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汀州冬瓜甑
2023-06-29
长汀的冬瓜甑还有个故事哦,抗日战争时期,福建厦门大学迁汀,历史系魏应麒教授甚赞此肴,誉为消暑佳品,曾赋诗:何以消烦暑,静居书院中,眼
汉中米面皮子
2024-01-10
它不仅在陕南各县驰名,就是在关中地区的县市和繁华的西安古都,随处可见悬挂汉中米面皮子招牌的小吃摊。汉中米面皮子胜过户县秦渡镇面皮子。汉中盆地气候湿润,水源丰富,土地肥沃,物产丰腴,盛产稻米,素有鱼米之乡称誉。汉中米面
仿唐三彩
2023-12-31
西安的工艺美术匠师利用本地得天独厚的条件,在研究出土唐三彩实物的基础上,反复试验,成功仿制出多种
户县黄酒
2023-12-30
户县黄酒:户县黄酒是陕西西安户县的特产。户县是黄酒的发源地之一。1月15日,户县京畿黄酒文化开发研究院成立,并申报户县黄酒为西安市非物质文化遗产。据了解,户县大口黄酒,曾获国家星火计划成果博览会优秀产品奖,国家绿色食品认证,澳门国际第五届新产品展示会金奖,首届
马勺脸谱
2023-12-26
马勺脸谱:80年代初民间艺人将秦腔、社火脸谱绘制于木头马勺之上,凤县的民间艺术品马勺脸谱,曾在北京、杭州、广州、西安、法国巴黎、美国俄亥俄州展出,并在中国首届艺术节画中戏展览,有24幅作品被中国美术馆收藏。拥有一千五百年的历史的木勺脸谱深受海内外人士的喜爱,这
清涧粉条
2023-12-28
以口味地道,晶莹透亮,入口爽滑,吃法多样而出名,畅销西安、山西、宁夏、甘肃等十多个省市。粉条同清涧人民的生活紧密相连,结下了不解之缘。近年来粉条加工业已成为该县的主导产业之一,年加工粉条产品达3万砘,产值万元1
海原硒砂瓜
2023-07-30
海原硒砂瓜:地域范围海原硒砂瓜产于海原县兴仁、徐套、蒿川、关桥、兴隆、高崖、李旺、西安、曹洼等九乡镇。海原县地处宁夏南部山区,地理坐标为东经105°09′45″106°10′10″,北纬36°06′40″37°04′32″,海拔18302955米。兴仁镇、徐套
杞酒
2023-12-05
1995年获中国专利十年成就金奖和中国(西安)首届食品节消费者信誉金奖。1996年获
梧州豆浆
2023-11-19
北京烤鸭,德州扒鸡,天津狗不理包子,孝感麻糖,西安羊肉泡馍,苏州崐香腐,镇江酱菜
猪血灌肠
2023-08-09
1900年,八国联军侵入北京,西太后与光绪皇帝出逃西安,歇足于霍州,霍州名厨为其制作御宴。西太后、光绪皇帝与诸大臣对猪血灌肠赞不绝口,故此成为一道传统名吃。
蓝田玉器
2023-07-26
蓝田玉的名称初见于《汉书·地理志》,美玉产自京北(今西安北)蓝田山。其后,《后汉书·外戚传》、张衡《西京赋》、《广雅》、《水经注》和《元和郡县图志》等古书,都有蓝田
蓝田大杏
2023-12-30
蓝田大杏:相传在伏羲、女娲创世之时,因吃了其母阿氏亲手所植大杏树的百年杏果后,灵气顿生,方得河图络书,画八卦、创文字、炼石补天,建立了华夏远古文明之基。蓝田大杏栽培历史悠久,面积3.5万亩,产量3.2万吨。品种有大银杏、金钢拳、兰州大接杏、曹杏、菜子黄、麦稍黄
金红栗
2023-12-18
峨山金红栗成熟期早,中秋书以前就可成熟上市。近年来金红栗名气倍增,产品除满足本地市场外,还销往省内外市场及远销日本、台湾、香港等
陇川大芋
2023-12-14
不仅几涉及陇川的典籍都忘不了特书一笔大芋,还特意将它排在孔雀、大象等珍禽异兽,身价够大了。见多不怪,知奇不奇,竟让中原仕人们叹为稀奇的陇川大芋,在当地人眼里则微不足道,真应了那句名言——不识庐山真面貌,只缘
黄果树毛峰
2023-12-10
该产品品质特征:外形银绿隐翠,条索紧细卷曲,茸毛显露书汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底匀齐幼嫩,尤其具有耐泡