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西寨古村
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条
孟津西瓜
2023-10-17
送庄
村
在蔬菜基地种植精品西瓜100多亩,采用有机肥施肥和深井水灌溉,养殖奶羊40多头,在西瓜生长过程中喷洒羊奶,既杀菌又增加营养成分。孟津县送庄镇地处邙山岭上,土质好、水好,早在秦王李世民年代,村民种植的西瓜
新安牛心柿
2023-10-17
洛阳新安县峪里
村
盛产牛心柿,因其形似牛心而得名,特点是个大(七八个一公斤)、肉细、汁多、味甜、多数无核。牛心柿饼曾是清廷的贡品。鲜果含蛋白质1.36%
王桥豆腐
2023-10-12
王桥豆腐:王桥豆腐与豆腐皮系浚县黎阳镇王桥
村
所祖传,王桥豆腐质地细嫩,味道纯正,软硬适度,炖煮不烂,煎炸松软。含有丰富的植物蛋白钙、镁等矿物质,常食用建脑、开胃、软化血管、降低血脂浓度。王桥豆腐未出锅前挑出的豆腐皮,薄而筋道,口感极好,凉拌热食均可,是浚县又一
洪兰菠菜
2023-10-11
洪兰菠菜:原产于南村镇洪兰
村
的菠菜,有着悠久的历史,自古以来有洪兰菠菜甲天下,此地女儿不愁嫁;只要会种大菠菜,受苦挨饿都不怕的传言。正是因为洪兰的菠菜营养丰富,含有人体所必需的铁、锌等物质,所以在饥寒交迫的旧社会,此地
老卢家泡子糕
2023-10-04
其创始人乃山东省禹城市安仁镇大卢
村
卢学贤(18851935),1906年他和皇商张某做糯米生意,在卢家将米作成各种各样的小食品。其中,一种像泡状的食品香脆可口,深得人们喜爱。此后卢家专
玉皇庙豆腐皮
2023-10-03
豆腐皮系当地的传统名产,尤以玉皇庙镇玉东
村
的豆腐皮为佳。其薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道之香,令人望而流涎。玉皇庙豆腐皮的味道之所以
玉龙雪桃
2023-10-02
玉龙雪桃:【玉龙雪桃】产于历城区彩石乡玉龙
村
,11月下旬小雪前后成熟采收,故称雪桃,生长期200~220天。为优良的晚熟品种。玉龙雪桃平均单果重100~150克,最大单果重300克。成熟的果实绿白色,向阳面稍有红润,皮薄肉厚,质细核小,汁多味甜,离核可食率90
丁马甲鱼
2023-09-30
因原产于该镇丁马
村
的马家湖而得名。该地甲鱼养殖历史悠久,所产丁马甲鱼个大裙肥、肉细味美,是中国水产品第一个绿色食品,有相当高的食用和药用价值。据《诗经·鲁颂·閟宫》记载,中华鳖之文
鱼台甲鱼
2023-09-29
春秋时代鲁隐公观鱼台就坐落在张黄镇武台
村
,观鱼台遗
婺源清明果
2023-09-25
婺源清明果:清明时节,在江西婺源随便走进哪条
村
,哪户人家,都可以看到一种颜色青绿,天然清香的特色小吃,看起来有点像中山的粉果。一问,才知道她们在包的这种叫做清明果。说是她们,是因为男人是不参加包清明果的,只在一旁悠闲的看着。最开心的是孩子,他们围着大人们转,玩
永丰五味矿泉水
2023-09-22
永丰五味矿泉水:在永丰县富溪乡白水
村
的九峰岭下,一泉自水洼中涌出,并伴有大量气泡;泉水晶莹透澈,品之,具酸、甜、麻、辣诸味。当地群众称之为五味水。泉水温度21.5℃。经权威机构分析测定,泉水中除含有大量游离二氧化碳外,还含有钙、镁、钾、钠、锂、锶、硒、锌、溴、
龙南坳背梨
2023-09-22
龙南坳背梨:龙南坳背梨坳背梨是龙南地方优良品种,产于坳背
村
。该果大(200650克)汁多、香脆的特点,且早熟、丰产,小暑至大暑即成熟,株产高达340多公斤。享誉赣粤边境几十年,在外地大批优质梨竞销的情况下,它仍以独特的果形和色、香、味而受到顾客青睐。(赣州)
闽清糟菜
2023-09-21
糟菜的原材料洋桃
村
人叫瓜菜(芥菜),瓜
马巷文昌鱼
2023-09-20
马巷镇琼头
村
的鳄鱼屿一带海域盛产文昌鱼,据史料记载自唐元和十四年(819年),潮州刺史韩愈杀鳄鱼就发现文昌鱼,并且
永定六月红早熟芋
2023-09-15
许多客家美食以早熟芋作原料,如芋子包、芋子粄等,1990年在永定峰市乡泥角
村
发现变异株,经过多年选育实验,1995年定名六月红早熟芋(闽认菜2004002),六月红
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