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豆花泡馍
2023-12-02
豆花泡馍:豆花泡馍是流传于陕西省
西
府地区(即今天陕西省宝鸡市凤翔县)地方传统风味的名小吃,其馍采用独特工艺加调味料烙成,厚过寸,锅形,敲之有声,俗称锅盔,对火候、口感要求严格,色金黄,外脆内韧,嚼之劲道麦香醇厚,用快刀削成薄片,形似金叶;豆花用品质上乘的黄豆土
化稍营狗肉
2023-12-01
阳原化稍镇有吃狗肉习俗,早在当年穆桂英征
西
安营扎寨之后,民间就开始风行炖狗肉。狗肉的吃法多种多样,烧、炖、卤、炒等皆可成佳肴,传统的化稍营狗
羊肉泡馍
2023-12-01
因它暖胃耐饥,素为
西
安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来
牛羊肉泡馍
2023-11-30
因它暖胃耐饥,素为
西
安和西北地区各族人民所
青海酿皮
2023-11-30
青海酿皮:青海酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃,在
西
宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见,其绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。青海酿皮是青海一张响亮的美食名片,而洋芋酿皮更是被中国旅游协会评选为中国金牌旅游小吃。青海酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,用温水
西山乌榄
2023-11-17
西山乌榄:西山乌榄乌榄,是增城市名优土特产,其中荔城镇
西
山村所产的品质特佳,历来闻名中外。西山乌榄因果身尾部有点偏左,故又名左尾。它与其他品种乌榄相比,具有皮薄、肉厚(占全果60%以上)、肉纹幼嫩、油质适中、味道芳香等特点。用西山乌榄制成的油榄豉是一种地道的
绿湖春绿茶
2023-11-14
本厂还与我国茶叶之乡--福建安溪
西
坪三
新会甜水萝卜
2023-11-07
相传江西有一位风水先生寻龙脉,从水背蛇山直追至崖
西
三村,过坑涉水,热天口渴。他走到坑边掬一捧水饮,感觉很甜,认为龙脉就经过这里,就把此地名为甜水村。当地农民在甜水村种的萝卜不但高产,而且特别甜脆、饱汁,嫩滑而无渣,美味可口
湛江蟹
2023-11-05
湛江蟹:湛江东连南海,
西
枕北部湾,岸线漫长,海域广阔,滩涂众多,是蟹的良好棲身之地,自古以来盛产优质名蟹。湛江的海蟹与江南的淡水大闸蟹,平分秋色,各领风骚。湛江吴川的芷寮米蟹,在宋代已视为蟹中上品,产于蟹的养份充沛的吴川吴阳江海交汇的芷寮,以腿粗肉厚,膏满脂丰
公馆“生炒田螺”
2023-11-04
用纯正花生油加上韭菜、盐
西
头等材料熬出来的香油,其香味能飘传千里。公馆生炒田螺做法十分简单,先将香油爆香,再加上薄荷、紫苏、八角、大小梅等药材和蒜头
王祥卧鱼
2023-10-07
王祥孝母心切,便到村
西
河内横卧冰面之上,欲以体温暖化冰面,下水捕鱼。王
塘崖大米
2023-10-06
塘崖大米:塘崖大米是山东省临沂市罗庄区
西
高都街道大塘崖村的特产。塘崖大米又称塘米,是一种俗称水牛皮的水稻,有一千多年栽种史,自唐代该地所产大米多被官府征收进贡,故又称塘崖贡米。塘米属早熟型旱稻,直播生育期为110天左右,育秧生育期为120天至125天。这种稻耐
黑山安樱桃
2023-10-06
黑山安村座落于双候镇境内五彩山北麓,北依黑山,
西
靠大青山。共12个自然村,分布于8条山峪之中。土质为黑砂土,含磷较多,小气候优越,适宜樱
中国齐笔
2023-10-05
中国齐笔:中国齐笔是广饶县大王镇
西
营一带盛产的毛笔的统称。齐笔历史悠久,早在2000多年前就有了齐国笔乡的美称。齐笔制作考究,从选料到成品经100多遇到工序。齐笔丰颖尖锐、丰硕0、修削整齐、软硬适度、健劲有力,美观耐用,具有尖、齐、圆、健之四德。规格品种已发展
肥城徐氏锡俱
2023-10-01
肥城徐氏锡俱:肥城市王庄镇
西
徐村徐氏锡俱制作已有200多年的历史。经世代相传,产品发展到茶俱、酒俱、特殊产品3大类50多个品种。此产品选用江苏省宜兴县的绛紫色钢泥(沙子)茶壶、锡嘴锡盖用含锡量96%的典铜锡为原、经熔化、压片(或浇铸)、焊接成型、铣平、磨光、制
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