找到 西安哪家面馆最好吃 相关信息共 7500 条
牛肉丸子面
2023-08-09
牛肉丸子面:生在临汾,就不能不说牛肉丸子面。在临汾的大街小巷,最多的就是牛肉丸子面了,门面都不大,属于平价小吃。很多临汾人从外地回来,第一时间就来吃牛肉丸子面,味道很棒,适合喜欢辣椒的人吃。看上去它的做法很简单,面条好像是提前蒸好的,在大厅的最深处有一口大锅,
铜川豆子面
2023-07-25
铜川豆子面:铜川豆子面是一种吃豆见豆的面食。它是先将黄豆、红豆、绿豆、黑豆、豌豆等多种豆子熬制成豆汤,再下入面条煮烩而成。这样做出来的豆子面,既避免了杂面入口伤喉的不适感,又因有各种豆类的掺合增加了面条的风味。面滑豆香,汤爽味美。
驴蹄子面
2023-07-25
驴蹄子面:驴蹄子面,据说起源于50年代困难时期,农人忙于农活,无暇做饭,于是用玉米面和硬,直接用刀切成面片下锅。既省时,吃了也顶饥。后来这一食品便流传下来,如今生活水品提高了,则换成了白面制作,面更筋道,配上精心调制的臊子,味道更是引得人口水直流。
彬县御面
2023-12-27
彬县御面:彬县地方风味特色面食。御面,又称玉面、淤面,是一种有别于凉皮的面粉特制食品。以其制作方法称为淤面,以其色亮如玉称为玉面,以其为宫中贡品而称为御面。相传为当年周太王古公亶父居豳时夫人姜女所发明。姜女是《诗·大雅·绵》中盛的贤美聪慧夫人,以善于烹调著称。
拉条面
2023-12-06
拉条面:张掖的拉条面又称饧面,历史悠久,制作方便。面条随人喜好可粗可细,可厚可薄,可圆可扁,绵软润滑,独具地方特色。拉条面以精细小麦面粉为原料,根据面粉的面精质程度加入浓度适宜的盐水反复揉制。下锅煮熟捞出即可食用,可热食亦可用凉水略激再食,其特点是不坨不粘,精
小丘犁面
2023-07-25
小丘犁面:犁面独特就独特在犁上面。将擀好的一大张面对折两下,然后用刀将面一刀一刀犁开(不是切)。犁出的面又细又长,配上指甲盖大小的蔬菜丁哨子,有红有绿又有白,煞是好看,最后在放入提前炒好的小肉丁。哨子味道是香辣咸香,汤头融入了十几种调料,味道非常浓郁。
巴山面酱
2023-06-25
巴山面酱:巴山面酱是江苏省徐州市新沂市阿湖镇的特产。新沂巴山面酱不仅可以作为一道开胃小菜,用大葱等沾着吃,还是制作炒菜的配料,比如在烧制回锅时,在炒肉的过程中加入面酱爆炒,味道极佳。新沂的巴山面酱为李家祖传技艺,距今有百年以上的历史,是由清朝年间清登侍郎李崎西
荞面辣香鸡
2023-09-07
荞面辣香鸡:原料:仔鸡、自制荞麦面。制法:净仔鸡切块,加调料腌制入味,荞面汆熟装盘,将腌制好的鸡块,用油滑熟,加干辣椒,香料煸熟出锅放在荞面上。特点:嫩滑鲜辣,风味独特。推荐餐馆:杭州富阳宾馆地址:富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话:057163349777(
汉中梆梆面
2024-01-10
汉中梆梆面:汉中梆梆面,陕西省汉中市风味食品。用上等白面粉精制而成。梆梆面源于何年何月,哪个朝代,说法不一,但名称的由来民间有两种传说:一说当年刘邦封王汉中,到汉中时已近黄昏,仓促间厨师缺少厨具,使用士兵矛杆擀面,砰砰梆梆一阵热闹,做成面条,丞相萧何趣命为梆梆
右玉莜面
2023-06-14
右玉莜面:右玉特产莜面:右玉县因海拔高、气候凉爽,是种植莜麦的最佳环境,所产莜麦色美,味香,含营养成份较高。莜面主要以莜麦为原料,精制而成,内含蛋白质比白面、大米、玉米面高1.6——2.2倍;含脂肪8.5%,也比其它3类高2——6.1倍。右玉莜面蛋白质中赖氨酸
日照海战馆
2023-08-16
日照海战馆取材于宋金时期发生在日照石臼岛的一次大规模海战,展馆以宋金海战为主线,以古代海战兵器、遗留物、战船模型、图片、史实资料、沙盘、雕塑等多种表现形式再现了当年陈家岛大战全过程,详细介绍了中国古代舟师(海军)的发展历程和各种海战情况
敬慈斋馆素餐
2023-11-20
敬慈斋馆素餐:敬慈斋馆素餐敬慈斋馆在广西桂平市西山风景区洗石庵内。由桂平城区佛教协会营办,可预约承办港澳台胞、华侨和各界人士的素餐,并供应素面、粉饺等风味小吃。在敬慈斋馆进餐,不仅可以领略素食的特殊风味,还可以了解到一些关于吃在佛教文化中的渊源。敬慈斋馆制作的
炸酱面、豆腐面
2023-10-25
炸酱面、豆腐面:炸酱面、豆腐面都是襄樊较普遍的风味小吃,是典型的早餐。其做法与牛油面一样,只是其佐料与牛油面佐料有异。炸酱面以炸酱为主料,豆腐面以豆腐为主料。
蒜沾面
2023-12-31
蒜沾面:口味地道,纯正蒜沾面.面条像皮带一样宽,先下凉水激,然后再沾上肉汁吃.过瘾。