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西姜祠堂
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2286
条
孜然烤羊腿
2023-08-01
孜然烤羊腿:原料:小羊腿4只(大羊腿1只)、大葱3节、
姜
2块、花椒1汤匙(15克)、八角2颗、小茴香1汤匙(15克)、老抽1汤匙(15ml)、蜂蜜2汤匙(30ml)、清水1汤匙(15ml)、盐2茶匙(10克)、孜然2茶匙(10克)、辣椒粉2茶匙(10克)做法:
香酥羊排
2023-08-01
香酥羊排:香酥羊排做法:选用木垒地方上等羊的肋骨,用鸡蛋、面粉、面包屑、花椒、大料、香叶、桂皮、葱、
姜
、盐等调料腌制,放入油锅,用旺火炸至金黄,表面酥脆,入口内里鲜嫩,回味中有隐约的蛋香和一点点甜味,真是回味无穷!
炸荷包鱼
2023-11-11
炸荷包鱼:炸荷包鱼用料:龙箭鱼1条(约500克),瘦猪肉100克,肥猪肉50克,香菇10克,方鱼5克,鸡蛋1个芹菜末10克,荸荠肉50克,白醋40克,白糖150克,生油1000克(耗50克),味精、精盐、胡椒粉、葱、
姜
、香椒、雪粉各少许。制法:(1)先将鱼去鳞
韶山野兔
2023-10-31
(2)制作方法:山野兔去骨切成小块,放
姜
、葱等佐料加高清汤焖烂。(3)特点:野兔肉酥烂香辣,原汁原味,特点明显。此菜参加第四届全国烹饪大赛获团体金杯奖。
盐鸡
2023-09-15
以沙
姜
油盐佐食,风味极佳。骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。注:漳州龙文区云洞岩的盐鸡口味独到,常引各方来客。
重庆辣子鸡
2023-07-05
原料:鸡1000克,花椒8克,辣椒30克,大葱15克,
姜
10克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,大蒜5克,白砂糖2克。制作方法:1.把整只鸡切成小丁。2.在鸡丁上
三合村有机稻米
2023-06-19
姜
家店土质肥沃,水源充沛,有着得天独厚的地位优势,是种植水稻的理想之地。这里的稻米洁白、晶莹,不仅保持了稻米原有的营养成分,还实现了免淘。
天津桃仁小肚
2023-06-10
原料配方:猪肉100公斤香油6公斤五香面0.2公斤花椒面0.1公斤味精0.2公斤桃仁1.2公斤精盐4.7公斤鲜
姜
2公斤大葱4公斤酱油8公斤亚硝2克团粉50公斤白水24公斤制作方法:1
徽州四雕
2023-09-10
主要用于民居、
祠堂
、庙宇、园林等建筑的装饰,以及古式家具、屏联、笔筒、果盘等工艺雕刻。四雕的历史源于宋代,至明清而达极盛。明代雕刻粗犷、
烟台抽纱
2023-10-10
从隋、唐时代庙宇、
祠堂
的帷帐、桌围、伞盖等文物考证,远在公元六世纪,胶东民间刺绣已经达到很高的水
婺源木雕
2023-09-26
婺源古民居、官邸、古
祠堂
中的门楼、梁坊、斗拱、驼峰、雀替、窗棂、隔扇、柱础、漏窗等雕刻十分精美,其中犹以木雕为贵。雕琢采用浮雕、圆雕、透雕和线刻等多种手法,其风格明代拙朴大方,清代雅致细腻。古建筑中的三雕(木雕、砖雕、石
脚板苕
2023-07-06
安居区光脚板脚板苕农民专业合作社位于石洞镇双
祠堂
村,于2013年成功创建国家有机食品
菠饺鱼肚
2023-12-05
配料:熟鸡肉50克,火腿25克,味精1克,
姜
10克,葱10克,酱油1克,绍酒25克,肉汤500克,奶汤500克,白面粉100克,鸡油20克,猪油1000克。做法:1、鱼肚下猪油锅炸透,用水泡软,去尽油脂;切成3.5厘米见方
水煮牛蛙
2023-11-29
水煮牛蛙:菜系:川菜口味:香辣价格:4080元原料:牛蛙350克,生菜(团叶)150克,大葱10克,大蒜(白皮)10克,
姜
5克,辣椒(红,尖,干)5克,料酒15克,盐4克,酱油15克,鸡精2克制作方法:1.先将牛蛙洗剥赶紧,剁好;牛蛙再用香辣粉拌匀,腌放15分
卤水鹅掌
2023-11-17
卤水鹅掌:潮汕卤水鹅掌以卤水、丁香、大料、桂皮、甘草、陈皮、大茴、小茴、花椒、沙
姜
、罗汉果、玫瑰露等原料配制而成,无论味道和火候都恰到好处。存齿留香不着一物。香味扑鼻,独特的卤香,浓烈醇厚。无,一入口滑而不腻,是地道的潮汕美食。
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