搜 索
鸡包鱼翅
2023-12-03
适于冬季食用。原料：水发鱼翅250克、仔母鸡一只约750克。火腿25克、冬笋25克、猪肉100克、菠菜心25克。猪油25克、酱油10克、胡椒1克、盐之克、料酒15克、姜葱各15克、鸡油10克、二汤
芝麻糯米糍
2023-11-20
芝麻糯米糍：本品是瑶族阿妈选取用自家的种植的冬季糯米磨成粉，加入少量的的粘米粉，黄糖等配料，用纯净的花生油炸至金黄香脆出炉。具有酥脆香软的风味特色。这还是我们瑶族和汉族人逢处过节送人情的少不了好礼品。
江门粉葛
2023-11-08
江门粉葛：粉葛是块根蔬菜，春季种植冬季收获，含淀粉很多，江门人用以熬汤、做菜，提淀粉食用等。粉葛又有清凉降压的药用效果，可作药膳。其中以市区石冲、新会崖南、鹤山云乡等地出产的粉葛品质特别好，以其含淀粉多、纤维少，味香而甜称著
笑厨食醋
2023-07-31
笑厨食醋：昌吉市，位于天山北麓、亚欧大陆腹地、准噶尔盆地南缘，属中温带区，为典型的大陆性干旱气候，具有冬季寒冷、夏季炎热、昼夜温差大的特点。干旱少雨，光温资源丰富，温差大，日照时间长，有利光合产物积累，提高产量。加之灌浆成熟和玉米、小麦收获期间一般阴雨天气较少
常宁油菜
2023-07-19
油菜是常宁市第一大冬季作物。油菜是常宁除了水稻之外的第二大粮油作物。近年来，该市油菜产业不断发展，油菜生产面积由2006年的不到10万增加到2011年的35万亩，5年增加了2倍多。主要品种为湘杂油188，湘杂油76
义马水花佛手糖糕
2023-10-15
相传八国联军攻进北京，慈禧太后逃难西安。返京途中，路经陕州，当时的知州为献媚取宠，灵机一动，令人制作出一种别出心裁的水花佛手糖糕。糖糕表层如同黄河的浪花，堆叠起泡，薄如蝉翼，色如红金，状如佛手。笃信佛教的慈禧看到佛
酉阳大白菜
2023-07-04
酉阳大白菜：酉阳大白菜酉阳土家族苗族自治县毛坝乡农业服务中心白菜原产中国，在西安新石器时代半坡遗址0土的一个陶罐里有白菜籽，有6000多年的历史；比其他原产中国的粮食作物要古远。白菜古时称菘，春秋战国时期已有栽培，最早得名于汉代。南北朝时是中国南方最常食用的蔬