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长丰草莓
2023-09-12
长丰草莓：长丰县盛产草莓，而长丰草莓的主产区在水湖镇。近年来，草莓成为全镇农业的支柱产业，是国家草莓标准化无公害生产示范基地，有草莓之乡的美誉。全镇草莓种植面积近4万亩，年产草莓6万吨，产品远销北京、上海、天津、大连、青岛等全国大中城市。注册为水家湖牌草莓是农
煤矿
2023-08-16
煤矿：现有辽阳－海城、烟台、寒岭三处煤田，主要分布于西马峰、西大堡、尖台子、铧子、西大窑、张台子、寒岭、徐往子等地。已探明总储量亿吨以上,居全省第5位,主要是无烟煤,也有焦煤、肥煤、瘦煤、贫煤和石煤。铧子地区的煤矿已有近千年的开采历史。
生鱼丝薄饼
2023-09-05
生鱼丝薄饼：生鱼丝薄饼原料：黑鱼1000克、西芹50克、胡萝卜50克、姜25克、春卷皮250克。调料：盐、味精、香油。制法：1.黑鱼去皮、去骨，切成丝，胡萝卜、西芹、姜切成丝。2.将切好的鱼丝上浆，拌入胡萝卜丝、姜丝、西芹丝，制成馅心。3.将馅心包入春卷皮，呈
沙尔阔勒
2024-01-05
沙尔阔勒意为黄色的湖。这种饭做出来恰如一座金色的湖呈现在你眼前，造型别致，富有艺术性，这是把大自然的美景，巧妙地搬到了餐桌上，不仅让人们饱尝口福，且得到美的享受。其原料为
泗安酥糖
2023-08-30
泗安酥糖：泗安酥糖为湖州著名土特产，泗安酥糖早在清康熙雍正年间已驰名湖杭、皖南等地；泗安酥糖上世纪五十年代曾是北京人民大会堂内的南方细点之一；1985年，传统名点泗安酥糖荣获省优产品；在泗安镇经济和社会发展第十一个五年规划纲要中仙山湖旅游景区开发建设工程这一条
米麸蒸肉
2023-11-01
米麸蒸肉：米麸蒸肉的原料烹调方法：五花肉500克，糯米50克，大米100克，白糖3克，酱油6克，八角1克，细盐3克，湖之酒50克。制法：五花肉烙毛刮洗干净，切成6厘米长、3厘米宽、3毫米厚的片，放湖之酒，酱油少许、细盐、白糖拌匀腌一下。糯米、大米加八角下锅炒成
羽毛贡扇
2023-08-27
湖中芦苇丛生,湖滩遍布,是水禽生长、繁殖最佳的栖身之地。古时候，湖中雁鹅、鸬鹚、獐鸡等水禽处处皆是,飞起时遮天蔽日,落下时盖地一片。这些水禽的羽毛色彩鲜艳,十分华丽,是制作羽扇的最佳原料。早在180
金钩挂银条
2023-10-05
金钩挂银条：主料：鲜绿豆芽750克辅料：湖虾米150克佐料：香油60克、细盐6克、花椒油60克、葱10克、姜6克、椒6克烹饪工艺：（1）将绿豆芽剪去根须、瓣芽，留中段弯曲部分，泡于水中；湖虾米洗净去杂，用温水浸泡。（2）锅内放油，油热滑锅，加如花椒油、葱、姜摸
