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鲜虾云吞面
2023-11-18
鲜虾云吞面：鲜虾云吞面民国初期，当时广州西关一带流行用面担上街摆卖云吞，尤以驰记最有名，档主担着面担走在麻石街上边走边敲竹板，达达达、云吞面，好靓竹升云吞面之声招揽生意。云吞皮薄肉多，做工精细，馅料丰富，内有猪肉、鲜蛋、虾仁等。云吞面的汤十分讲究，以前没有味精
护国善庆寺
2023-07-10
护国善庆寺，位于新绛县城关镇西关村南堡沿土崖之上。系县重点文物保护单位。明万历三十四年（1606）奉敕始建，清康熙年间重修。据传，五台山佛派流源，虔敬文殊菩萨，儒人众多，供演佛事。原寺观广阔，寺址近25亩，另有田产30亩。寺院自南而北，拾级而上。山门前有影壁
洛阳地铁丽景门站，800年老街到处是美食，九龙鼎源自乾隆御封
2023-09-06
洛阳地铁丽景门站，800年老街到处是美食，九龙鼎源自乾隆御封：洛阳地铁丽景门站位于老城西关，从这里可以游览老城东西大街，感受最洛阳的生活。华夏文明，根在河洛，古都神韵，尽在老城。洛阳地铁应天门站，展示的是隋唐时期国都洛阳城。这座始建于隋炀帝大业元年（公元605
肠粉
2023-12-01
肠粉：作为老西关著名的特色小吃，广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，肠粉同时也是很多广州市民早餐的必选之品。看似简单的肠粉，但是十分考究技术，米浆的调配、酱油的熬制，这些细节都是很考究的。广州的肠粉白如雪，薄如纸，油光闪亮，里面馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等
隅园
2023-04-09
东山洋楼的独特之处便是以厚重红砖为基调，与西关青砖迥异。在寺贝通津42号的隅园，便是此中的代表。隅园的主人是著名的造船专家，时任国民革命海军造船总监的伍景英。该楼也是他亲自设计的。大约建于1931年
玉田苇席
2023-08-06
玉田苇席加工历史悠久，据西关、富乐村等地出土的战国到西汉的席纹砖证明，最少有两千年的编席历史。20世纪20年代初，苇席由自用发展到外销。30年代，全县织席户约2000左右，年产量约6
拉肠
2023-11-18
拉肠：布拉肠粉（粤语简称拉肠或者肠粉），是一种使用米浆作成的广东食品，以布拉成的称布拉肠粉，没有布拉的称手拉肠粉，但不如布拉得那样薄，由广州西关泮塘酌荷仙馆创制于1930年代至1940年代。肠粉传统以碎肉、鱼片、鲜虾仁为馅料，也是广州酒楼常见的点心，一般以鲜虾