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条
乳源野生灵芝
2023-11-15
以其
子
实体及孢子供药用,具有滋补、健脑、强壮、消炎、利尿、健胃等功能。主治慢性支气管炎、冠心病、神经衰弱、失眠、肝炎、白细胞减少症、萎缩性肌强直、高血压、心肌炎、风湿性关节炎、脑震荡后遗症、偏头痛、榴
臭香回锅肉
2023-11-01
原料臭豆腐10块,五花肉150克,青椒50克,红椒2只,豆瓣酱2克,辣椒酱2克,蒜
子
30克,辣椒粉5克,豆腐乳2块,盐、味精、酱油、料酒、陈醋、八角粉、香油、红油、鲜汤适量,植物油1000克(实耗50克)。制法:①将五花肉
东港杂色蛤
2023-08-17
东港杂色蛤:杂色蛤,是贝壳类海产品,隶属帘蛤科,学名菲律宾蛤仔(Ruditapesphilippinarum),南方俗称花蛤(huage),辽宁称蚬
子
(xianzi),山东称蛤蜊(gala)。杂色蛤是丹东特色水产品,丹东大鹿岛生产杂色蛤历史悠久,滩质好,无污染
坝上柳棘
2023-08-05
坝上柳棘:胡颓
子
科。枝灰色,有刺。叶互生,线状披针形,被银色鳞毛。生长不择土壤,可做固沙植物。果也可提炼沙棘精或做饮料。中医学上以沙棘入药,主治咳喘多痰,闭经,咽喉肿痛等。
油炸凤尾鱼
2023-06-23
油炸凤尾鱼:凤尾鱼,又称烤
子
鱼,特征为体侧扁,尾部延长,银白色,雌大雄小。凤尾鱼是名贵经济鱼类,肉质鲜美,供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将它油炸,加上辅料佐餐,味香酥可口。油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。
黄泥焗花生
2023-11-13
黄泥焗花生:王坪镇
西
埔村:黄泥焗花生。
茵陈
2023-08-10
茵陈:高村乡
西
台神村:茵陈:曾载入李时珍《本草纲目》。
孟家包
2023-12-09
以面粉、带骨生猪肉为主料,小磨香油、葱、生姜、大料面、酱油、甜酱、冻
子
等为调料。
老鸡煲
2023-11-16
老鸡煲:老鸡煲以本地产0鸡,宰杀后切块,略炒后加入党参、红枣、杞
子
、淮山、笋丝等调料焖至软韧适中,按火锅形式食用。因以老鸡为原料,故鸡味浓郁,且滋补祛风。
酸鱼肉
2023-10-27
夏天,天气炎热,不宜吃荤腥,鱼、猪肉又易腐,拌上糯米粉
子
,腌制成酸鱼肉,既不油腻,又防腐、爽口,是招待宾客的佳品。
凤尾鱼罐头
2023-06-23
凤尾鱼罐头:凤尾鱼,又称烤
子
鱼,特征为体侧扁,尾部延长,银白色,雌大雄小。凤尾鱼是名贵经济鱼类,肉质鲜美,供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将它油炸,加上辅料佐餐,味香酥可口。油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。
果都咸菜
2023-10-01
果都咸菜:果都咸菜是山东省泰安市新泰市
西
张庄镇的特产。果都弓家咸菜色泽鲜艳,口感清脆,香味浓郁,回味甜津,曾荣获第八届国际登山节泰山山会优质产品称号。以色鲜、味美、香脆而闻名的果都咸菜,产于新泰市
西
张庄镇
西
张村,本村姓弓的酱菜腌制户经过多次选材配方,反复试验,
大盘鸡
2024-01-05
近几年来本地亦出现许多专做大盘鸡的食
店
和名厨,且烹制工艺精细,风味独特,成了许多食客经常追寻的目标。其制做方法讲究,配料选材严格。做出的成品色金红油亮,味麻辣醇厚,再加上宽板拉面拌汤汁,食之既可饱肚腹,又
黑河烤鱼
2023-12-30
目前,我县的马召镇黑河旁已经有多家烤鱼
店
,黑河烤鱼也由于味道鲜美,口感滑润,越来越受到社会各界人士的喜爱,目前已经黑河烤鱼发展成为了周至的美食招牌。
武功猕猴桃
2023-12-26
猕猴桃从上世纪九十年代初期开始在南仁的曹
店
村及小村的薛村种植,当时主要以秦美为主。1998年薛村猕猴桃荣获省质监局名优产品称号,近年来面积不断扩大,全县十二个镇(中心)都有种植,品种主要以秦美徐香红阳等为主。武
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