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胶州大锅饼
2023-10-11
胶州大锅饼：胶城饭店传统品牌，成品色泽金黄、外香里软、香甜可口。烙烤大锅饼用料讲究，工艺细致。制作时将精细的麦面用纯洁的温水和成面团，在适宜的温度中发成老面（酵面），视老面的多少和酸味大小调以适量碱面，再加面粉、清水揉成面块，—然后用压杠在案板上反复挤轧，直到
大井景区
2023-10-30
大井景区位于黄洋界境内，除了革命历史参观点外，大井还有国内名山大川罕见的高山田园风光。当地居民的住宅环境清幽，建筑风格古朴，村寨周围的梯田直入云雾深处。大井周围的群山，横看成岭侧成峰，松峰交翠，古树成林，溪涧清洌，溪中还生活着国家一级保护动物——娃娃鱼
大正禅寺
2023-04-30
大正禅寺（九龙岩）大正禅寺位于县城西7.5公里的新街乡石丰村平顶山下，始建年代不考，乾隆三年，应参和尚重扩禅正寺，值田地若干亩，现有碑记。大正禅寺后方有一天然岩洞——九龙岩，此岩门不高，可容二人并肩而入，进洞后清风习习，令人心旷神怡
武冈大炮台
2023-06-15
清咸丰十年(1860年)，武冈知州谢廷荣，费银一万八千四百七十六两，于州城正北建大炮台一座，周长达四十余丈。同时在城北建大炮台一座，筑小炮台52座。工程浩大，历时一年竣工。大、小炮台成马面形向前突出，可三面御敌，易守难攻
大嶝岛
2023-03-12
大嶝岛，是嶝岛群岛中的最大的一个岛屿，也是福建省厦门市最大的卫星岛，位于厦门东部海面，面积约13平方公里。大嶝岛原属金门县，由大嶝岛、小嶝岛、角屿、哈白岛组成的嶝岛群岛。原为金门县政府所在地，1949年起由中华人民共和国控制，现属福建省厦门市翔安区管辖
范县大包子
2023-10-12
范县大包子：在濮阳，无论是在星级饭店的宴请中，还是在街头小店的随意品尝中，主食几乎都少不了一样范县大包子。它以皮薄、馅香、味美赢得了龙乡广大食客的厚爱。北魏时期，孝文帝在一次考察民情时品尝了大包子，感觉其味美可口，赞誉其为天下第一大包子。北宋时期，水泊梁山好汉
大刺黄瓜
2023-10-02
大刺黄瓜：宁阳大刺黄瓜枝蔓粗壮，长266厘米到333厘米，抗热、抗寒、抗霜、霉病；单瓜一般重11.5公斤，最重3.5公斤，长5066厘米，呈长棒状，皮深绿色，刺瘤大而密，刺白坚而硬，肉厚、瓤小，纵棱明显，瓜顶有条状纵横，横切呈齿轮状，脆嫩多汁，麻香可口。在宁阳
大沥沙皮狗
2023-07-20
大沥沙皮狗：沙皮狗，产于大沥一带，是世界名狗之一。沙皮狗身高4656厘米，体重2227公斤，背短，头部比身躯大，黑鼻，舌头呈深蓝色，面部及全身的皮肤褶皱，耳小而下垂，毛短而刚硬，头似河马，嘴似瓦筒，三角眼。由于其皮肤褶皱，故称之为沙皮狗。沙皮，意为鲨鱼皮或砂纸
秦魏家遗址
2023-10-07
秦魏家遗址秦魏家遗址位于永靖县莲花乡秦魏家村（后被刘家峡库水淹没）。1960年发掘出单、合葬古墓138座。墓葬分行排列，陪葬品有陶器、骨器等。合葬墓中，男性仰身直卧，女性向男性屈肢侧卧。郭沫若对此合葬墓的发掘有很高的评价，认为那时已由母系氏族进入父系氏族社会
杨家堂村
2023-07-25
杨家堂村位于松阳县三都乡，坐落在一座环形的山凹中，左右两翼山峦环抱村庄，风水布局相当明显。在地无三尺平的杨家堂，20多幢土木架构的清代民居沿着山坡一级级向上延伸，整个村庄上下屋高低落差约2至3米，伸展高层200米，在视野中展现出一个巨大的建筑立面
家炖大头宝
2023-12-02
家炖大头宝：家炖大头宝是营口一道特色家常菜，选用营口独有特产大头宝鱼制作而成。大头宝鱼学名梅童，营口人常说：最鲜莫过大头宝，大头宝肉质鲜美，鱼肝之鲜更胜一筹，此菜将整条鱼放入口中，细细品尝，其味鲜美无比、食之满口留香。每逢时令季节，营口家家户户必定购买尝鲜。
冉家五香糟鱼
2023-10-13
冉家五香糟鱼：冉家五香糟鱼是夏邑县老城里冉献东祖传制作，距今已有200余年历史。相传在清乾隆年间列为贡品。五香糟鱼选择夏邑城湖特产200克左右重的肥嫩鲫鱼为原料，整鱼不去鳞片，剖腹去内脏，经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤，香味浓郁而醇正，
毛家传统卤菜
2023-10-12
毛家传统卤菜：原来的永城县始建于公元610年（隋朝），在那时，永城县城就出现了毛氏卤鸡和卤牛肉。宋太祖赵匡胤一次命太师来永城察民情。县太爷用心招待———将本地名吃毛家卤鸡和卤牛肉摆上了宴席。太师食后认为其风味独特，便赞赏一番。县太爷以毛氏卤鸡、卤牛肉为礼送给了
丁家壮馍
2023-09-13
丁家壮馍：丁家壮馍至今已有200多年历史，在濉溪的饮食中堪称一绝，以其色味纯正，香脆可口闻名遐迩。其制作工艺非常细致，首先要选用精细面粉，加水和，再用一根长近一米茶杯口粗的压面棍反复压制后，撒上少许芝麻，在平底锅上用文火慢慢炕热，做成的壮馍直径有40公分，厚三