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西山场赵家老宅
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条
赵家
馆饺子
2023-08-07
赵家
馆饺子:昌黎
赵家
馆,位于昌黎县城鼓楼东大街,始创于1921年,创始人赵福元(1907年—1996年)是一代著名的饺子大师。
赵家
馆和
赵家
馆饺子主要经历了四十年代的红火期、五十年代的鼎盛期、六十年代文革期间的艰难期、文革后的振兴期,至今已有八十多年的历史。久负
赵家
香干
2023-06-23
赵家
香干:上海青浦金泽的一大特产是
赵家
香干。相传清朝末年,一赵姓人家精制豆腐干,美味可口,于是声名远播。现为中华老字号企业,其肉质紧密细腻、咬口柔韧相兼、回味鲜香长久。
凌源小吃_
赵家
豆腐脑
2023-08-16
凌源小吃
赵家
豆腐脑:凌源小吃
赵家
豆腐脑
赵家
葡萄
2023-10-31
赵家
葡萄:临澧县
赵家
葡萄园位于临澧县修梅镇赵家村桐山脚下,该园三面环山,一面临水,龙口峪之水自西向东缓缓流下,气候宜人,环境优美,适宜葡萄种植。该园自2001年建园以来,投入资金500多万元,现已发展葡萄400多亩,平均亩产2000多公斤,年产量达500吨,每
赵家
馆馄饨
2023-08-06
赵家
馆馄饨:
赵家
馆馄饨,自1936年开馆至1956年公私合营,20年间,誉满全城。
赵家
馄饨馆共有老少爷5个,由于是自家经营,不计工钱利润,只为全家糊口。因此,做的馄饨质好量足,物美价廉。
赵家
馄饨的用面,全是精制的白面。用煮熟的瘦肉做馅,放点用药料煮肉的白汤,加
赵家
蒸包
2023-06-13
赵家
蒸包:
赵家
蒸包是河北省邢台市南和县的特色小吃。
赵家
蒸包取材于小麦粉、肉馅和葱,做法简单,经发酵作皮,十香粉调味、炉香碾粉调味后,经蒸笼蒸熟后即可食用,具有香、嫩、不腻、满口留香,皮薄馅大特点。
赵家
蒸包相传于清末民初时期,有个姓赵的人家在南和县城开了个饭店,
兴平
赵家
醪糟
2023-12-27
兴平
赵家
醪糟:兴平
赵家
醪糟陕西兴平
赵家
醪糟始于清代,祖传至今已是传人。该系列产品有忆寿牌醪糟罐头和醪糟汁,采用传统工艺下曲发酵,加上现代科学技术,产品营养丰富、绵甜可口、舒筋活血、健胃增食、消暑祛寒,形成了该厂独特风味,畅销西北五省,远销台湾、美国、日本等地,
赵家
馆饺子
2023-12-08
赵家
馆饺子:久负盛誉的
赵家
馆饺子,是昌黎县传统的老字号风味食品,始创于1921年,创始人赵福元(1907年—1996年)是一代著名的饺子大师。以圆笼蒸饺为主。其特点是:选料讲究、皮薄馅散、味道鲜美、香而不腻、水灵可口。形成了海鲜、素馅、肉馅、什锦四大系列,十三
青城
赵家
面
2023-07-03
青城
赵家
面:
赵家
面是高青县青城镇八大名小吃之一,那百年的老牌、地道的口味深受民众喜爱。过去的青城有青城大集赶三天的说法。每到农历的二、七的前一天来赶集的人就到了,这天称为小集。也就是从这天开始,赵家人就在大寺附近扎棚摆摊,全家一起上阵挑水和面、烧火擀面、招呼客
西
栅
西
洋菜
2023-11-07
西
栅
西
洋菜:
西
洋菜,味美可口,煲炒俱佳,人多喜爱。每当朔风初起,气候干燥,则以煲汤更宜。有钱人家投以鸭肾、蚝豉、虾米或猪骨,清淡人家只落一些番薯或清煲,各俱风味,均奏清热润肺之效。
西
洋菜在我市已比比皆是,唯是斗山西栅的为最佳。究其原因,除土肥水美外,应数培植技
西
河鱼
2023-10-24
西
河鱼:人间常道,十人吃鱼九人怕刺。但是,若食
西
河鱼就不必担心怕刺了。
西
河鱼有刺似无刺,这话听起来好像很矛盾,但食过
西
河鱼的人却深有体会。这是因为
西
河鱼生长的自然环境独特,再加上烧鱼的独到厨艺,吃起来连肉带刺嚼之,别有一番滋味。远安
西
河鱼是专用名词,用来区别其
西
砚
2023-08-30
西
砚:
西
砚已有一千多年的历史。自明至清,
西
砚一直被当作朝廷供品。江山市工艺雕刻厂继承
西
砚传统技艺生产的各式
西
砚具有独特的分格,基调粗狂奔放,设计新颖大方。产品多次获省和轻工业部装璜奖,优质奖,产品远销全国各大城市,并出口日本和东南亚一些国家(衢州)
西
砚又称紫金
西
米糕
2023-08-25
西
米糕:
西
米糕
西
米一般都是以奶茶、糖水等形式出现,是道夏季消暑的时令饮品。四季渔乡的点心师,比较有创新性,以西米、芋头等为原料,并用鱼胶粉、椰汁等配料,做成
西
米糕,如果冷冻后食之,口感更佳,不仅如此,除了可用芋头入馔外,地瓜、木瓜等也可入馔,这充分体现出制作者
西
岩茶
2023-11-13
西
岩茶:
西
岩单丛茶简介大埔
西
岩白叶单丛茶自一九九五年十月在中国农业博览会上荣获金奖后,一九九七年又荣获中国国际茶叶展览会金奖。采用了新的机械设备、新的制作技术,使条形茶变为珠形茶品质不变,而且具有易包装、易运输、不易碎的特点。
西
岩珠形白叶单丛茶主产于大埔县枫朗
鲁
西
兽药
2023-10-04
鲁
西
兽药:鲁
西
兽药(齐河)
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