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榕江葛根
2023-07-08
贵州省榕江县古州镇、忠诚镇、寨蒿镇、平永镇、乐里镇、朗洞镇、栽
北乡柿子
2023-06-14
主要产在盂县梁家寨乡、下社乡和西潘乡。八成熟的柿子可以用温水浸泡,这样获得的脱涩果品脆一些,盂县人称为懒柿子。柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口
陇西白条党参
2024-01-01
陇西白条党参:地域范围陇西县的首阳镇、福星镇、马河镇、碧岩镇、柯寨乡、德兴乡、双泉乡、文峰镇、巩昌镇、菜子镇、通安驿镇特定品质陇西良好的种植条件造就了白条党参的优异品质:其状呈圆柱形,芦下3厘米~5厘米处最粗,长15厘米~45厘米,直径0.4厘米~1.8厘米,
陶哨
2023-12-30
我省民间陶哨具有独特风格,尤其以西安市鱼化寨的陶哨更是远近闻名。由于陶哨用泥捏成,口吹即响,所以又称泥叫叫。其特点是造型浑朴小巧、洗炼大方,声调古朴、雄壮、色彩鲜艳。鱼化陶哨是用当地群众所称的黑土和泥,放在模子中成
织金蜡染刺绣
2023-12-11
织金蜡染刺绣:织金蜡染刺绣在因世代传承刺绣和蜡染技艺而被关注与发现的官寨乡小妥倮,能随处看到这样的情景:身着苗族服饰的姑娘,端坐在窗下或木门外,平静而专注地做着手中的活,手中流出了山川日月,六畜兴旺,人情和美。2006年,妥倮苗族蜡染、刺绣、服饰参加贵州省旅游
葫芦雕
2023-08-18
葫芦雕:白清寨乡葫芦雕工艺品。葫芦雕刻。可分为两种:葫芦雕和刻葫芦。葫芦雕区别于其他葫芦器的主要特征是既非单纯的范制,也非单纯的雕刻,而是将范制、雕刻、火绘、拼接组合融为一体,成为一门综合的葫芦器工艺。刻葫芦,顾名思义,是在葫芦上刻字雕画,使其成为供人欣赏的葫
灵丘核桃
2023-08-12
灵丘核桃:灵丘核桃灵丘的核桃种植历史达千年以上,主要分布在南部山区的下关、上寨、独峪、红石塄等几个乡镇。灵丘核桃的种类主要有两种,即绵核桃、夹核桃。绵核桃又叫薄皮核桃,果实呈长圆形,皮壳很薄,果仁饱满,容易取出,出仁率高,味道甘美。这是灵丘核桃中的优良品种。夹
黑鲁子
2023-06-17
黑鲁子:鲈鱼(weever),又称鲁子鱼、花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为四大名鱼之一。鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。鲈鱼分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中均产之,黄海、渤海较多。为常
武城旋饼
2023-10-04
闻香下马,带领身边随从径入小小的馅饼棚,饱餐之余,兴致勃勃地看了馅饼师傅的旋转技艺,说你闪持着馅饼牌子,看这做法岂不是旋饼吗于是
打饭包
2023-12-04
打饭包:饭包大家吃过吗?这可是松原很常见的一道小吃,采用的是东北大酱、米饭、白菜、大葱、香菜,然后配上辣酱、土豆泥、火腿、鸡蛋、花生等等十几种辅料,因为配料丰富,所以口感很好,很多人喜欢吃,饭包香甜可口,而且外观也很好看,可见松原人在美食上很讲究。打饭包是东北
大围山微型鸡
2023-12-18
可您见过比巴掌大不了多少的公鸡吗?别看它个头小,好斗耍帅的个性可绝不输给其它。这就是云南屏边的大围山微型鸡。大围山微型鸡又叫香鸡,娇鸡,金鸡,它来源于屏边
蒜头
2023-11-05
以廉江市属的吉水、石城和石岭等镇所产为多,质量以吉水的那楼寨、低山以及石岭的下高村一带的最优,具有个大、皮薄、光滑、蒜瓣均匀、辣味适度等特点,历史上曾腌制销往港、澳。现每年逢蒜头收获时节,信宜、江门、广州及本市各县的商客便到廉江
老庙牛肉
2023-10-12
老庙牛肉:滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业,加工牛肉,至清朝中期,村民户户宰牛煮肉,煮烧技术不断改进。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制而成。1956年,老庙乡成立牛肉罐头系列食品,1987年产量5万多公斤老庙牛肉是国家级地方名馐,自明朝末创始以来
都匀糟辣酸
2023-07-09
糟辣酸以鲜辣椒为主要原料,选用都匀市的沙寨辣椒为最佳。制作方法是:将鲜辣椒冼净加工成辣酱,拌和姜米、食盐、
化处荞凉粉皮
2023-07-08
荞凉粉皮是化处镇的土特产,只有化处新寨村能生产。该村懂荞凉粉皮加工技术的姑娘出嫁到其他村,想