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西安大雁塔景点介绍
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条
玄妙观斋菜
2023-10-15
玄妙观斋菜:南阳玄妙观为道教庙院,建于明朝洪武四年(公元1371年),清朝、民国香火旺盛,与当时的北京白云观、山西长清观、
西安
八仙庵并称全国道教四大丛林。观中道人按教规吃斋茹素,遇重大节日或观内名花盛开之日,还请地方名流到观游园赏花,并设素宴招待。观中素菜制作
“香格尔”牌码头汤羊肉
2023-08-25
早在明代便已作为贡品,成为皇宫盛宴桌上菜,与北京的涮羊肉、新疆的烤羊肉、
西安
的羊肉泡馍一起,被
芝麻饼子
2023-07-25
六十年代末,几位
西安
的知青,一天在新集河沿街闲逛,看到一家摊位上卖饼子,就十分好奇地买了几块,尝了尝,觉得很好吃,遂买了一挎包带回村子。因为夜晚保管不善,一块饼子被老鼠拖到屋外,饼子正好和老农的一双草鞋躺在了一起
水晶柿子饼
2023-07-25
水晶柿子饼:水晶柿子饼是
西安
的独有名点了。它是以陕西临潼特产火晶柿子为原料。制作时,去掉柿皮,将肉捣烂,拌以面粉,然后以桂花、白糖做馅,放在油锅里煎熟,吃起来,香甜软绵,油润爽口。制作方法:1、柿子洗净,去皮去蒂将果肉置于碗中;2、加入面粉(面粉的用量以面团不
仿宋木叶盏
2023-07-25
仿宋木叶盏:仿宋木叶盏是
西安
美术陶瓷厂的陶瓷作品,获陕西省旅游商品大赛银奖,国家特色旅游商品大赛铜奖。木叶盏全手工制坯,真叶烧制。采用气窑模拟柴窑的气氛使真叶中的骨粉在盏中成晶像的体现。烧制成功的木叶盏叶脉金黄,纹理质感清晰,线条疏密,错落有致,空灵,舞动。由
兴平乒乓干馍
2023-07-25
因其干酥荃香,耐嚼味长,便于携带,又耐久贮,原为各地往返京都长安(今
西安
)递送公文的差役和出外长途旅行者必备的干粮。唐天宝年间偶然由传递文书的差役带入宫
大接杏
2024-01-02
主要销往
西安
、兰州等地。
陕西凉皮
2023-12-31
西安
的大街小巷,陕西的每个城镇,乃至乡村,到处都有卖凉皮的。一张桌子,几个小板凳,就是一个凉皮摊,只要有卖的,就有人吃,凉皮以其棉软润滑,酸辣
临潼石榴
2023-12-31
临潼石榴:临潼石榴具有悠久的历史,引进初期,先在京都长安(今
西安
)御花园的上林苑和骊山的温泉宫(今华清池)内种植,是供皇子后妃观赏的。东晋潘岳称之为天下之奇树,九洲之名果。到了唐代,长安周围石榴栽种已有相当规模。临潼在长安以东二十五公里的地方,南依骊山,北跨渭
蓝田水晶饼
2023-12-30
蓝田水晶饼:蓝田水晶饼:陕西名点,蓝田县食品生产,同
西安
德懋恭齐名,在群众中享有盛誉。成品小巧别致,面色全黄四周雪白,皮酥馅足,润香适口,油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香和橘饼清香。曾荣获国家优质产品、免检产品等多项荣誉称号。水晶饼是关中特产,陕西名
三皮丝
2023-12-30
近年
西安
饭庄在传统制法的基础上,改进定型成菜。三丝立为三堆,色泽分明,型如盆景,滋味各异,
酸汤水饺
2023-12-30
酸汤水饺:
西安
城里,卖酸汤水饺的跟兰州城里卖兰州拉面的一样多。外地人只要在大街小巷一转,就看得见,也闻得着。许多卖酸汤水饺的都有招牌,即使只用红白纸写几个歪歪扭扭的字,却个头很大,所以看得见。即使没有招牌,大多把下水饺的开水锅放在店门口,还往往另有一口热气腾腾
焖驴肉
2023-12-29
焖驴肉:
西安
民间风味小吃。创制人张振邦,因其胡子长,人称张胡子,卖焖驴肉有几十年的历史,以膘肥肉香、洁净、味美出名。将生驴肉放入冷水除去血水和污物,洗净后将肉顺刀路切成长方块放入沸水中浸煮,煮至肉质发硬,再将肉捞出,后加入八角、小茴香、花椒、丁香、草果、白芷、
永兴冰糖橙
2023-11-01
永兴冰糖橙:在陕西
西安
举办的2009年全国名优果品展评暨中国果蔬产业品牌论坛上,永兴冰糖橙被正式授予中国十大名橙称号,这是该橙继成功在国家工商总局注册永兴冰糖橙原产地证明商标后,摘得的又一国家级金字招牌。永兴县在大力种植开发冰糖橙的同时,十分注重品牌的宣传和推
曹县麻辣猪肘
2023-09-28
曹县麻辣猪肘是90年由汪三从
西安
学来,口味香嫩而不腻,制作工艺复杂
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