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荞面碗托
2023-12-29
荞面碗托：荞麦去皮后成为糁子，将糁子于前一日用水泡软，拳揣成糊状，细滤后舀入碗内上笼蒸，中途用筷搅拦一次，蒸熟即成。置阴凉处冷却后，用醋、姜、芝麻、辣椒、蒜泥、香油等配成蘸汤浇入食用。
东江酥丸
2023-11-13
一次，苏东坡退朝回家，指着腹部问妻妾：我这里有些什么？一答：文章。一说：见识。侍妾王朝云却笑道：一肚子的不合时宜。东坡赞道：知我者，惟朝云也！苏东坡后将杭州酥肉改良为肉丸，取名为不合时宜，后人称为东
大漆木
2023-08-07
大漆木：又名山漆，分布在平陆中条山一带，每棵树年产漆大约0.5－1公斤，割取一次后，需待三年后始得重割。大漆木树上割取的生漆是涂料之王，谓之黑金，贵比黄金，出口一吨生漆价值一万余美元。此生漆含有胶质7.67％，水份25.29％，漆酸61.34％，氮物5.7％。
贺州盘瑶度戒
2023-11-19
贺州盘瑶度戒：在瑶族传统中，每个男子一生中要参加一次度戒，这样他的家庭才会传宗接代，祖辈勤劳、坚强、尊师、重礼、互爱等精神和传统也就可以传承下去。此次度戒共有41名男子参加，其中有6人是与妻子一起受戒。据说，夫妻一同受戒后，他们便会终生相爱，至死不渝，即使死后
胭脂果酱
2023-07-09
梁河的胭脂果主要是产于平山乡的各村寨，果树一般2030米左右，一般1015年结果，单株产果300600公斤不等，一般品质优良的果树两年结一次果。果肉富含丰富的花青素，具有养生
