找到 西安去哪吃小吃 西安吃货攻略 相关特产共 6274 条
粽球
2023-12-11
粽球：由于潮人有五月初五端午节吃粽子、赛龙舟的习俗。而且在南方过了端午节，气候开始转热，故俗语中还有五月未食粽，破裘唔敢放的谚语。
菲菜盒
2023-09-20
菲菜盒：用面粉拌猪油做皮，猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜、冬笋、豆干等混合起来做陷，包成一个个圆饼形，油锅热炸后趁热吃，芳香扑鼻，酥脆鲜美。
红旗油豆角
2023-08-20
速冻后冬天吃也能基本保持其风味
松子
2023-08-18
产地：有大兴安岭小松子，是我们平时吃的松仁玉米的主要原料；松子是红松树的果实，
羊杂割汤
2023-08-12
羊杂割汤：选用羊肝、肺、胃、肠、心、头肉、蹄筋煮熟剥落，切成碎块，吃时盛入碗中，浇上羊肉汤，放上香菜及少许醋、盐、辣椒，连汤带肉，异香扑鼻，热辣味美。
土杂粉
2023-07-02
（绝大部分在外的靖安游子到家的第一件事就是吃这碗粉
碗托
2023-12-30
碗托：碗托由精制荞麦制作成碗状，放入锅中蒸熟，然后取出等待凉了以后，切成片壮，可以炒热食用，但是如果凉吃以猪肝等为拌料后味道鲜美可口，很有韧性。
裤带面条
2023-12-27
裤带面条：铜川人吃面条讲究越长越宽越厚越好，铜川精面粉制作的面条，其长、宽、厚就像皮带一样，煮好后调以佐料，吃起来滑而不腻，别有一番嚼头。
保定炒代蟹
2023-12-10
此菜顾名思义，吃蟹不见蟹，鲜咸略酸、香气浓郁，非蟹确有蟹味。
干煸桔皮丝
2023-09-23
出门在外吃一道这样的菜能起到清热去火的作用。
一溜弯牌牛肉辣酱
2023-08-15
一溜弯牌牛肉辣酱：本品以内蒙古大草原的优质牛肉和当地的新鲜辣椒，并以地产小茴香、芝麻等为辅料，其产品酱香独特、回味悠长，是人们吃面的理想调味佳品。
临潼火晶柿子
2023-12-31
(西安)临潼有火晶柿子，大小如桔，十月间成熟。赤如火，亮如晶，皮薄似纸，指甲轻触即有汁液溢出。肉质细密，且没有寻常北
粉蒸羊肉
2023-12-30
粉蒸羊肉：·粉蒸羊肉·西安清真风味食品。粉蒸羊肉以肥羊肉和面粉为主，拌以熟牛羊肉、花椒粉、五香粉、精盐等蒸制而成，故称粉蒸羊肉。其特点是：油而不腻，软绵润口、鲜香味美。食时佐以生蒜，也可用饦饦馍夹食。秦人食羊历史悠久，可追溯至公元前11世纪的西周时期。烹制方法
岐山醋粉
2023-12-25
岐山醋粉：西府是以西安为中心的关中道以西的宝鸡诸县的统称。说到西府的醋粉,知道的人恐怕不多,就算是西安市人能说上来的也不是多数,但是把它列为陕西的名吃,却是一点也不过份的,因为它本身有着很深的文化背景,可以上溯到商周时代。那时候,酿醋的工艺已经深入民间,醋粉是
岭沟米
2023-12-25
1900年，八国联军入侵北京，慈禧太后逃到西安，陕西布政司选岭沟米