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裙带菜
2023-08-18
裙带菜：裙带菜，又称海带菜或海芥菜，是辽东半岛特别是大连沿海及附近岛屿所生产的一种有名的海鲜品。裙带菜原为野生的海洋植物，它象海带一样可以食用，其味道比海带鲜美，也可制成干品，使身居内地的人们亦有机会品尝。
灰树花
2023-12-11
灰树花：又名贝叶多孔菌，栗子磨、日本称舞菇产于中国的贵州、北美，及欧洲的一些国家。灰树花因其人工栽培不易，故以野生为主。灰树花，形态婀娜，屋叠似菊，食之脆嫩可口，味如鸡丝，且灰树花营养丰富，含有人体需要的多种维生素及蛋白质，是一种非常难得的多营养的山珍品灰树花
金寨猕猴桃
2023-06-28
金寨县野生猕猴桃果实不是很大，而且大小不均匀，味道清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。金寨县地处大别山腹地，境内野生猕猴桃分布面积在20万亩以上。2012年共收购加工野生猕猴桃果实38万公斤。金寨县高山猕猴桃种植专业合
水城猕猴桃
2023-12-10
水城猕猴桃：水城猕猴桃有着悠久的历史，贵州是中国猕猴桃的几大产区之一，六盘水市于2014年1月14日被中国野生植物保护协会授予中国野生猕猴桃之乡的称号，在水城县很多高海拔乡镇还能看到大面积的野生猕猴桃。根据《中国猕猴桃》（1993年崔致学主编）记载，水城县也是
十堰山野菜
2023-07-17
十堰山野菜：山野菜是指自然生长、未经人工栽培，其根、茎、叶、果等器官可供食用的野生或半野生植物。绝大多数山野菜生长在空气洁净、光照充足的自然环境里，不受废气、废水、粉尘及化肥、农药等有害物质的污染，因而被誉为纯绿色食品、天然食品、有机食品、生态食品、无污染食品
留坝大鲵
2023-12-24
留坝大鲵：大鲵俗名娃娃鱼，是我国非常珍贵稀有的资源，大鲵有广泛的社会经济生态价值，可食用、药用、科研、观赏及工业制革等。大鲵是留坝县珍稀水生野生动物之一，分布广泛，遍及大河小溪，野生存量约１万余尾。大鲵驯养繁殖始于2004年，2006年后发展迅速。大鲵驯养繁殖
兴凯湖湖虾
2023-08-18
兴凯湖湖虾：兴凯湖特产虾是无污染的野生淡水虾。含蛋白质：20.7%，脂肪：0.7%。属高蛋白，低脂肪食品。而且含钙及高，每100克鲜湖虾含钙高达1400毫克。同时还含有丰富的磷、铁、碘和维生素A。河虾，产生于兴凯湖的湿地、泡泽。兴凯湖贝类产量也较为丰富，主要有
枸 杞
2023-07-29
枸杞：枸杞（lyciumbarbarum）属茄科植物，主要产于海西州的德令哈、格尔木、都兰、乌兰，以各农场种植的品质最佳，其他各州及东部农业区亦有野生和种植，年产量约近百吨。８－９月间果实成熟时采收，晒干、在凉晒时不宜翻动，以免变黑。驰名中外的青海特产枸杞，沐
安图蓝莓
2023-06-17
安图蓝莓：安图县地理气候独特,是我国野生蓝莓的主生长地区之一，是吉林省内最早进行人工种植及加工的县市，有丰富的蓝莓种植经验。安图县生态环境良好，是国家级生态示范区，近7万公顷耕地面积，均可种植蓝莓。安图县现有面积约7322公顷,年产量可达400吨。其中，天然野
野鸭抱田螺
2023-07-01
野鸭抱田螺：该菜肴用野生田螺和家训野鸭以农家特有的方式烹制，风味独特，野生田螺在烧制过程弥补了家训野鸭的野味，使自然和人文融文一体，既保护了野生禽类，又使食客享受到了自然风味。信息来源：南昌县人民政府网
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