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西乌旗烤全羊
2023-08-14
西乌旗烤全羊：烤全羊是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。由于烤全羊的加工方法特殊和讲究，以前只供蒙古王爷享用，一般牧民根本吃不到，如今这一传统美食一般人都有机会品尝了。烤全羊之所以名闻遐迩，除了因为选用的羊肉质好以外，关键在于它有一整套特殊的烤制方法。烤
西乌旗黄花
2023-08-14
西乌旗黄花：黄花，又名萱草、黄花菜、金针菜。为百合科，萱草属，多年生宿根草本植物。黄花为传统名菜，《诗经》有赞誉黄花的诗歌；三国时的《养生经》有萱草忘忧亦食之的记述。黄花分鲜品和干制品两种，属美味佳肴。它含有丰富的萝卜素、维生素B、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖
东大寺锅盔
2023-07-15
东大寺锅盔：东大寺位于开封市顺河回族区，寺内现存的碑刻和其他史料分析，唐末已有部分回民来从长安来汴州即现在的开封居住生活。宋元以后，大量回民从全国、乃至全球各地移居开封，并聚居于现开封东大寺所在地。因生活和信仰的需要，在此地建立清真寺，后因王朝更迭、黄河泛滥而
大圩葡萄
2023-09-12
大圩葡萄：包河区大圩镇自1992年开始大力发展葡萄种植，到目前为止，全镇已1600多户从事葡萄种植，总面积达3800多亩，年纯收入1500万元，是农民增加收入的一条有效途径。2007年在原有的基础上新增露天栽培葡萄基地200亩，设施栽培（避雨设施）葡萄基地12
四川大金钱草
2023-12-02
四川大金钱草：产地：中国四川。特点：四川大金钱草，别名金钱草，小花排草、小黄药，为报春花科多年生常绿草本植物。草的叶子是圆形的，很似金钱，又能化胆里的石头，所以，人称金钱草。其性喜阴凉湿润，多生于土质肥沃的山坡、疏林、草丛阴湿地方，不耐寒。此草茎柔而匍匐于地面
大陈黄鱼
2023-09-03
大陈黄鱼：特定品质黄花鱼是大、小黄花鱼的统称、俗名，其学名为大黄鱼、小黄鱼，是鲈形目石首鱼科中的佼佼者，我国重要的经济食用鱼种。大黄鱼通体黄色，与小黄鱼的主要区别：鳞较小、背鳍与侧线有鳞8～9行、鳔腹分枝的下分枝中前小枝与后小枝等长，脊椎骨一般为26个。大黄鱼
淡水大青虾
2023-08-23
淡水大青虾：青虾是兴化淡水虾中最主要品种，占全国青虾市场的十分之一。喜生活于湖泊、河流及池塘底层。兴化水面类型多样，环境条件适于青虾生育。青虾的特点：适应性强，繁育较快；虾肉嫩而鲜美，营养丰富；个体大，色质好。整齐的可连壳冷冻精包装，也可加工成优质虾仁，晶莹光
大凤丸
2023-08-09
大凤丸：大凤丸产于古潞州的传统名药。具有舒筋活血、开窍祛风、通经络、强肝肾、补虚养壮的功能。对于腰腿疼痛、四肢麻木、半身不遂、筋骨酸困以及妇女产前产后一般风症有特殊疗效。许多卧床多年的患者，服后药到病除。在华北、西北尤其是山区，享有很高声誉。处方始于明末清初，
开平大麻花
2023-08-06
开平大麻花：义顺商店的大麻花是开平的传统小吃之一。金黄色的麻花又酥又软，又香又甜。制作方法：材料：1杯牛奶、两个鸡蛋，2大勺植物油、3杯半高粉（标准量杯，一杯２４０毫升）、1小勺盐、6大勺糖、2小勺干酵母做法:1、牛奶加热后放到室温，融化酵母后，倒入盆中，加入
大埤酸菜
2023-07-13
大埤酸菜：酸菜虽不起眼，却令人胃口大开。云林县大埤乡的酸菜产量占全台80%以上，号称为酸菜之乡，是全台酸菜最大的产地。每年11月左右，农民趁着二期稻作收成之后的空挡，在田里种植芥菜，并腌制成酸菜。一直到农历年前，是采收、腌制最忙碌的时候。采收下来的芥菜从田里运
大叶水芹
2023-07-02
大叶水芹：水芹别名楚葵，为伞形科水生宿根草本植物。中国为其原产地之一，在我国东南部水田、溪沟及阴湿的地方都有野生水芹生长，且很早就作为蔬菜栽培。目前，长江流域以南，尤以赣、皖、苏、浙、鄂等省栽培较多。乐平大叶水芹俗称芹菜，是广大农民长期栽培中分选提纯的一个地方
土家西兰卡普
2023-10-20
土家西兰卡普：西兰卡普是土家族民族工艺中的一朵奇葩。西兰卡普又称打花铺盖，它是一种土家锦。以其独特的工艺和美妙的构图被列为中国五大织锦之列。在土家族习俗中，土家姑娘从十一、二岁起就开始学习彩织。姑娘结婚时必须有自己织出的打花铺盖作嫁妆。因而，土家姑娘在婚前的日
瓦西黑皮冬瓜
2023-10-03
瓦西黑皮冬瓜：瓦西村位于玉皇庙镇西南部，南与济阳县为邻，全村有120户，530口人，25名党员，1200余亩耕地。近年来，该村以发展现代特色农业为目标，以发展黑皮冬瓜为突破口，创出了一条合作社基地农户的农民增收新路子。黑皮冬瓜种植面积达到1000余亩，产量1.
