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麻洋锅奎
2023-10-19
没过几分钟,就起锅啦,现在那几个灰面团已经变成香香脆脆的锅奎了。外地朋友注意啦,这东西最
鲤鱼三吃
2023-10-18
现在这种讲究就有点奢侈了,不过一鱼三吃还是让人食指大动。
柳沟小米
2023-10-11
柳沟小米:胶州柳沟小米产地柳沟村坐落在墨水河发源地,当时唐王到艾山游玩,路过此地,喝了河中的水,感觉甘甜无比,顺口封此河为蜜水河,也就是现在的墨水河。柳沟小米现已经成为该村的主导产业,在长期的小米种植实践中,当地劳动人民积累了丰富的种植和繁育经验,经过近100
新泰草猪
2023-10-01
独特的地理环境和养殖方式,形成了新泰草猪独有的品质特征,主要表现在形体高大,体质健壮,毛色全黑,嘴高长直,耳大
泰乡炒米粉
2023-09-26
泰乡炒米粉的主料就是修水东片区包括义宁、黄港、三都一带的米粉,现在全县
泰和土纸
2023-09-23
土纸由嫩竹经石灰处理后捣碎成浆,以手工抄造而成,现在有些地方已用机械代替手工操作。土纸可用作毛笔书写、包装、手纸等。品种有毛边纸、竹纸、大表纸等。主要产于桥头乡的津洞、高市、碧溪乡的土
范水素鸡
2023-08-28
到清代晚期,范水厨师朱正,在当时素大肠的基础上,加入了多种天然植物香料,经过很多次的试验,终于制作出了现在的范水素鸡。此品一经推出,
地锅
2023-08-26
经过千年的演变与创新,地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮,其香浓郁滑爽,其味厚至淳,其形纯正自然,其器洗练古朴,其汉浑然天成,实为汉文化美食的民间代表。现代地锅源于微山
古仁和楼黄桥烧饼
2023-08-23
而现在黄桥烧饼的馅,仅常规品种就有十多种:萝卜丝、虾仁、糖豆沙、金桔等,最多时,能做出48种。烧饼在缸
林甸光腚糖
2023-08-21
小时候我们统称这些糖为桔子瓣糖或者光腚糖,虽然没有华丽的外包装,却把最真实的一面展现了出来,以至于现在都难以忘记那种甜蜜的味道。
北沙参桔梗
2023-08-14
一般沙参销往广州,桔梗由博州客商收了再转销韩国,现在我们牛营子地区又有3个蒙吉药
晋南酿菜
2023-08-08
现在,稷山县不论城镇还是乡村,设宴待客席上少不了酿菜。制法:(1)将鸡里脊肉的白筋一根根抽去,用菜刀背将肉砸成浆状。(2)把鸡蛋清加上食盐
新疆盆盆肉
2023-07-30
盆盆肉这个词出现于晚清,不过,那不是我们新疆现在的盆盆肉,而是晚清成都皇城坝回民创作的盆盆肉,又称牛肉肺片,这道菜在1959年已绝迹。新疆的
略阳浆粑
2023-07-25
浆粑是略阳农村群众在生产生活中将玉米改良衍生出的特有饭食,现在仍是人们改善口味的特色饮食之一。浆粑的做法是把嫩玉米打磨呈乳汁状,煮熟做成甜丝丝、酸溜溜的食品,叫人越吃越爱吃,吃浆粑时最好是搭些