生与乡邻亲友,可自家家贫如洗,咋办?聪明的儿子想出一个好主意,到门前的沔水河里戽来鱼,将鱼拌米粉炸成鱼条状,送予村人和亲朋,以示答谢。因鱼条与鱼跳谐音,
攸县香干钵
2023-11-02
这道菜里主要材料
有
土猪肉、青椒、红椒、芹菜等
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