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燕店烧鸽
2023-09-30
燕店烧鸽：燕店烧鸽是我国鲁西名吃，产于鲁西莘县燕店镇。以独特的传统制作工艺工艺。选用肥嫩优质的本地无公害无添加剂家鸽经烧煮高温杀菌精制而成。燕店烧鸽制作方法主要原料及制作方法：远用优质乳鸽，利用传统方法，结合现代工艺精制而成。其特点有诗为证：鲁西名吃，范家烧鸽
田仙红石榴
2024-01-10
田仙红石榴： 北薛庄石榴园位于鹿泉市西2公里的抱犊寨山脚下。历史悠久，这里流传着一个美丽的传说。据说有一名仙女在抱犊寨游玩，发现山下这块宝地，于是下凡，换名刘鲜，与本村农民薛椿结为夫妻，后栽种石榴，品质极佳。早在明
罗源七境堂绿茶
2023-09-21
罗源七境堂绿茶：七境堂绿茶：产于西部的西竹、施灞、程祥、长弯、延洋、洪洋、寿桥7处。当地群众曾募资合建泰山庙，称七境堂，所产茶叶遂因此得名。以七境堂为中心，东至小云村，西靠佳湖村，其所产茶叶统称为西绿。成品条索匀整壮结，色泽油绿。香高味醇，润滑顺口，汤色、叶底
迪庆藏红花
2023-12-17
迪庆藏红花：番红花（学名：Crocussativus）又称藏红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。是西南亚原生种，最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时传入中国，《本草纲目》将它列入药物之类，中国浙江等地有
福鼎红米
2023-09-18
福鼎红米：书灯田红米产地：福鼎西昆村产品介绍：红米其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素。实验证明，红米具有提高机体抗氧化能力的作用，对防治动脉硬化和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平，防治因氧化状态升高引
沙虫刺身
2023-11-24
沙虫刺身：沙虫刺身采用西湾近海本地沙虫作为原材料，西湾近海沙虫是由江河水和海水混合的淡水繁殖出来的，经风情岛大厨秘方以及本地特色精心制作而成，具有鲜、甜、脆、美味可口的特点而享有盛名，并具有补脾肾、益气血的功效。
汉寿甲鱼
2023-10-31
汉寿甲鱼：地域范围汉寿县位于湘北，洞庭西滨，水田面积41.98千公顷。县境内太白湖、西脑湖、南湖、围堤湖、青泥湖、大南湖、清水湖等水域，野生甲鱼甚丰。境内属中亚热带向北亚热带过渡的季风湿润气候区，气候特征独具。年平均气压1012.1P，年均气温16.7℃，月平
踏雪寻梅
2023-10-02
踏雪寻梅：踏雪寻梅主料：活桂鱼7500g，豆腐200g配料：西芹50g、海参20g、银杏10粒，蟹黄5g，蛋清50g调料：精盐10g、味精5g、浓缩鸡汁5g、料酒10g，淀粉10g制作工艺：1、桂鱼剖腹去内脏，切下头，尾汆熟，西芹去皮切片焯水待用。2、净桂鱼剁
麻辣鸭头
2023-09-21
麻辣鸭头：主料：鸭头辅料：土豆,年糕,洋葱,西芹,当归,党参原料：鸭头5只（对开10片），土豆条，年糕，洋葱，西芹，当归3克，党参2.5克，八角4克，南姜3克，桂皮5克，肉蔻2.5克，葱、姜、蒜若干1、鸭头洗净，火烧去毛，汆水，放料酒去味；将葱、姜、蒜及各中药
红军套餐
2023-09-22
红军套餐：套餐的每一道菜都反映了井冈山革命斗争时期的一个历史故事或人物事件，并配有一首小诗，由服务人员在用餐时进行解说，帮助来宾和学员在用餐时重温这段历史，寓教于食、寓教于餐。
金龙牛肉面
2023-08-31
此次兰花节美食一条街上，老字号的金龙牛肉面、旗开牛肉面都前来设摊，为美食街助兴在金龙牛肉面的摊位上，老板娘何塞君介绍说，她和丈夫在溪西开饭店已有9年，店的招牌是金龙牛