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灌面肺和灌米肠
2024-01-05
灌面肺软嫩,灌米肠糯鲜,凡是来新疆旅游的中外游客,品尝过后都拍案叫好,赞美它风味的独特。除此之外,还有如羊肚、羊心、羊肝、羊头、羊蹄等,喷香可口。这些都是维吾尔饮食文化中的
莎车买买提折刀
2024-01-05
莎车买买提折刀:新疆有四大名刀,即伊犁沙木萨克折刀、英吉沙工艺小刀、焉耆陈正套刀和莎车买买提折刀。其中莎车买买提折刀是依制作人买买提而命名的。这位慈善的老人集众家之所长,经过不断探索,改进终于推出了一种从工艺到款式都别具一格的新颖的折叠式单面刀,具有经济、美观
大板黑瓜籽
2024-01-02
大板黑瓜籽:泉山镇是民勤县CN1大板黑瓜籽和新疆园片黑瓜子的主产区,所产黑瓜籽板正粒大,片形均匀,壳薄肉厚,油多味醇,出仁率高,品质达到A级特大板标准,在同类产品中质量独占鳌头,曾荣获国际金奖。平均瓜籽横径11—13MM,纵径16—18MM,以其外黑内白,色泽
和政啤特果
2024-01-02
系蔷薇科苹果亚科新疆梨系统的一个地方栽培品种,处于梨属植物分布的上限。它具有树势强健、树龄长、对土壤要求不严、喜阴湿耐寒、抗病虫害、适应性强特点。啤特果果品味酸甜、性温,含水量有多种氯基酸、糖类、
烤虹鳟鱼
2023-09-30
在烤的时候放上孜然和辣椒面,味道有些像新疆的烧烤。这种烤法,鱼皮最好吃,味浓并且焦脆,而鱼肉过厚,味道稍显寡
张官南果梨
2023-08-16
该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉,素有梨中之王美称,是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。南果梨果实呈圆形或扁圆形,外形美观,平均单果重58克。
巩留树上干杏
2023-08-01
巩留树上干杏:巩留树上干杏是新疆伊犁巩留县的特产。巩留树上干杏以其鲜杏色泽鲜艳,肉实劲道,大而清香、甘甜,干杏味甜、质软,杏仁香脆可口,具有活血补气,止咳润肺的功效,被誉为鲜果、干果王中王。为促进树上干杏产业发展,增加农民收入,巩留县先后成立了天谷园、夏尔湖等
霍城树上干杏
2023-08-01
树上干杏主要生长在新疆伊犁阿力玛里古城一带,这里海拔800多米,日照时间长,昼夜温差达20度,无任何污染,出产的树上干杏鲜果圆润如珠、色黄如金、小而饱
贵德长把梨
2023-07-29
贵德长把梨:长把梨属白梨系统,也有人把它归入新疆梨系统,又名甜梨或长柄梨,柄把长约为果长的五分之四左右。梨果倒卵形,一般重80克至150克,果皮黄绿,果肉白嫩,质酥软脆,汁多味芳,含糖量在10%以上。贵德长把梨为中熟品种,9月下旬至10月上旬成熟。长把梨树冠高
琼库什台大草原
2023-10-10
琼库什台大草原座落在新疆伊犁特克斯县喀拉峻草原附近的琼库什台。哈萨克语大平台子的意思。在琼库什台大草原100多米深的沟壑象大海里的波谷,向远方层叠延伸而去,山前大台地上绿草如茵,平空中在台地上纵切出无数的沟壑,将平静的草原勾画的象大海里掀起的波浪
谷女寺
2023-05-02
原寺建于明万历十三年(1585),传原为南诏王避暑宫,又传为纪念牧猪少女高娘骑猪化象开天而建寺宇,《滇系·杂载》记述说:白崖高氏女,年十三尚不能言,其兄从军东川,三月不归,此女一日忽语嫂曰:兄缺粮
刘昉墓
2023-06-23
刘昉墓位于潮州城东桃坑村龟山脚下,该墓坐南朝北,其上方有昉父刘允之墓,刘昉墓正面呈券门状,碑面阴刻,左书:绍兴二十三年,中署龙图阁学士刘公,南海郡夫人郭氏墓,右记:十一月吉日立,字迹清晰可见,墓前原立有石祭台,但已残损移位。刘昉,字方明,潮州人,刘允之子
三阳观
2023-08-22
明嘉靖三十年(1551年),东平道士王三阳携徒来此伐木剃草,凿石为窟以居,明于慎行为之记:入门三重,得蹬道而上,有殿有阁。又左为客寮四楹,以待游镳。后稍稍营葺庐居名三阳庵。王三阳羽化后,徒承其师志,大兴缔造,达到鼎盛
腊汁肉
2023-12-31
西安最有名的腊汁肉当数樊记。其特点是色泽红润,嫩烂香甘。腊汁肉选皮薄、硬肋条优质猪肉作为主料,在烹制方法上也很考究,做法是将肉切成二至三斤的条子,用清水刮洗干净,拔尽皮上余毛,
澳门杏仁饼
2023-12-08
去澳门旅游一定要买杏仁饼,澳门比较著名的杏仁饼伴手礼是咀香园饼家的杏仁饼和钜记手信家的杏仁饼。其中,咀香园杏仁饼,其招牌古法炭烧杏仁饼较为