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腊排骨火锅
2023-12-23
腊排骨火锅：丽江腊排骨火锅从丽江古城出来到象山市场，那里有很多大大小小的摊子，整条街都是腊排骨火锅的店，整面墙挂着排骨，甚是壮观。小锅60，大锅80里面带了很多菜，基本不用再另外点菜。丽江腊排骨是用猪肉排骨，加大量食盐腌制，有的会加些辅助的酒、白糖、香料等，放
青海甜醅
2023-11-30
青海甜醅：青海甜醅是青海著名的特色小吃，在高原古城西宁和农业区各城镇都能看到独特的民间小吃甜醅。青海甜醅不同于其他地方的甜醅，采用青海本地所产的青稞制作而成，而不是糯米。青海甜醅选料精细，青稞粒粒饱满，脱皮洁净，蒸煮适度，酒曲配料适中，掌握温度准确，粒粒白嫩，
会理饵快
2023-11-28
会理饵快：古城会理，因川原并会、政平颂理而得名，古称会无，继称会川，始建于西汉武帝元鼎六年(公元前111年)，已有两千多年的历史。会理历来是川滇两省交界的军事和经济重镇，是川滇两省商旅物资的集散地，古代南方丝绸之路从县境南北贯通达100多公里，途经44个乡镇，
平遥槟果
2023-08-10
平遥槟果：平遥古城往南二十公里，有一泉水淙淙，溪水清澈，林茂草丰，果木飘香的深沟－－果子沟。沟内生长着多种野果，其中以槟果历史最悠久，品质最优良。从明代成化年间人工种植以来，果子沟槟果以其鲜艳的色泽、浓郁的芳香、酸甜的味道享誉海内外。用传统工艺加工而成的平遥槟
改刀肉
2023-08-07
改刀肉：塞北古城平泉，有一种传统风味小吃——改刀肉。改刀肉以猪肉和竹笋为主料，切成丝翻炒，边炒边加入鸡鸭汤、口蘑汤、酱油、绍兴酒、香油等。待肉、笋成为金黄色后，浇上汁水，盛入盘中，成品改刀肉，外形犹如一座金字塔，笋丝柔韧，肉丝筋硬，味道鲜美，爽口而不腻人。改刀
枣沫糊
2023-07-26
这是笔者于20世纪50年代中期，在古城西安经常目睹的一种情景。这枣沫糊，就是驰名西安的一种物美价廉的风味小吃，因其以红枣为主要原料而得名。说到枣沫糊的来历，在关中地区流传着这样一个
复州故城
2023-10-15
沔城，是一座历史悠久的文化古城，从南北朝西魏至建国初期，一直是郡、道、府、州、县的治地，为昔日沔阳政治、经济、文化的中枢。沔城历史上有三座城，这三座城的遗址成鼎足之势：一座在东南为复州城，建于唐初；一座在东北为江北城，建于宋初；一座在西面为沔阳城，建于明初
保圣寺塔（四方宝塔）
2023-10-27
保圣寺塔，位于县城东郊，是至今我省保存历史最久的两座方塔（另一座为常熟崇教寺方塔）之一，是江苏省级文物保护单位，也是古城高淳的一个标志性建筑。唐贞元十七年（801年），高僧贯休于龙城山扩建寺院，将塔取名龙城寺塔，宋祥符年间改名保圣寺，塔也因寺而改名
春秋大墓
2023-05-12
1988年春夏期间，在位于晋阳古城西北3公里的龙山脚下发掘出土了一座春秋末期的大墓，墓的葬制、规模及陪葬品的丰厚精美，为近年考古所罕见。大墓形制如斗状，木椁的上下铺有石头和木炭，椁的上部，木炭、砾石、夯土层次十分清楚。就是人们所说的石积炭墓
南门楼
2023-04-21
南薰门为银川古城六大城门之一，是至今保存下来的惟一的最完整的城门楼，群众习惯上称之为南门楼。它坐落在银川老城南薰路与中山南街交叉口处，门楼坐北朝南，前面有开阔的广场，是银川市举行重大庆典的场所。南薰门通高27.5米。砖包台基高7米，长88米，宽24.5米
索伦岗遗址群
2023-05-26
索伦岗遗址群(28处)：(1)繁荣遗址(2)古城东遗址(3)东南遗址(4)古城西北城址(5)兴久北遗址(6)兴久西北遗址(7)兴久北山遗址(8)山河东北城址(9)山河北城址(10
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