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条
宫廷香酥牛肉饼
2023-07-26
宫廷香酥牛肉饼:
西安
宫廷香酥牛肉饼也称千层牛肉饼已经走过一千二百多年的历史,在唐代,此饼曾为宫廷御点,安史之乱时,宫中御厨们流落到民间,在长安城内出售此饼大有名气,唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道:胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉,寄与饥馋杨大使
贵妃鸡
2023-06-22
在
西安
还有一种贵妃鸡。它以鸡脯肉、葱末、料酒、蘑菇等为馅的饺子,形似饱满的麦穗,皮薄馅嫩,鲜美不腻。菜系:苏菜口味:鲜香价格:80元以上
印度奶茶
2024-01-13
都说在印度应避免吃街边小吃,其实
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除了看风景名胜,我觉得最重要的是体验当地人生活,知道别人是怎么活的,啥都不吃,回家睡觉得了!其中奶茶更是个中极品,每天都要喝上几杯才舒坦。在街边坐满当
北韩大麻花
2023-12-26
麻花以香、酥、脆、鲜闻名遐迩,系纯天然食品,富含多种维生素、营养丰富、口味独特是居家
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、馈赠
烤鳗
2023-08-22
当地烤制的鳗鱼,色香味俱佳,既可端上国宴,亦可携带
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,馈赠亲友。
羊血三吃
2023-12-30
羊血三吃:辣子蒜羊血、粉汤羊血和麻辣羊血,都是
西安
风味小吃。辣子蒜羊血大概纯粹是民间食品。粉汤羊血则先是民间食品,后来经厨师和生意人引入市肆,但仍旧为普通老百姓所喜爱,仍旧保留浓厚的民间食品风格。陕西人喜养羊,喜食羊,也善治羊。周秦汉唐以来就有此传统。古城长安
廉江红橙
2024-01-08
能增进食欲,畅通大便,帮助消化,降火下气,治疗热胸烦躁等,经常食用,可以健身美容,延年益寿,是居家
旅行
、馈赠亲友的最佳果品。廉江红橙母株发现于廉江市内的国营红江农场
盐亭火烧馍
2023-12-01
盐亭回族火烧馍制作简单,口感好,香味浓,而且价格低廉,保存期长,是人们居家
旅行
最理想的方便食品。盐亭火烧馍,因用火烧制而成得名,他又名回回烧馍,俗称锅魁、烧饼、干饼子。他与其他地方制作的五花八门烧馍无论在制作工
成吉思汗铁板烧
2023-08-15
铁板烤肉制作独特食法别致,烤具方便携带,很适应饭店经营和
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、野游外餐。选料以羊肉为佳,其次可用牛、猪
盐焗鸭脚
2023-07-21
本品采用真空保鲜包装,食用方便,实为下酒佐料,居家
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,馈赠亲友之佳品。因为是卤制品,所以其有一种特别香的味道,这就是客家的特色,客家对于研究卤制品,
五加皮酒
2023-09-08
曾行销江南,远销南洋,成为当年居家、
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必备之物。在1876年在南洋劝业会、新加坡南洋商品赛会
震泽大头菜
2023-06-25
吴江震泽大头菜具有色泽好、口味鲜美、咸淡适宜、略带甜味、闻有香气、菜头脆嫩、纤维细腻等特色,是居家
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的佐膳上品,在国内外市场上享有一定的声誉。大头菜又名疙瘩菜,是芥菜的变种之一。早在新石器时代,我国就有
黄桂稠酒
2023-12-31
目前,以陕菜正宗
西安
饭庄和老孙家饭庄、曲江春酒家等一批饮食
口蘑桃仁汆双脆
2023-12-30
此菜后经
西安
饭庄厨师改进定型。成菜后,雪白的肚仁、枣红的鸭胗、辅料中梅花形的口蘑,桃仁,犹如朵朵鲜花,竞相争艳,食之味鲜爽口,肚胗脆
炸韭饼
2023-12-29
炸韭饼:韭饼是陕西有名的回民小吃,在
西安
的回民街就有不少卖韭饼的摊位。韭饼的馅料有韭菜鸡蛋、韭黄鸡蛋和牛肉韭菜等。韭饼的面团是烫面面团,就是用开水和面,这样做的饼柔软,口感好。将面团擀成和锅底一样大小的薄面饼,均匀的铺上馅料,将另一张面饼盖在上边,边缘捏合,
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