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西塘张正根雕艺术馆
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条
涞源莜面
2023-06-12
山西雁北地区和内蒙古地区有著名的莜麦面山药蛋,河北的
张
承地区对莜麦面均有多种制做方法。
镜泊山蘑菇
2023-08-21
并以个头大、色气
正
、味道鲜而著名,其中常见的是榆黄蘑、树鸡蘑、榛蘑、松蘑和元蘑,产量颇多。榆黄蘑、树鸡蘑生于夏初,盛夏是生长的旺季。榆黄蘑又名金顶蘑,也称玉皇蘑,只生长在榆树的枯木上。其菌盖呈草黄色,漏斗
水仙花
2024-01-09
据蔡阪村《
张
氏家谱》记载:明景泰年
泸州老窑
2024-01-07
泸州老窑:早在1792年,四川泸州特曲就受到清代诗人
张
船山称赞。后来又陆续在巴拿马国际博览会上得奖。解放后连续三届被评为全国名酒。被誉为我国浓香型酒的代表产品。泸州老窑特曲的老窑二字,是因为它的成名与用陈年老窑发酵有关。泸州现有老窑,至少有三百年以上的窑龄。中
新疆都塔尔
2024-01-06
大的柄上用丝弦缠17个品位,小的有14个品位,都
张
二弦,按四度琴关系定弦,适合男女弹奏。演奏时或拨或挑,或挑或扫,右手五指并用,缺一不可。这种乐器音色柔美,可用于独奏,也可与手鼓、笛
大理饵块
2023-12-23
清早走在大街上,你随时可以看到一个个小摊,一个火盆上放置着
张
铁丝网,下面是红红的栗炭火。摊主正在翻烤着一块块白色的园饼,饼比较薄,一会儿就烤熟了,闻起来有点香,这就是饵块饼。随后,摊主将饵块饼放在一个盘
邢台道口烧鸡
2023-12-04
邢台道口烧鸡:邢台道口烧鸡是河北邢台地区著名的传统小吃,源于河南道口镇,是道口义兴
张
烧鸡店的分支。造型美观完整,色泽浅红而带嫩黄,肉质软烂,味美鲜香,一般可存放2~5日而色味不变,冬季存放时间更长。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,用多种名贵中药,辅之陈年老汤
淄川牛心柿
2023-10-06
淄川区现有500年以上的柿树有10余株,有的单株可产果1000多公斤,大多分布在淄川区的峨庄、口头、太河、
张
庄、东坪、黑旺、磁村、岭子等乡镇,年产量可达1080万公斤。鲜柿和柿饼远销国内外
泉城兔子王
2023-10-02
泉城兔子王:兔子王是济南的点击浏览下一
张
称谓,在北京叫兔爷。其实兔子王是中秋节祭拜用的泥玩具,和兔年不沾边,但如今兔子王以其传统和俏皮可爱的形象成为兔年宠物。杨峰,新一代制作人,他是土生土长的济南人,从小就喜欢那个用泥巴塑成的兔子王。为了让更多现代人喜欢这项传
南石驴肉
2023-09-28
传人
张
建国小作坊制作,日产
清汤、混饨
2023-09-26
三斤面粉可擀出数百
张
皮,有薄如纸,轻如草之说,拿起来放在书上可以看见下同的字,放在口边轻轻一吹,就可飞得老远。但两种皮稍有所区别,清汤皮薄些,混饨皮稍厚。九江清
女山湖银鱼
2023-09-14
女山湖银鱼:相传
张
果老在女山仙人洞小憩时被一群白羊吵吵闹闹,搅了好觉,气得将这群白羊点化成石。雪白的羊毛没有变成石头,脱落后被风吹雨淋流入女山湖。时间一长,长成了一种细细长长的小鱼。开始数量很少,渔民们也没在意。后来繁衍的越来越多,成群结队,在阳光的照射下闪着
池河雪片糕
2023-09-14
池河雪片糕:定远县池河雪片糕历史久远,相传最早是由古太平桥头
张
姓人家最早制作,到清朝乾隆帝下江南,此品作为贡品迎驾而名声日隆。因糕片透明,又名云片,又因入口即化而称雪片。此糕彩传统手工做法,选用上等糕糯米,优质庶粮,小磨麻油精制而成。
绍兴乌毡帽
2023-09-05
明
张
岱《夜航船》载:秦汉始效羌人制为毡帽。明会稽人曾石卿亦有鹅黄蚕茧燕毡帽之句。清光绪二十五年(1899),潘尚升从绍兴袍渎
苏州灯彩
2023-08-29
到唐代,元宵
张
灯的风俗进一步盛行。唐睿宗时,在长安搭建灯楼,燃灯万盏。进入宋代,更是盛况空前,城镇上出现了灯市。因此,我国历来把元宵节称为灯节。辛弃疾有《元》词:东风夜放花千
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