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西堡子山遗址
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条
黎家甜糟
2023-07-23
黎家甜糟:黎家甜糟黎族甜糟是用黎族特产
山
兰糯米发酵而制成的。黎家的人民将
山
兰糯米饭,拌以黎
山
特有的植物做成的酵母,再装到竹篮里然后用新鲜干净的芭蕉叶盖好,让其自行发酵几天后再密封进坛里,经过半个月时间便成为甜糟。其实黎族甜糟营养价值很高,用来煮鸡蛋则更香美。如
渣菜
2023-07-02
乳山习惯叫野菜为
山
菜,叫自家种植的菜为家菜,
山
菜、家菜中适合馇渣的都很多。野菜以
山
苜楂、荠菜、面曲曲、麦粒蒿、兔耳朵、扫帚菜、灰菜、荠荠菜、蚂蚱菜、洋槐花、榆树叶等为佳;家菜如萝卜叶子、嫩
中药饮片
2023-07-02
有冬虫夏草、野生天麻、西洋参、梅花鹿茸、燕窝鱼翅、天麻、灵芝、红参川贝母、
西
红花等。
苞芦松
2023-09-10
苞芦松用山区的
山
苞芦为主原料制成。
山
苞芦为山上种植的一种玉米。先将
山
玉米磨成细粉,经细粉箩筛去皮层,和水搅拌煮成糊状,经冷却凝固再用特制的弓刨成薄片,然后将薄片置于竹匾上晒干即成。食用时,将薄片投入滚油中炸,薄片舒展
谷烧酒
2023-09-26
谷烧酒:谷烧酒:
山
背谷烧酒,以其质纯、口感好、味香醇而饮誉赣西北。谷烧选用优质稻谷、高粱、玉米等纯粮,以传统酿造技术,精制而成。
山
背谷烧,每百斤粮食酿酒40斤左右,浓度为4553度。
玉田紫心萝卜
2023-06-10
玉田紫心萝卜:紫心萝卜中心产地东、
西
小淀。其皮青,心花紫。为冬季用菜,亦可代替果品。年植数千亩,亩产5000公斤左右。销津、唐一带。
福建刺参
2023-09-21
福建刺参:福建刺参:主产于牛
山
渔场与闽东渔场等海涂区。
泸定板栗
2023-12-09
磨
西
、新兴、田坝一带的板栗为上品,粒大颗重、色泽鲜亮、肉质细腻,生吃清香味甜。
牛羊肉泡馍
2023-12-27
牛羊肉泡馍:秦风楼清真牛羊肉泡馍制作考究,以肉烂、汤香、味美、无疆腥、油而不腻而受到当地群众和过往客人的称赞,被称为
西
兰路上一枝花。
西丰柞蚕丝
2023-06-18
西丰柞蚕丝:西丰柞蚕丝辽宁省西丰县现辖行政区域《西丰县人民政府关于划定西丰柞蚕丝地理标志产品保护范围的函》,
西
政函〔2013〕14号辽宁美麟集团有限公司企业标准:Q/LML00022013《西丰柞蚕丝》
山水豆腐
2023-11-18
山水豆腐:利用白云山
山
涧水制成,含有多种人体需要的矿物质,爽嫩可口。
银杏五彩丁
2023-11-15
银杏五彩丁:配料:南雄银杏,腰果,
西
芹,胡箩卜等特点:南雄素有中国银杏之乡的美誉,南雄银杏以无心、粒匀、晶莹剔透享誉中外。该菜香滑可口,是降脂降压的绿色食品。
百岛四宝
2023-09-01
百岛四宝:百岛四宝百岛四宝:将小鲍鱼、佛手贝、虎叱、毛螺四样海味逐一入锅微炒,加辅料使之入味,装入雕好的
西
瓜瓣中。
“都督毛峰“茶
2024-01-07
都督毛峰茶:都督毛峰茶产于巢湖市坝镇、无为县六店乡都督
山
一带。
生漆
2023-10-20
生漆是恩施市传统的经济林特产品,分家生品种和野生
山
漆树两大种,通俗称为中、小木漆和
山
大木漆。
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