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孟溪杨氏宗祠
2023-09-20
杨氏宗祠位于和平乡孟溪村西，始建于清咸丰年间，坐东南向西北，中轴对称，依山势而建拾阶而上，依次为大门、前厢、后厢、正殿等，占地面积500平方米，建筑面积300平方米，正殿面阔三间，通面阔17.6米，进深三间，通进深7.6米，穿斗式悬山青瓦顶
翁公书院
2023-06-24
翁公书院位于广东省汕头市金平区鮀江街道蓬南居委桑浦山东面山麓龙泉岩上岩，是五岭支脉桑浦山的最近海处，建于明代，坐北向南，建筑面积29.44平方米，占地面积27.7㎡，通面阔3.2米，通进深9.2米，原是一天然石室，是明代兵部尚书翁万达少年读书的地方
玫瑰包子
2023-12-25
玫瑰包子：原料配方：面粉450克老酵面50克小苏打5克白糖300克化猪油150克蜜玫瑰25克清水275克熟面粉75克制作方法1.发面：将面粉、清水、老酵面调制成团，发酵。2.放碱：将发酵后的面团加入小苏打、白糖(50)克、化猪油(50克)，反复揉匀，用湿纱布盖
固阳燕麦
2023-08-14
固阳燕麦：固阳特产——莜麦面，学名燕麦面，是固阳三件宝之一，生长在固阳原生态的环境中，农民以传统方式耕作，不施化肥,不打农药,纯绿色，无污染，风味独特，营养丰富，是一种上好的营养保健食品。固阳莜麦属裸燕麦，为一年生草本植物，耐寒耐旱，生长期长，生长于高原高寒地
榆皮面饸咯
2023-08-11
榆皮面饸咯：将早春或深秋采集的榆树皮晾干，用石磨磨成细面，加入适量的荞面或白面，用专用的饸咯床压制而成。榆皮面饸咯曾经是当地人们用来度过饥荒的主要食物，现在经过人们的精细加工，已经成为一道美味的风味小吃，深受当地人名喜爱。
倪家牛肉面
2023-07-03
1983年河南著名羊肉烩面进入嘉祥，赢得嘉祥消费者的追捧，可以说是风靡一时。当时，倪广亮先生也前去品尝，却发现其羊肉属热性不宜经常食用，与我们当地人的膳食习惯不同。倪广亮先生结合自己掌握的面
南汇博物馆
2023-10-23
南汇博物馆建筑面积为3510平方米，陈列厅面积为1500平方米，其中固定陈列厅面积为1000平方米，设四个部分：一是展示上海地区成陆过程的上海成陆及南汇古海塘；二是以元代《熬波图》为依据，展示南汇地区制盐历史的煮海制盐；三是反映南汇特有民俗的婚嫁迎娶