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朦胧塔
2023-07-18
朦胧塔位于建湖县宝塔镇（原名辛庄乡）宝塔村朦胧庄北，射阳河与西塘河交会处。为密檐楼阁式砖塔。现仅存三层八面，高约16.7米，底边长约2米。各层腰檐仍见叠涩砖数层和石制角梁。底层南向开门，其上二层各有四门，门位上下相闪
泾县即将消失的千年古镇，被誉为安徽版凤凰古城，再不去就晚了
2023-12-17
泾县即将消失的千年古镇，被誉为安徽版凤凰古城，再不去就晚了：1月2128日西塘泾县消失的古镇因为一条河道的落寞一个千年古镇即将消失在宣城泾县就有这么一个古镇曾经是十分繁荣的商埠临河的吊脚楼建筑在皖南乃至整个安徽都是十分独特的但是，因为陈村大坝的修建沿途的河流失
烂糊鳝丝
2023-12-17
烂糊鳝丝：烂糊鳝丝是浙江湖州的特色传统名菜，属于浙菜，是以鳝鱼、火腿、鸡胸脯肉、虾仁、柿子椒、蚕豆淀粉、酱油、香油、黄酒、胡椒粉、白砂糖等为原材料制作而成。相传在清乾隆年间，乾隆皇帝下江南路过南浔，品尝之后，发觉味道鲜美，回味无穷，因此把烂糊鳝丝列为宫廷菜肴，
蛋茸牛肉羹
2023-11-06
原料：鸡蛋200克，牛肉（肥瘦）450克，淀粉（蚕豆）20克，生抽5克，苏打粉4克，盐5克，味精3克，香油1克，黄酒10克，胡椒粉2克，植物油25克制作方法：1．把牛肉剁成茸，用酱
豆腐乳
2023-09-30
豆腐乳：豆腐乳又称腐乳，是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料混合制成的。豆腐乳种类较多，大都口味鲜美，有除腥解腻的作用，适于佐餐或作调味料，如火锅调料等。营养功效：豆腐乳的主要成分是蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、E，以及钙磷等矿物质。豆腐乳富含植物蛋白质，经
菜蕻节鲨鱼
2023-09-06
菜蕻节鲨鱼：工艺：烧口味：奶汤咸鲜主料：鲨鱼(400克)油菜薹(200克)辅料：冬笋(50克)调料：盐(5克)醋(10克)味精(2克)葱汁(5克)姜汁(5克)鸡油(5克)黄酒(25克)猪油（炼制）(30克)类别：宁波菜防癌抗癌调理滋阴调理壮腰健肾调理制作工艺1
无锡酱烧肝
2023-08-27
原料配方：鲜猪小肠、猪肝5千克，香料包（大茴香、官桂、丁香）40克，姜40克，白糖125克，酱油400克，黄酒150克，硝水、生矾适量制作方法：1.将猪小肠连花油割下，翻转清洗整理洁净，
猪肉烧卖
2023-06-23
猪肉烧卖：【原料】面粉500克，熟猪肉500克，猪肉末150克，猪油50克，冬笋50克，冬菇25克，酱油25克，白糖60克，味精、黄酒、葱姜各适量。【制作过程】1、取面粉，用开水烫，揉匀揉透，搓成条，摘成坯，擀皮待用。猪肉蒸熟，配料均切成细丁。2、锅内放油，烧
金枫酒事馆
2023-11-02
金枫酿酒有限公司是上海最大的黄酒酿造生产企业。上海石库门酒厂坐落于枫泾工业园区的四万吨酿酒基地，投资2.8亿元，占地面积19万平方米，建筑面积10多万平方米。于2004年11月俊工投产，与枫泾酒厂、淀山湖酒厂一起并列为金枫酒业三大生产基地