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西安中秋节哪里好玩
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条
炸韭饼
2023-12-29
炸韭饼:韭饼是陕西有名的回民小吃,在
西安
的回民街就有不少卖韭饼的摊位。韭饼的馅料有韭菜鸡蛋、韭黄鸡蛋和牛肉韭菜等。韭饼的面团是烫面面团,就是用开水和面,这样做的饼柔软,口感好。将面团擀成和锅底一样大小的薄面饼,均匀的铺上馅料,将另一张面饼盖在上边,边缘捏合,
麻食泡
2023-12-28
麻食泡:麻食泡是华阴地区特有的风味小吃,可与
西安
的羊肉泡发媲美。据70岁的著名麻食厨师孟传荣说:民国三十年(1941),陕西省警察局局长马国华回乡竞选国大代表,专门和郗俊等来吃麻食。麻食做工精细,色味俱全,碗面漂一层油泼辣子和飘香的大油珠子,似云版上的明星,又
三原笼笼肉
2023-12-26
现已推广到
西安
及附近各县;本农村已普遍用于宴席就食。笼笼肉的
炒螺
2023-12-05
炒螺在南宁就好像烤鸭在北京,火锅在重庆,泡馍在
西安
一样,它们是城市饮食文化的代名词。
田庄台卤货
2023-12-13
田庄台卤货:盘锦人喜食卤货,田庄台人更是喜欢,要讲
哪里
的卤货好吃那还得数田庄台的。田庄台人哪家有个大事小情的,宴席上必有三两样卤货以撑场面,所以田庄台的卤货也素来享有盛誉。
蜜饯张口酥饺
2023-12-30
蜜饯张口酥饺:蜜饯张口酥饺是陕西
西安
地区著名的汉族传统小吃之一。因酥饺张口而得名,具有香酥甜美的特色。放入瓷坛内,存放一二月,令蜜糖逐渐渗入后再食,风味更佳。以面份为皮,白糖、黄桂酱、青红丝、核桃仁、冰糖屑、白蜂蜜等为馅,包饺炸制而成。色泽金黄,酥香沁甜。放入
樊记肉加馍
2023-12-30
樊记肉加馍:在
西安
,老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国,当时称寒肉,经世代流传、演变,遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史,由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到,又经长时间煨制,颜色红润、软烂醇香、久贮不变...馍有普通、优质之
金线油塔
2023-11-30
金线油塔:金线油塔是陕西
西安
地区著名的传统小吃之一,早在1400多年前的唐代就已产生,当时称为油塌,清代时有了改进,增加油饼层次,把饼状改为塔形,将烙制改为蒸制,名称也由油塌改为金线油塔,成为上乘美点。金线油塔外形似缕缕金丝盘绕,入口松润绵软,油而不腻,营养丰
泡泡油糕
2023-12-05
泡泡油糕:泡泡油糕是陕西三原县很有名气的传统小吃,其渊源可上溯至唐代的烧尾宴名点见风消油洁饼,馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉,
西安
饭庄和五一饭店的泡泡油糕,已上了金榜,小吃特点色泽乳白、表皮膨松,如轻纱制就、蝉翼捏成。经
陕西油糕
2023-11-30
陕西油糕尤其以三原县的泡泡油糕和
西安
的炸油糕最为出名,馅是用
老樊家肉加馍
2023-12-31
老樊家肉加馍:在
西安
,老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国,当时称寒肉,经世代流传、演变,遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史,由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到,又经长时间煨制,颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有肥肉吃了不腻
奶汤锅子鱼
2023-12-30
此菜现为
西安
秦味腊汁肉
2023-12-30
秦味腊汁肉:在
西安
,老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国,当时称寒肉,经世代流传、演变,遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史,由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到,又经长时间煨制,颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有肥肉吃了不腻口
铜仁锅巴粉
2023-12-14
和
西安
的凉皮很像。盘子粉通常是凉吃或者煮了吃,锅巴粉则还要加青菜打浆,在锅里烙起锅巴后才行,做好的
人造宝石
2023-11-19
天然的宝石太过稀有,再加上昂贵,
哪里
还会有什么人前去购买,不过这倒是为人造宝石造就出了一条路。人造宝石物美价廉,用途也是非常广泛的,装饰性
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