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加饭酒
2023-09-28
加饭酒：加饭酒黄酒中之最佳品种。加饭，顾名思义是与酒相比，在原料配比中，加水量减少，而饭量增加。由于醪液浓度大，成品酒度高，所以酒质特醇，俗称肉子厚。它色泽橙黄清澈，香气芬芳浓郁，滋味鲜甜醇厚，具有越陈越香，久藏不坏的特点。过去，因配方不同，分为单加饭和双加饭
东方佛都
2024-05-25
导游这里，有当今壮界最大、体长170米的巨型卧佛，有我国历代佛像精品，以及东南亚和印度、日本等国家、地区的著名佛像，还有占地800多平方米的佛教艺术精品陈列馆。看点东方佛都既不同于微缩景观，也有别于古人造像上大而粗糙,力求大而精美，仿中有创，重在神似
况场朱德旧居
2023-03-15
况场朱德旧居陈列馆位于四川省泸州市交区况场镇，是护国战争时期驻泸州的旧居，占地15亩，建筑为清代民居，面积3000平方米，为四川省文物保护单位，1916年护国战争开始，随蔡锷从去南入川，在泸州市郊与袁世凯军队展开决战，史称护国之役，袁世凯卒毙于护一击之余
重庆自然博物馆：万千珍藏，见证自然伟力
2023-11-06
重庆自然博物馆：万千珍藏，见证自然伟力：重庆自然博物馆长江鱼类标本展柜秦廷富摄重庆自然博物馆北碚陈列馆（中国西部科学院旧址）的地磁测点碑。该碑1945年12月设立，记录了中国测定的第一个地磁点。王龙摄重庆自然博物馆恐龙厅王龙摄4月初，嘉陵江边的重庆自然博物馆恢
麒麟蒸饺
2023-08-07
麒麟蒸饺：麒麟蒸饺为肥驴肉韭菜馅，外露一段韭菜，吃时香气四溢却无肥腻感；驼油丝饼用盐水和面擀片，涂驼油后卷条、蘸上花生油，盘成饼烙熟，吃时香酥可口，色味俱佳；山焖肉是将猪肉羊肉以中间为界隔开合装一坛，其间打入鸡蛋汁，在肉片上扎孔，内灌用黄酒、酱油、蒜末等作料调
肥羊大面
2023-06-22
生羊肉支腥后，整块放入锅内，加黄酒、姜葱等烧一滚，再加水放在大火上一滚，再用小火煮烧，略加花椒或五香、八角、桂皮和盐菜，烧到可用筷戳动时取出，切成簿片，醮酱油或甜面酱吃，肉酥汁浓，略带甜味，不腥不腻
太湖炝白虾
2023-12-18
太湖炝白虾：太湖炝白虾是以白虾为主料，用白酒、生抽、葱姜、白糖放在特制的容器炝制而成，因活虾直接浸入黄酒，盖上盖子等待醉虾的浓郁口感，上桌后还在活蹦乱跳，又被称为太湖醉白虾，是江南菜式中的一绝，也是湖州特色菜，为湖州传统凉菜中的上品。此菜选用湖州太湖白虾，其壳
关东老鹅汤
2023-09-12
除加人盐、生姜、黄酒等调料外，还另有一些特殊配料，属于秘方。其汤红润清亮，肉烂而不碎，汤油而不腻，味道极为鲜美。含山东关老鹅汤为→鹅→盘汤，配以鹅杂、鹅血等制成的炒菜为→精美的鹅。
