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腌制头莱
2023-11-19
腌制头莱：腌制头莱寨沙头莱为地方特色品种，球茎呈园球—椭圆形，收获后经洗净、切片、晾晒、搓盐等处理工序后，用容器密封淹制数月，成品菜色翠棕黄，香味浓郁，酸甜脆爽。主产地寨沙镇，年种植1.5万亩，产量1.5万吨。头菜密闭封存可贮留1年。散装头菜产地批发价：2—4
油馍头
2023-12-05
油馍头：油馍头是河南地区的著名小吃，河南人喜欢把它当作早餐吃，口感外酥里嫩。油馍头也称麻烫、油麻、面拖、老鸹头，是北方传统面食小吃，类似油条又和油条不同。总之它是发面油炸后的食品。在北方一带广为流传，早上吃油馍头，配上豆浆、素氽汤、肉丸子方便面，或者胡辣汤是北
窑头豆腐
2023-09-23
窑头豆腐：万安自古就有窑头豆腐百嘉酒这一饮食民谚。窑头豆腐以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世。尤其切成细丝而不断，摔在地上不会烂成稀泥。数百年来，窑头豆腐成为了万安人民逢年过节的美味佳肴，也成为了过往万安的官吏商贾宾客的口中美味，甚至成为了赣味食品中的一绝。据窑头镇
阿弥岭西汉墓
2023-05-13
阿弥岭西汉墓西汉墓葬。位于长沙市芙蓉区车站路侧，为20世纪70年代修建长沙火车站取土时发现。为一座呈凸字形，规模较大的带墓道的土坑竖穴墓。墓室除墓道外，可分为前后两部分，前部略高于后部。前部左右突出，形成两个耳室，出土有铜器、陶器、滑石器等一批
鼋头渚
2024-01-09
鼋头渚位于太湖之滨的充山西端，因有石渚形如鼋头伸入湖中，故称为鼋头渚。太湖，古称震泽，亦名具区、笠泽、又名五湖。面积三万六千顷，是我国五大淡水湖之一。太湖风光以雄浑清秀见长，四季景色不同，晨暮意境迥然。鼋头渚是观赏太湖风光的最佳地方，太湖佳绝处，毕竟在鼋头
窑头豆腐
2023-12-10
窑头豆腐：窑头豆腐，也是吉安万安县的传统美食，凡是来过吉安吃过窑头豆腐的人，都对其赞不绝口。窑头豆腐的制作工艺是有很大讲究，主要选用当地精豆，入磨去皮后浸泡，以硬度适中的地下水为宜，煮豆和点卤的也是制作工艺的关键。成品以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世，尤其切成细丝
剑河藠头
2023-07-09
剑河藠头：剑河藠头是贵州省黔东南州剑河县的特产。剑河县藠头洁白、嫩脆、粗纤维含量低，营养丰富，食而不腻。以其独特的风味，优良的品质，深受消费者青睐。藠头是一种多年生草本百合科植物，叶细长，开紫色小花，鳞茎、嫩叶可食用。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含
扒蜇头
2023-06-10
扒蜇头：原料：海蜇头制法：将蜇头洗净入水淖出，整理装盘码成园形；坐勺葱姜米炝勺，加高汤、盐、糖、酱油、味精、再下主料入勺，扒制即成。特点：蜇头热吃是天津独特烹制方法。形美味鲜，质地软烂。
围头村
2023-03-05
围头村是泉州市八个景区规划的其中一个，与金门岛隔海相望。据清代周学曾等纂修的《晋江县志》这样描绘围头：正瞰大海，南北洋舟船往来必经之地。围头湾海阔水深，是天然避风良港。早在南宋时期，泉州开始发展对外经济贸易时就十分重视围头湾，有东海明珠之誉
江夏藠头
2023-10-26
江夏藠头：藠头又名薤在我国已有3700多年的历史，椐《农桑辑要》中记载，早在南宋时期，我省武汉市江夏区舒安乡等地已开始大面积种植藠头，八百多年来，薪火相传从未间断。江夏藠头具有色泽金黄透亮，味破甜微辣清香，质地软嫩脆糯之特点而久负盛名。食之能调和口味，解除油腻
红焖兔头
2023-08-13
红焖兔头：大同市帅府街是著名的兔头一条街，马路一侧胖胖来、老六、帅府等兔头店食客如云。烧兔头，这是大同当地人较爱吃的一种食物，把兔子的脑袋用姜葱辣椒八角等十余种香料加以红焖，熬的时间至少得三小时以上，直至香料的味浸透到软烂软烂的兔肉里，属典型的北方菜式，口味比
寺头遗址
2023-07-08
寺头遗址寺头遗址(第一批省保)时代：新石器地址：襄汾县与尧都区交界的邓庄乡寺头村西约100米属于塔尔山西麓的山前坡地，地势东高西低，呈缓坡状，汾河从其西面流过。遗址发现于50年代末期。1996年进行了复查。总面积在10万平方米以上
寺头关帝庙
2023-03-25
寺头关帝庙，位于山西省运城市平陆县曹川镇寺头村北高岭，占地面积2800平方米。中文名：寺头关帝庙地理位置：山西省运城市平陆县曹川镇寺头村北高岭占地面积：2800m²保护级别：第五批省级文物保护单位批准单位：山西省人民政府编号：V—108分类号：Ⅲ—89所处时代